Multicooker "Redmond-4506": instruktioner, anmeldelser og opskrifter

2024 Forfatter: Priscilla Miln | [email protected]. Sidst ændret: 2024-02-17 20:18

Den amerikanske "gæst" - multikogeren "Redmond-4506" - er nået et godt stykke før den nåede det russiske marked. Nu dukker den i stigende grad op i vores køkkener og glæder husmødre med dens funktionalitet. Lad os tale om, hvordan man bedst bruger dette teknologimirakel.

Funktioner

Hvad er multikoger-trykkogeren "Redmond-4506"? Anmeldelser rosende om det kan høres fra mange brugere. Hvad er kendetegnene ved enheden? Hvad tiltrækker og glæder husmødre så meget?

Dette er en moderat kompakt tilberedningsanordning med et gennemtænkt arrangement af varmeelementer. Ved hjælp af et simpelt kontrolpanel er det nemt at indstille temperaturen til tilberedning af næsten enhver ret.

Multikogskålen "Redmond-4506" har en volumen på 5 liter. Ved sin størrelse ligner den en rummelig gryde til madlavning af kålsuppe. Det vigtigste er, at hver del af skålen inde og ude er pålideligt beskyttet af en non-stick belægning. Enhver mulighed for små partikler af metal ogandre skadelige stoffer.

Enhedens effekt (900 W) er ganske tilstrækkelig til at tilberede måltider hurtigt og uden høje energiomkostninger. Multicookeren "Redmond-4506" fungerer fra en konventionel stikkontakt. Tilstand, temperatur og tilberedningstid kan overvåges på LED-displayet.

Produktets vægt er lille - kun 5,6 kg. Hvis det ønskes, kan du nemt tage Redmond-4506 multikogeren med til dit landsted eller på en rundvisning.

Tilberedningsmetoder

I hvilke tilstande virker Redmond 4506 multicookeren? Instruktionen, samt et simpelt kontrolpanel på enheden, angiver følgende:

- stegning, - dampkogning, - madlavning, - bagning, - slukning, - madlavning af grød.

Derudover er der funktioner til opvarmning og forsinket start.

Lad os tale om, hvordan man anvender hver enkelt tilstand.

Damptilberedning. Alle ved, at de mest nyttige af de andre kurser er dem, der behandles med varm luft under tryk. Men hvor er det svært at tilberede kød, fisk, især røræg eller dampede kager under normale forhold! Det er en helt anden sag, hvis du har en Redmond-4506 trykkoger. Ethvert produkt med en lille mængde krydderier får en luksuriøs "restaurant" smag. Og ubønhørligt følg processen med "modning" af skålen er ikke påkrævet. For at forberede en duftende ret, hæld 250-300 ml vand i multicooker-skålen. Vi lægger risten indeni og de forkogte ingredienser i retten i en speciel beholder. Låget på multicookeren "Redmond-4506" tætlukke og blokere. Sørg for at kontrollere, at dampudløsningsventilen er lukket. Vi starter programmet. På samme måde kan du tilberede en hurtig dessert - fløde eller budding

2. Stegning. I denne tilstand opnås maden med en sprød gylden skorpe. Multikogerlåget forbliver i åben position. Programmets varighed er 20 minutter. Det er ikke muligt at aktivere den automatiske varmholds- eller forsinket startfunktion på samme tid. Denne funktionsmåde kan bruges til friturestegt madlavning, hvis du hælder en stor mængde olie i skålen og varmer den op til 130-200 grader. Hvis du skal bruge apparatet i "stege"-tilstand mere end én gang, så skal det have lov til at køle helt af, før du bruger det igen. 15-20 minutter er nok til dette.

3. Madlavning. Tilstanden kan bruges til fremstilling af kompotter og tilberedning af halvfabrikata (pølser, dumplings). Du kan justere den samlede tilberedningstid fra 20 til 60 minutter, alt efter hvilke anbefalinger der er givet i opskriften. Låget, som i "damp"-tilstanden, lukkes tæt og blokerer.

4. Grød. Programmet er beregnet til tilberedning af grøde af korn både i mælk og i vand. Låget lukker tæt og låser. Ellers vil grøden koge væk. Standard programvarighed er 12 minutter. Det anbefales at smøre multikogskålen med smør.

