Supplerende fødevarer er Konceptet, definitionen af, hvilke fødevarer der skal startes med og tidspunktet for introduktionen til babyen

2024 Forfatter: Priscilla Miln | [email protected]. Sidst ændret: 2024-02-17 19:58

Før eller siden står unge forældre over for spørgsmålet om, hvornår og hvordan man begynder at introducere supplerende fødevarer i babyens kost. Efterhånden som barnet vokser og udvikler sig, bliver det mere og mere aktivt, og modermælken mister gradvist evnen til fuldt ud at genopbygge forsyningen af vitaminer, mineraler og sporstoffer, der er nødvendige for en voksende krop.

Helt naturligt er der behov for at skifte til mad, der har en højere energiværdi og koncentration af næringsstoffer sammenlignet med modermælk eller tilpasset modermælkserstatning. I artiklen vil vi overveje, hvordan man korrekt introducerer supplerende fødevarer i flere måneder, mens vi ammer.

Hvad er forskellen fra supplerende fodring?

For at forstå forskellen er det nødvendigt at definere betydningen af hvert af disse begreber.

Supplerende fødevarer er introduktionen af en ny (tyk) mad i et spædbarns kost, med undtagelse af modermælkserstatning og mælk, mere varieretog koncentreret. Sådan mad inkluderer: mosede grøntsager og frugter, æggeblomme, hytteost, kød- og fiskepuré, mælkegrød, kefir. Med kunstig såvel som ved amning introduceres supplerende fødevarer i måneder efter ordningen.

Supplerende fodring er en tilføjelse til hovedføden til et barn i det første leveår med mangel på modermælk. Som tilsætningsstof anvendes som regel tørre blandinger eller produkter af vegetabilsk oprindelse. Tilskud gives til barnet en eller flere gange om dagen som et separat måltid, skiftevis med amning, eller kombineret med påføring i én fodring.

Supplerende ernæringsregler, hvis barnet ammes

På trods af værdien af kvindemælk er det nødvendigt at udvide sin kost, efterhånden som barnet vokser, forberede voksenmad og mætte den voksende krop med næringsstoffer og vitaminer. Desuden udvikler rettidig introduktion af komplementære fødevarer tyggefunktioner, stimulerer tarmmotilitet og fremmer fordøjelsen.

Følgende retningslinjer skal følges:

1. Ethvert nyt produkt må kun introduceres, når barnet er rask.
2. Du bør ikke begynde at fodre din baby i varmt vejr eller i perioden med forebyggende vaccinationer.
3. Overhold princippet om ikke-voldelig, men kraftfuld introduktion af ny mad. De fleste babyer nægter at tage deres første kosttilskud, mens de ammer. Nogle gange er denne proces forsinket i mere end en uge, babyen fortsætter med at spytte produktet ud igen og igen. Det er vigtigt at være tålmodig her.
4. En ny smag af produktet bør ikke introduceres tidligere end tre uger efter absorptionen af den første.
5. Supplerende fødevarer må gives før eller efter amning, men bestemt fra en ske, ikke gennem en brystvorte. De fleste verdensberømte børnelæger siger, at det er bedre at give det før hovedmåltidet, når barnet er sulten. Så mere tilbøjelige til at lære ham. Men hvis barnet er mere villig til at spise efter amning, kan du supplere dem senere.
6. Begynder at amme supplerende fødevarer ved 6 måneder.
7. Hvert produkt, der indføres i babyens kost, begynder de at give et par dråber, gradvist øge portionen til det ønskede volumen, og omhyggeligt overvåge individuel tolerance.
8. Det nye produkt introduceres om morgenen for at kunne observere barnets krops reaktion. I tilfælde af, at der observeres negative manifestationer i form af kolik, udslæt og andre reaktioner, skal produktet udelukkes fra krummemenuen i en ubestemt periode. Hvis kroppen efter gentagen administration reagerer med en lignende reaktion, erstattes produktet med en lignende.
9. Supplerende fødevarer introduceres, begyndende med en-komponent-produkter, som til sidst går over til to-komponent-produkter fra samme gruppe. Dette gøres for at forberede barnets fordøjelsessystem og identificere et produkt, der kan forårsage allergi. Så i fremtiden kombineres det ikke med andre ingredienser.
10. Konsistensen af den mad, der tilbydes barnet, skal være homogen og ikke give synkebesvær. Groft mad introduceres gradvist i komplementære fødevarer efter 12 måneder.
11. Måltider til babyen skal være varme eller rumligetemperatur, varm og kold mad er undtaget. Før fodring afkøles tallerkenerne eller omvendt opvarmes i et vandbad ved en vandtemperatur på +50 °C eller i en babymadvarmer op til +37 °C.
12. Supplerende fødevarer til babyer bør hovedsageligt være baseret på industriprodukter, som er produceret under den strengeste kvalitetskontrol. Uanset årstiden er sammensætningen af sådanne krukker optim alt afbalanceret med vitaminer og mineraler. Når du køber, skal du være opmærksom på udgivelsesdatoen. Hvis retterne laves uafhængigt, skal grøntsager og frugter være friske, sæsonbestemte, ikke importerede. Under madlavningsprocessen overholder de hygiejne, tilsætter ikke krydderier, krydderier og andre tilsætningsstoffer til maden.

