WHO Supplerende fodringsordning. Supplerende fødevarer: tabel for måned. Børns mad

2024 Forfatter: Priscilla Miln | [email protected]. Sidst ændret: 2024-02-17 20:00

Børns krop kræver ekstremt omhyggelig observation i de første leveår. En stor rolle for babyen på dette tidspunkt spilles af komplementære fødevarer. Enhver mor bør vide, hvordan man korrekt beriger sit barns kost for ikke at skade ham. Yderligere opmærksomhed vil blive tilbudt den supplerende fodringsordning ifølge WHO. Det fungerer som forældrenes hovedassistent til at løse problemer relateret til introduktionen af nye produkter i babyens kost. Derudover skal vi finde ud af præcis, hvornår vi skal begynde at fodre en nyfødt. Du skal straks være opmærksom på, at denne proces er individuel for hvert barn. Derfor er det bedre at finde ud af det nøjagtige fodringsskema fra den børnelæge, der observerer barnet.

Om beredskab

Starten af WHO-tilskudsfødevarer bør ske i en alder af omkring 6 måneder. I dag kan du finde babymad mærket "3+" eller "4+" på butikkernes hylder. Ikke desto mindre er der nødvendigvis skrevet en afklaring på dem alle - det anbefales ikke at fodre barnet i op til seks måneder. Dette skyldes umodenhed af mave-tarmkanalen. Indtil 6 måneder udvikler barnet ikke alt det nødvendige for assimileringvoksenfødeenzymer. Indtil da er det bedst at begrænse dig til kun modermælkserstatning eller modermælk.

Nu er det klart, hvor meget der skal indføres supplerende fødevarer. Nogle børnelæger foreslår at introducere barnet til voksenmad lidt senere - ved 7-8 måneder. Men ikke mere. Hvorfor?

Sagen er den, at barnet ved omkring 9-10 måneder kan vænne sig til kun at spise flydende mad. Så vil det være meget problematisk at introducere fast føde. Derfor er det ikke værd at forsinke berigelsen af kosten.

Efter fodertype

I dag skelner børnelæger mellem flere komplementære fodringsmønstre. Det hele afhænger af, hvordan den nyfødte spiser. Eksklusivt ammede babyer smager typisk voksenmad ved omkring 6 måneders alderen. Og babyer, der får modermælkserstatning, kan introduceres til nye fødevarer, når de er omkring 3-4 måneder gamle. Dette er norm alt.

Men WHO's supplerende ernæringsordning, som nævnt, giver mulighed for, at supplerende fødevarer starter efter seks måneder. Og ikke før. Indtil dette tidspunkt er det muligt at introducere barnet til nye produkter (med blandet eller kunstig fodring), men med ekstrem forsigtighed. Derudover er det kun tilladt at bruge visse produkter.

Om supplerende fodringssystem

Hidtil har WHO kun udviklet tre typer supplerende fødevarer. Vi taler om grøntsager, korn og kød. Hvad med frugter? I dag har WHO ingen specifikke anbefalinger. Den tidlige introduktion af frugtpuré er dog bedst forsinket. Det er at foretrække at introducere sådanne produkter efter grøntsager oggrød.

Først og fremmest skyldes dette, at barnets krop op til 8-9 måneder ikke vil være i stand til korrekt at optage rå frugt og juice. Alle de bakterier, der er nødvendige for dette, vil dukke op i babyen efter at have spist korn og grøntsager.

Desuden, ifølge nogle forældre, kan problemer begynde, når frugtpuré introduceres før grøntsagsmos. Grøntsager er ikke så velsmagende som frugter. Derfor vil barnet simpelthen nægte grøntsagsmos.

WHO betragter ikke kefir som en komplementær mad, da det ikke er fast føde. Men det betyder ikke, at dette produkt er udelukket fra børns kost. WHO's supplerende fodringsordning omfatter kefir fra omkring 8 måneder, men kun som et supplement. Men mælk op til et år anbefales ikke at blive givet i nogen form.

Det skal også bemærkes, at enhver supplerende fodringsordning involverer en systematisk forøgelse af portionerne. Inden året skal du bringe portioner til 100-200 gram. De første retter til babyen skal være en-komponent. Nye komponenter bør først introduceres, efter at barnet er helt vant til et bestemt produkt. Det tager omkring en uge.