5. Bageriprodukter. Programmet er beregnet til tilberedning af konfektureprodukter (kager, boller, småkager). Denne tilstand kan også bruges til bagning af kødretter, isærbagt skinke. Sidstnævnte koges bedst i folie, ellers kan de brænde på. Vi lukker låget, men blokerer det ikke. Lad dampudløsningsventilen være åben.

6. Slukning. Til varm forarbejdning af grøntsager er 10-12 minutter nok, til fisk - 15 minutter. Kylling, kød, kartofler, pilaf tilberedes på dette program i 40 minutter. Låget skal være lukket og låst.

En yderligere funktionsmåde for Redmond-06 multicookeren (anmeldelser anser dette program for særligt værdifuldt og nyttigt) er "opvarmning". Den tænder automatisk, når tidspunktet for hovedtilberedningsprogrammet slutter. "Opvarmning" kan også forceres.

I denne tilstand fungerer enheden, inklusive som en mikrobølgeovn. Enhver ret varmer hurtigt nok op til 60-80 grader Celsius. Låget skal være låst i denne tilstand. Det anbefales ikke at bruge "opvarmning" i mere end 2-3 timer, da maden på den gradvist tørrer ud og bliver mere stiv.

Redmond-4506 multikogeren har også en forsinket startfunktion op til 24 timer. Mange brugere af enheden kan godt lide, at de kan fylde de nødvendige ingredienser i skålen om morgenen, og om aftenen, når de er kommet hjem fra arbejde, få en varm middag.

Pakke

En af de utvivlsomme fordele ved Redmond-4506 multicookeren er dens rige udstyr. Ikke alle producenter lægger så meget nødvendigt tilbehør i en fælles pakke med en enhed, hvilket sparer køberen for yderligere udgifter i fremtiden. Lad os liste de elementer, derinkluderet gratis med multikogeren "Redmond-4506":

1. Plastikbeholder til damptilberedning.
2. Plastikske. Det er meget praktisk at røre mad med det. Teflonbelægningen på skålen er ikke beskadiget. Almindelige træspatler kan dog også bruges.
3. Scoop. Med det er det praktisk at lægge mad ud på tallerkener, især forretter. Det kan du også gøre med en almindelig slev, hvis du ikke rører ved skålens vægge.
4. Rist til dampning og sterilisering af tallerkener.
5. Opskriftsbog. Værtinderne, der købte multicookeren for første gang, bliver bogstaveligt t alt læst af den. Den blanke brochure indeholder 101 opskrifter på originale retter, som kan tilberedes i Redmond 4506 slow cooker. Anmeldelser anbefaler at være opmærksom på denne bog og fra det synspunkt, at den giver friske ideer. Når alt kommer til alt, plager spørgsmålet om at sammensætte menuen, som du ved, mange husmødre. Opskriftsbogen indeholder en række babymadopskrifter.

Fordele

Erfarne brugere af Redmond 4506 multicooker fremhæver dens følgende fordele:

1. Mad er sund, tilfredsstillende, velsmagende. Den får smagen, aromaen og udseendet af en restaurant.
2. Redmond-4506 multikogeren er sikker at bruge. Enheden giver en høj grad af beskyttelse mod spændingsstigninger og skader på kabinettet. Selv børn kan lave deres egen mad ved hjælp af maskinen, hvis forældrene forklarer, hvordan man gør det på forhånd.
3. Multikokeren er meget ergonomisk. Den er kompakt og let. Gummibelagte fødder glider ikke. På låget sidder et stort håndtag, der er meget behageligt at holde. Der er en plastikkant langs enhedens "ækvator", på grund af hvilken der er mindre risiko for at brænde din hånd.
4. Kontrolpanelet er meget enkelt. Selvom der ikke er nogen instruktion ved hånden, kan du selvstændigt finde ud af, hvilke knapper du skal trykke på og i hvilken rækkefølge.
5. Fås med en udskudt startfunktion og et sæt køkkengrej til dampning.
6. Prisen på multikogeren er acceptabel. Det er fra 5 til 8 tusind rubler.

