2024 Forfatter: Priscilla Miln | [email protected]. Sidst ændret: 2024-02-17 19:51
Kan du lide at lave mad og vil glæde dine kære med lækre, interessante retter? I dette tilfælde skal du være opmærksom på keramiske bagegryder. Selvfølgelig bliver de i vores tid i stigende grad erstattet af moderne køkkenudstyr - mange husmødre har allerede forskellige damp- og multikogere. Men hvis du kan lide variation, så vil du højst sandsynligt gerne opleve nye smagsvarianter af velkendte retter. Det er i dette tilfælde, at en almindelig ovn og en bagegryde vil komme til undsætning. Kun ved hjælp af det vil du være i stand til at forstå, hvorfor mange ældre stadig ikke kan glemme smagen af mad fra ovnen - fashionable køkken-"hjælpere" kan ikke gengive den.
Hvis du aldrig har prøvet mad tilberedt i keramiske fade i ovnen, så er det tid til at købe bagegryder. Prisen for dem er meget demokratisk (fra omkring 80 til 1000 rubler, afhængigt af størrelse og kvalitet). Du kan købe endda 10 af dem, mens du ikke bruger mere, end når du køber en normal stegepande. Når du køber, skal du først og fremmest være opmærksom på deres volumen: det kan være fra 200 gram til flereliter. De mest almindelige er beholdere med en kapacitet på 0,5-0,7 liter. Det er de såkaldte portionsgryder, hvor de tilberedes ud fra, at hver af dem vil blive serveret til én person. I store beholdere kan du putte borsch eller suppe i ovnen for at sygne, koge grød eller stege til hele familien.
Før du køber en bradepande, skal du efterse den omhyggeligt. Før hånden langs indervæggene, langs halsen - der må ikke være revner, skår eller defekter i glasuren. Gør det samme med produktets låg. Bank let på gryden med en hård genstand – den skal ringe. Hvis du hører en kort klar ringning, så kan du roligt tage den - der bør ikke være interne revner og defekter skjult under glasuren. En anden betingelse for dens fremragende kvalitet er den samme tykkelse af alle produktets vægge - i dette tilfælde vil det ikke være bange for pludselige temperaturændringer. Vær opmærksom på, at hvis bagegryden er dækket af glasur på toppen, så vil det være meget nemmere at vaske den. Der er dog også ufærdige produkter på udsalg. Du kan vælge enhver af mulighederne afhængigt af dine æstetiske præferencer. Det er i øvrigt de uglaserede potter, der ligner dem, som vores forfædre brugte.
Uanset volumen og ekstern belægning er alle keramiske produkter ideelle til elskere af ordentlig og sund kost. Dette køkkengrej opvarmes jævnt og bevarer varmen i lang tid, takket være hvilket alle produkterne i det koges i deres egen juice, ikke brænder eller tørrer ud. I demden maksimale mængde nyttige stoffer bevares, og retterne får en særlig smag. Med denne tilberedningsmetode kræves der ikke en stor mængde fedt eller olie. Derudover afgiver ingen af lerbagegryderne skadelige stoffer eller ubehagelige lugte.
Du behøver i øvrigt ikke ekstra tallerkener, når du bruger denne ret. Gryder er praktiske at stille på bordet for hvert familiemedlem eller gæst. Grøde kan bruges som hverdagsretter, og kartofler med kød vil være populært til gilder.
Anbefalede:
Har du brug for en idé til en polterabend? Der er et par hints
Forberedelserne til brylluppet er næsten forbi, og ægteskabets øjeblik er ikke langt væk. Og ofte i denne uro glemmer de fleste brude, at de skal sige farvel til deres ungkarleliv. Hvor finder man hurtigt ideer til en polterabend? Selvfølgelig i denne artikel
Hvorfor har du brug for en kone? Hvordan bliver man en klog kone? Har en moderne mand brug for en kone
I dagens verden er familieværdier stærkt forvrænget. Årsagen er enkel: Kvinder og mænd har fået lige rettigheder, og i stedet for at bygge en simpel rede, giver vi os fuldstændig til en karriere og et illusorisk perspektiv. Men lad os finde ud af, hvorfor en kone er nødvendig, og om det er vigtigt at registrere et ægteskab i det 21. århundrede
Hvad er en multikoger, og hvorfor er der brug for den i huset?
Multicooker: enhed og komponenter, princippet om dens drift, vigtigste tekniske egenskaber, pleje og vedligeholdelse, førende producenter, en oversigt over Redmond multicooker-sortimentet, processen med at tilberede nogle retter
Opdelte forme til bagning: typer og funktioner
Kan du ikke beslutte dig for, om du har brug for springforme? Vi inviterer dig til at lære lidt mere om dem for endelig at beslutte og hurtigt gå på indkøb
Hvorfor har vi brug for en hvid blyant, og hvem har opfundet den?
Alle har oplevet at tegne før. Denne proces er dog forskellig for alle. For nogle var det kun et yndet tidsfordriv i barndommen, mens andre fortsætter med at tegne i dag. Og hver gang vi åbner en æske med blyanter, spørger vi os selv: hvorfor har vi brug for en hvid blyant, og hvor kan vi bruge den?