Supplerende fodringsregler, hvis barnet er kunstigt

Hvis barnet af en eller anden grund bliver fodret med modermælkserstatning, så introduceres modermælkserstatningsfødevarer lidt tidligere end ved amning.

De vigtigste anbefalinger er:

1. Tjek med din læge, før du starter tilskud.
2. Introduktionen af supplerende fødevarer betyder ikke, at barnet bliver overført til voksenmad. Han er stadig suppleret med tilpasset formel.
3. Kunstige babyer introduceres til supplerende fødevarer fra 4 måneder. I nogle tilfælde endda i en alder af tre måneder.
4. Ny mad introduceres til et perfekt sundt barn. Hvis han får tænder, er han stresset (på grund af flytning, adskillelse fra sin mor osv.), processen bør udsættes.
5. Begynd at fodremed æblemos eller juice. Kunstige stoffer begynder at give frugt og derefter grøntsager, ammet - tværtimod.
6. Første portion er 5-10 g, daglig dosis øges med 10 g, indtil normen er nået.
7. Hvis baby ikke kan lide en bestemt smag, bør den udelukkes i et stykke tid og prøve igen om 2-3 uger.
8. Hvis barnet er mæt, må du ikke tvinge det til at spise hele portionen færdig.
9. Før du introducerer en ny ret, skal du holde en uges pause for at bestemme kroppens reaktion på den tidligere ingrediens.
10. Når allergisymptomer opdages, er produktet udelukket fra barnets kost. Du kan indtaste det igen tidligst om et par måneder og under opsyn af en specialist.
11. Måltider kan tilberedes selv og kun gives friske. Giv ikke din babymad, der har været kogt i mere end 24 timer, med krydderier, s alt eller sukker tilsat.
12. Mad til baby skal være varmebehandlet, være flydende. Når barnet vokser op (tættere på et år), introducerer det gradvist supplerende fødevarer med en tyk konsistens.
13. Ved køb af færdigretter er det vigtigt at tage hensyn til barnets alder, være opmærksom på beholderens integritet, produktets sammensætning og udløbsdato.
14. Hvis baby blankt nægter supplerende fødevarer, kan du tilføje en lille blanding til det for smag. Grøntsager eller smør tilsættes mad til ældre børn.
15. Supplerende fødevarer gives bedst på tom mave og supplerer derefter barnet med modermælkserstatning om nødvendigt.
16. Dosis af en portion beregnes ud fra babyens behov, hansalder, vægt og udviklingskarakteristika.

Typer af supplerende fødevarer

Dette er en fødevare, der introduceres i et barns kost i det første leveår som et supplement til amning eller kunstig fodring. Det er lavet af produkter af animalsk eller vegetabilsk oprindelse, afhængigt af barnets alder og fysiologi. Blandt dem:

1. Supplerende fødevarer på basis af mælkekorn eller korn. Lavet af mel af forskellige typer korn - dette er en fritflydende mælkefri mælkegrød, babykager.
2. Plantebaserede komplementære fødevarer. Mad lavet af frugt, bær eller grøntsager kan tilbydes som juice, nektar på dåse, puré.
3. Supplerende fødevarer baseret på kød. Det er mad lavet af magert lam og svinekød, kalvekød, kylling, hestekød, kaninkød, kalkun.
4. Mælkebaserede komplementære fødevarer. Flydende, fritflydende, dejagtig mad lavet af komælk eller gedemælk. Mejeriprodukter - kefir, fermenteret bagt mælk, hytteost, yoghurt.
5. Supplerende mad baseret på fisk. Retter lavet af hav-, hav- eller ferskvandsfisk.

Scheme

I dag tilbyder eksperter adskillige supplerende fodringsordninger, men ingen af dem er obligatoriske. Produkter bør vælges baseret på egenskaberne ved barnets sundhed og udvikling (undervægt, fødevareallergi, diarré, nedsat fordøjelse osv.). Før introduktionen af de første komplementære fødevarer under amning eller kunstig fodring, bør du rådføre dig med en specialist. Børnelægen vil fortælle dig om, hvilket produkt det kosterstart, og er barnet klar.