Flaws

Hvad er ulemperne ved Redmond-4506 multicookeren? Anmeldelser angiver følgende:

1. Antallet af programmer er lille, kun 6. Mange multikomfurer fra konkurrerende virksomheder har flere driftstilstande. Især Redmond-4506-enheden giver ikke mulighed for Yoghurt- og Multichef-programmerne. Selvom mange købere kan lide køkkenmaskiner kun for et lille antal knapper. Efter alt er produktet gradvist dækket med et lag fedt. Jo færre knapper, jo lettere er det at rengøre enheden til en glans ved hjælp af de rigtige rengøringsmidler.
2. Redmond-4506 multikogeren varmer op i lang tid (ca. 20 minutter), før tilberedningsprocessen starter.
3. Dette apparat har ikke en blød dampudløserfunktion.
4. Metalkassen mister gradvist sin tiltrækningskraft efter skilsmisse. Selv en dråbe vand bliver til en mærkbar plet på en skinnende reflekterende overflade.
5. Låget på multikogeren "Redmond-4506" bliver meget varmt.
6. Skålen har ikke håndtag, så det er ikke særlig praktisk at tage den ud.

Mulige skader og fejlfunktioner

Hvad er fejlene i multikogeren "Redmond-4506"? Instruktioner til enheden er vedhæftet ret detaljerede. Hvis du følger den, vil enheden fungere korrekt. Sådan siger producenten. I virkeligheden modtager nogle købere dog sjældent defekte varer.

En kunde for eksempel skrev en anmeldelse om, at hendes Redmond-4506 multicooker holder op med at lave mad efter 5 minutter på et hvilket som helst program, går i "opvarmnings"-tilstand.

En anden værtinde klagede over, at teflonbelægningen på skålen begyndte at blive forringet hurtigt. Der begyndte at danne sig hvidlige pletter på den allerede 2 uger efter købet.

Sådanne tilfælde er snarere en undtagelse fra reglen. Mange brugere af Redmond-4506 multicookeren taler positivt om dens forbrugerkvaliteter.

Producenten anbefaler, at i tilfælde af funktionsfejl først og fremmest afbrydes enheden fra lysnettet, lade den køle af, kontrollere for fremmede små genstande eller madpartikler, der ved et uheld er fanget mellem skålen og varmeelementet.

Hvis multikogeren stadig ikke virker, skal du kontakte servicecenteret.

Producentens garanti er gyldig i 25 måneder fra købsdatoen. Dækker alle fejl, som ikke er købers skyld.

Sikkerhed

Under brug bliver Redmond-4506 multicookeren meget varm. Det skal røres ved hjælp af grydelapper. Det er også umuligt for sagen at blive dækket af et håndklæde under drift eller for fremmedlegemer på den. Det kan forårsage brand eller kortslutning.

Første kurser

Hvad angår madlavning af aftensmad i Redmond-4506 slow cooker, er mange bekymrede over spørgsmålet: er det nødvendigt at fjerne skummet fra bouillonen, den såkaldte støj? Faktisk er dette umuligt at gøre: tilberedningstilstanden starter kun, når låget er lukket. Anmeldelser fra mange brugere af enheden indeholder svaret, at det ikke er nødvendigt at fjerne støj. Det hele sætter sig på skålens vægge og på låget. Bouillonen forbliver klar, har en behagelig farve og smag.

Hvilke første retter kan tilberedes i multikogeren "Redmond-4506"? Mange kunne lide opskriften på suppe med kyllingehjerter. Det tager en halv time at forberede, og frokosten er solid og velsmagende.

Hæld noget solsikkeolie i bunden af multicooker-skålen. Vi sætter kyllingehjerter indeni - 300 g. Vi starter "stegning" -tilstanden. Efter 5 minutter hakkes 1 løg fint og falder i søvn til hjerterne. Steg lidt, så løget bliver gennemsigtigt. Tilsæt derefter kartoflerne skåret i tern. Fyld alt med vand, s alt. Tilsæt laurbærblad og andre krydderier, hvis det ønskes. Luk multikogeren, lås låget. Indstil "tilberednings"-tilstanden i 20 minutter. Mens suppen koger, hakkes det grønne løg (et par fjer) fint og æggedressingen tilberedes. For at gøre dette skal du piske 2 æg i en skål. Vi tilføjer lidt vand. Vi blander både grønne løg og dressing i den færdige varme suppe.