Supplerende eller fodring

Det er også vigtigt at forstå, hvad komplementære fødevarer er. Nogle forveksler dette udtryk med fuld fodring. Det er sikkert at sige, at det i dag er sædvanligt at overføre babyer til det "fælles bord" i en alder af 1. Dog opfordres til fortsat amning i længere tid. Fuldstændig voksendiæt bør være tilgængelig inden 3 års alderen.

Hvad er komplementære fødevarer? Dette er den proces, hvorved barnetlære ny mad at kende. Ifølge WHO er denne proces karakteriseret ved at fodre et spædbarn med væske eller mad ud over modermælk eller modermælkserstatning.

Det er derfor vigtigt at forstå, at supplerende fødevarer ikke erstatter hovedfodringen. Men denne proces skal behandles meget omhyggeligt og omhyggeligt. Hvert barns krop er individuel. Derfor kan selv WHOs anbefalinger om indførelse af komplementære fødevarer ikke give en 100 % garanti for, at barnets kost er korrekt udformet. Forældre og børnelæger bør overvåge babyens reaktion på en bestemt fødevare.

Injektionsordre

Hvilke WHO-anbefalinger om supplerende fødevarer vil hjælpe forældre til ikke at skade deres baby? I dag kan du blive konfronteret med følgende rækkefølge af introduktion af produkter til en ammet baby:

• grøntsagsmos - 6 måneder;
• grød på vandet - 6, 5-7 måneder;
• æggeblomme og frugtpuré - 8 måneder;
• mælkegrød - omkring 9 måneder;
• kødpuré, indmad, kefir, yoghurt, hytteost - 9-10 måneder;
• babykiks, fisk - 10 måneder;
• juice - 10-12 måneder;
• bærpuré - 1 år;
• kødbouillon - 12 måneder.

Vegetabilsk eller olivenolie introduceres i babyens kost fra 6 måneder sammen med korn. Det er nødvendigt at tilføje 1 dråbe til fadet, hvilket bringer mængden af olie til en teskefuld over tid. Smør introduceres ved 7 måneder - 1 gram. Yderligere øges portionen til 10 gram.

Børn, der er på blandinger eller blandetfodring, er det nødvendigt at fodre efter lignende principper. Det eneste, der anbefales at være opmærksom på, er, at det er bedre at begynde bekendtskab med voksenmad ved 4-5 måneder, da blandinger ikke beriger kroppen med nok vitaminer og mineraler.

Om korn

Nu lidt om korn. Du kan indtaste dem lidt tidligere end anbefalet. En lignende teknik er tilladt, når barnet er lille. Hvis dens vægt er mindre end de etablerede normer, kan grød indføres i komplementære fødevarer. Men hvor skal man begynde?

Det er vigtigt at være opmærksom på, at den første sådan supplerende mad bør være mælkefri boghvedegrød. I princippet er det tilladt at fodre børn med enhver babykorn, der ikke indeholder mælk.

Denne ret er tilberedt semi-flydende på vandet. Konsistensen af grøden skal være homogen. Der er ingen s alt, sukker eller andre krydderier og krydderier i sådanne supplerende fødevarer. De allerførste korn er lavet af kornmel.

Hvordan fortsætter du? Det antages, at mælkefri boghvedegrød kommer først. Dernæst: ris, majs, havregryn og semulje. Den sidste grød bør tilberedes til baby højst 1 gang om ugen, da den har få næringsstoffer, men meget gluten.

Den første grød tilberedes som følger: 5 gram kornmel hældes i 100 milliliter vand. Slib den resulterende skål. Du kan tilføje lidt grøntsags- eller olivenolie eller modermælk til den færdige grød.

Og inden 9 måneder kan du introducere kornprodukter med flere komponenter, som allerede er kendt for babyen. For eksempel med tilføjelsenfrugt eller grøntsager. Nestlé babymad er ideel til denne idé. Denne producent har en bred vifte af korn, der helt sikkert vil berige babyens krop med nyttige stoffer.

Om grøntsager

Nu lidt om mosede grøntsager. I starten er de kun tilberedt af én grøntsag. Det er ønskeligt, at det er et naturprodukt, fra egen have eller dyrket uden nitrater og andre kemikalier. Frosne grøntsager er tilladt, men kan ikke genfryses.

For at tilberede grøntsager skal du bruge ovnen eller dampkogeren. Tilberedning af grøntsager foregår i en emalje skål, i kogende vand. Der tilsættes ikke meget vand. Grøntsager koges under et lukket låg.