Vejledende diagrammer:

1. Start – supplerende vegetabilske fødevarer (zucchini, kål, kartofler, gulerødder, rødbeder osv.). Dette er den mest optimale mulighed for at indføre anden mad end mælk i kosten. Den er velegnet til for tidligt fødte børn, der er anæmiske, rakitis, forstoppede, overvægtige eller undervægtige.
2. Begynd at fodre med grød. Denne mulighed er mere velegnet til babyer, der ikke tager godt på i vægt på grund af mangel på ernæring eller ustabil afføring, muligvis på grund af indførelsen af grøntsagsmos i kosten. I sådanne tilfælde er det bedre at starte med korn.
3. Supplerende fødevarer i henhold til Dr. Komarovskys metode. Denne ernæringsordning blev udviklet af en berygtet børnelæge og er baseret på hans egen mening. Komarovsky foreslår at introducere kefir i kosten for en seks måneder gammel baby. Men ifølge mange eksperter bør det ikke gives til barnet, før det når en alder af otte måneder.
4. Start supplerende fødevarer med frugtpuré eller juice. En kur, der starter med minimale portioner frugtpuré eller juice er blevet anbefalet af børnelæger i årtier og bruges stadig af mødre over hele verden. Samtidig bør citrusfrugter ikke være på menuen.

For at bestemme, hvilke første supplerende fødevarer der skal gives til babyen, skal du analysere hans tilstand, konsultere en børnelæge.

Timing

WHO-eksperter anbefaler kraftigt at introducere supplerende fødevarer til babyer på 6 måneder. Dette gælder kun for raske børn,med en kropsvægt svarende til normale indikatorer, uden patologier af intrauterin udvikling og underernæring. Efter at være begyndt at give de første supplerende fødevarer under amning, bør krummernes mor fortsætte med at spise fuldt ud, inkludere komponenter beriget med vitaminer, mineraler og næringsstoffer i kosten. Babyen har trods alt stadig brug for mælk.

Nogle eksperter, der stoler på de "metodologiske retningslinjer for moderne fodringsmetoder", til babyer, der får flaske, anbefaler at introducere supplerende fødevarer fra en alder af tre måneder. Men videnskabelig forskning og erfaring fra børnelæger gør det stadig muligt ikke at være helt enig i disse anbefalinger og foretage nogle justeringer af dem.

Supplerende fødevarer i måneder under amning kan repræsenteres som følger:

Så minimumsalderen for, at en baby skal introduceres til supplerende fødevarer, bør være mindst fire måneder gammel. Før den angivne periode er en baby, der bliver ammet eller fodret med en tilpasset mælkeblanding, ikke i stand til at optage andre fødevarer. Omvendt vil en baby, der introduceres til supplerende fødevarer for sent (efter 6 måneder), opleve mangel på vitaminer, sporstoffer og andre næringsstoffer, der er nødvendige for normal udvikling. Disse børn har en forsinkelse i vækst, vægtøgning, udvikling af tygge- og synkefærdigheder til at spise grovfoder. Baseret på ovenstående kan vi konkludere, at det optimale tidspunkt for introduktion af komplementære fødevarer er fire og seks måneders alderen.

Hvad truer tidligtsupplerende fødevarer?

Mange forældre kan ikke vente med at give deres baby lækker mad. Det skal dog forstås her, at det er bedre at komme lidt for sent med introduktionen af ny mad end at starte denne proces før tid. Så fodring før en alder af fire måneder er ikke den bedste måde at manifestere sig fra fordøjelseskanalen, som ikke er tilstrækkeligt forberedt til vedtagelsen af et nyt produkt. Introduktion af supplerende fødevarer for tidligt kan føre til følgende problemer:

1. Mangel på essentielle fordøjelsesenzymer i kroppen kan forårsage mavesmerter, opstød, tarmkolik, problemer med afføring. Med andre ord vil tidligere fodring i det mindste være ubrugelig, da den mad, der indtages, ikke fordøjes og kan forårsage ubehag for barnet.
2. Allergiske manifestationer. En anden negativ konsekvens, som er forårsaget af øget permeabilitet af tarmvæggene for allergener og et dårligt dannet beskyttelsessystem af babyen. Dette påvirker uundgåeligt barnets immunitet, som et resultat, det er mere modtageligt for virale og infektionssygdomme, oftere og længere syg.
3. At fodre op til fire måneders alderen er noget farligt for babyen, hvis han ikke har evnen til at synke til at spise tykkere mad. Dårlig eller fuldstændig uudviklet synkerefleks fører i nogle tilfælde til afvisning af sådan mad eller forårsager opkastning.
4. For stor belastning af de indre organer. Da leveren, nyrerne, organer i mave-tarmkanalen ikke har dannet tilstrækkeligt, tidligt supplerende fødevarerkan føre til udvikling af kroniske sygdomme.
5. En anden mulig konsekvens af introduktionen af tidlige supplerende fødevarer er reduktionen af amning, som et resultat af, at amning kan stoppe helt. Hvis barnet er kunstigt, er dette problem udelukket.