Second courses

I en hverdagsfrokost er hastigheden og letheden ved tilberedning især værdsat. Hvilken anden simpel opskrift er kendt i Redmond-4506 multicooker? Vi kan anbefale fx kød i en cremet ostesauce. Dette solide måltid er hurtigt at tilberede.

Magert oksekød (ca. 600 g) vaskes og skæres i små stykker, f.eks. gullasch eller azu. Hak et løg og 3 fed hvidløg fint. Solsikkeolie hældes i multicooker skålen. Løg og hvidløg hældes indeni. Luk låget i et par minutter, lad skålens indhold simre i "bage"-tilstand. Tilsæt derefter kødstykkerne, fortsæt med at bage. Åbn låget efter 30 minutter, hæld 200 g fløde, s alt, peber, tilsæt dine yndlingskrydderier. Vi tænder for "sluknings"-tilstanden i 40 minutter. 10 minutter før slutningen, tilsæt smeltet ost til den resulterende sauce og rør det godt. Luk derefter låget igen og vent på, at retten er færdig.

Desserter

Mannik er meget nem at bage i en slow cooker. En meget velsmagende version af dens udførelse - med æbler.

1 kg frugt skåret i stykker på ca. 1 x 1 cm Fjern kernehuset. Skindet efterlades bedst på skiverne.

Pisk dejen til manna med en røremaskine eller blender. Den er fremstillet af følgende ingredienser: kefir - 1 kop, sukker - 1 kop, semulje - 1 kop, mel - 1 kop, lugtfri vegetabilsk olie - 0,5 kopper, s alt, vanilje, sodavand.

Kom æbler i dejen, hvorefterDen resulterende masse skal blandes grundigt med en ske og lade den brygge. Til dette formål kan du aktivere funktionen for forsinket start i 1-2 timer. Selve bageprocessen varer omkring 50 minutter.

Tilbereder babymad

Redmond-4506 multikoger, ifølge anmeldelser, ser ud til at være specielt designet til at tilberede babymad. Med det kan du lave frikadeller, dampede kødstykker, grød. Mange børn elsker buddinger. En meget enkel og interessant opskrift på en børnemenu er en ostemasse soufflé. Til madlavning skal du bruge:

• 200 g hytteost,
• 150 g bæryoghurt,
• 1 æg,
• en håndfuld bær,
• 3 spiseskefulde stivelse,
• 3 spiseskefulde sukker.

Alle ingredienser skal blandes med en blender eller mixer, mal indtil glat. Bær kan tilsættes til allersidst. Massen skal dekomponeres i forme til bagning af muffins. Buddingen er dampet.

Sterilisering af opvask

For at sterilisere f.eks. små krukker, skal du hælde 1 liter vand i Redmond-4506 multi-bueskålen. Stil glassene på hovedet på en damprist. Vi dækker toppen af låget, men blokerer det ikke. Vi starter "damp" -tilstanden i 12 minutter. Du kan få steriliseret service med en tang eller en ren ovnhandske, ellers kan du brænde dig selv med damp.

Valgfrit tilbehør

Producenten af Redmond-4506 multikogeren producerer også tilbehør til den, som kan købes yderligere. Blandt dem:

• Erstatningsskåle.
• Tange.
• Skinke.
• Krukker til fremstilling af yoghurt.
• Aftageligt håndtag.
• friturekurv.

Konklusion

Mange husmødre er meget glade for, at sådant udstyr som Redmond-4506 trykkogeren er dukket op. Det giver dig mulighed for at lave mad og ikke stå på samme tid i timevis ved komfuret, røre i bouillonen eller vende kødstykker. Denne vidunderlige enhed sparer tid og gør livet lettere.

Det er ikke overraskende, at slow cookeren gradvist erstatter komfuret. Nogle af dens brugere forsøger allerede helt at undvære en kogeplade og ovn.