Hvordan introducerer man korrekt vegetabilske komplementære fødevarer? Tabellen efter måneder i dette tilfælde antager følgende rækkefølge af nye komponenter: zucchini, blomkål, græskar, kartofler, gulerødder, grønne ærter, rødbeder. Alle disse komponenter administreres i løbet af de første 6-9 måneder af et barns liv. Inden for det år barnet får: agurker, tomater, sød peber, hvidkål, aubergine.

Grøntsagsmos skal være fri for fibre og klumper. Det er forbudt at tilsætte s alt, sukker og krydderier. Ved slutningen af tilberedningen kan du fortynde puréen med 1 spsk vegetabilsk olie eller modermælk.

Kød

Som allerede nævnt foreslår WHO's retningslinjer for supplerende fødevarer, at man introducerer kød efter 9 måneder. Det er bedst at bruge magert kød til dette. For eksempel:

• vagtel;
• kanin;
• tyrkiet;
• kylling.

Tilberedning af kartoffelmos kræver særlig varmebehandling. Først dyppes kødet, renset for skind og ben, i koldt vand i 15 minutter. Derefter tages stykkerne ud, vaskes og koges derefter i cirka 1,5 time i nyt rent vand.

Kogt kød skal fjernes og hakkes. Før det hakkede kød gennem en lille sigte, og tilsæt derefter vegetabilsk olie eller modermælk til den resulterende masse.

Frikadeller og frikadeller kan tilberedes, når barnet har tænder for at tygge mad. Det er bedst at kombinere korn med kød. Frikadeller kan tilsættes supper. Op til et år bør barnet have kød 3-4 gange om ugen.

Om fodringstid

Nu er det klart, hvor du skal starte med supplerende fødevarer, mens du ammer. Faktisk er denne proces, som allerede nævnt, rent individuel. Men alle de foreslåede anbefalinger hjælper forældre og læger med at fokusere på introduktionen af nye produkter i babyens kost.

Hvornår er det bedste tidspunkt at give din baby mad? Det er bedst at gøre dette om morgenen. Denne teknik giver dig mulighed for at spore babyens reaktion på bestemte produkter i løbet af dagen. Først, som allerede nævnt, er det nødvendigt at give kartoffelmos og korn, og derefter mætte barnet med mælk. Over tid vil komplementære fødevarer erstatte hovedføden. I en alder af et år vil barnet udvikle visse smagspræferencer. Efter 12 måneder anbefales det gradvist at berige babyens kost med ny voksenmad.

Foderanbefalinger

Fra nu af er det klart, hvor meget man skal indtasteamme. Det skal bemærkes, at alle de anførte normer og anbefalinger ikke er obligatoriske. Det er bare almindeligt anerkendte tips, der hjælper med at berige barnets kost med nye produkter så korrekt som muligt.

Et par ord om supplerende vegetabilske fødevarer. Før du koger kartofler, skal du forberede dem ordentligt. Denne grøntsag indeholder en stor mængde stivelse. Derfor, før du forbereder kartofler til babymad, skal du slippe af med overskydende skadelige stoffer. For at gøre dette vaskes grøntsagerne godt og lægges derefter i blød i køligt vand i 1,5 time.

Kål skal stikkes før tilberedning, mens gulerodspuré først koges, efter at kernen er fjernet.

Tabel

Og hvor skematisk kan du forestille dig supplerende fødevarer? Månedstabellen kan se sådan ud:

Produkttype	Begyndelsen af introduktion (måneder)	Normal fodring efter 12 måneder
grøntsagspuré	6	100-200 gram
vegetabilsk olie	6	1 teske
grød	6, 5-7	100-200 gram
smør	7	10-20 gram
frugtpuré	7-8	100-200 gram
kødpuré	8	50-100 gram
æggeblomme	8	halv blomme
babycookies	9-10	1 styk
fermenterede mælkeprodukter	9-10	150-200 gram
indmad	9-10	50-100 gram
fish	10	150-200 gram
naturlig juice	12	100 milliliter
bærpuré	12	100-150 gram

Denne tidsplan anbefales til alle forældre. Babymad "Nestlé" til komplementær mad er ideel. Ifølge producenterne indeholder den den maksimale mængde mineraler, vitaminer og næringsstoffer.

Denne WHO supplerende ernæringsordning er ikke eksklusiv. Med hensyn til dette emne er det bedst at konsultere en børnelæge.