For at undgå uønskede konsekvenser bør den første måned med supplerende fødevarer derfor aftales med den tilsynsførende læge.

Hvordan ved du, at din baby er klar?

Mange mødre står over for spørgsmålet om, hvordan man ved, at babyen allerede kan optage ny mad til ham?

Her kan du fokusere på følgende tegn:

1. Baby er over fire måneder gammel og under seks.
2. Der er et fald i refleksen ved at skubbe mad ud med tungen og omvendt en veludviklet refleks ved at flytte mad ind i munden og sluge den.
3. Udtrykt parathed hos babyen til tyggefunktion - når en brystvorte, bider, ske og andre genstande kommer ind i munden, begynder han at tygge dem aktivt.
4. Byggedannelsesprocessen er begyndt, eller deres tilstedeværelse er blevet konstateret.
5. Barn kan sidde alene eller med støtte, har neuromuskulær koordination, holder hoved og nakke trygt.
6. Babys evne til at udtrykke sin holdning til den mad, der tilbydes ham: læner sig til skeen, åbner munden, spænder læberne sammen, kaster hovedet tilbage eller vender sig væk, hvis han er mæt.
7. Den normale funktion af organerne i mave-tarmkanalen for gradvist at absorbere det foreslåede produkt - meretyk i forhold til modermælkens konsistens - ingen tarmsygdom eller allergiske manifestationer over for et specifikt produkt.

Kan semulje

Mødre og bedstemødre hævder, at semuljegrød længe har været betragtet som en god komplementær mad. Det begyndte at blive introduceret kogt i mælk eller vand, en flydende konsistens. Sovjetiske børnelæger var enige og anbefalede især semulje til børn med lav vægtøgning. Strengt disciplinerede forældre adlød lægerne i alt og fodrede deres børn med sådan grød næsten fra de var to måneder gamle.

Til gengæld har moderne eksperter en anden mening. For eksempel mener gastroenterologer, at det er kontraindiceret at give børn under et år supplerende fødevarer i form af semuljegrød. De forklarer dette med, at enzymsystemet og barnets mave-tarmkanal endnu ikke er i stand til at optage det. For undervægtige børn er der en undtagelse, og de må give semulje fra 9 måneder.

Det er ikke skadeligt for børn, men det er værd at vide, at grød forhindrer den naturlige optagelse af calcium, som er så nødvendig for, at en voksende krop kan danne tand-, knogle- og muskelvæv. Den bedste mulighed ville være at give sit barn ikke mere end tre gange om måneden, indtil han fylder tre. Moderne læger anbefaler ikke, at børn under 2,5 år indtager komælk og gedemælk, så semulje tilberedes med vand eller med tilsætning af en tilpasset modermælkserstatning.

Foderproblemer

Det sker, at et barn blankt nægter at prøve ny mad fra en ske og skubber alt ud af mundenSprog. I ekstraordinære tilfælde forårsager komplementære fødevarer endda en gag-refleks hos babyen, hvilket især bekymrer unge forældre. Børnelæger råder til ikke at gå i panik over dette og taler om den helt funktionelle oprindelse af en sådan reaktion. Som regel er det forårsaget af en længere periode med amning.

Det er naturligvis ikke værd at tvangsfylde et barn, babyen har sine egne ønsker og smagspræferencer. Men du kan ty til små pædagogiske tricks:

1. Mad baby efter en lang gåtur, når han er sulten nok.
2. Tag hensyn til hans smagspræferencer, nogle børn er glade for at spise grød, andre - frugt- eller grøntsagsmos.
3. Hvis et nyt produkt ikke opfattes af barnet, bør du vende tilbage til din yndlingsret, og den, som han nægtede at introducere igen om en til tre uger.
4. Mad barnet ved fællesbordet, så det kan se med hvilken fornøjelse hele familien spiser og være med i processen.

Nogle gange ligger grunden til at nægte at spise i barnets dårlige helbred, det kan skære tænderne eller ondt i maven. Meget ofte, med virale infektionssygdomme hos børn, observeres dårlig appetit. Symptomer inkluderer: hoste, feber, løbende næse. De udvikler sig som regel senere, og patologien begynder at manifestere sig som en babys svaghed og mangel på appetit. I sådanne tilfælde bør starten af supplerende fødevarer udskydes, indtil barnet er helt restitueret. En diskret tilgang og tålmodighed fra forældrenes side vil gradvist tilladebabys kost alle de produkter, han har brug for.