Skål til multicooker Redmond. Multicooker skål: hvilken skal man vælge?
Skål til multicooker Redmond. Multicooker skål: hvilken skal man vælge?
Anonim

I dag er mange værtinder de glade ejere af en mirakelgryde - Redmond multikogeren, som ikke kun kan lave mad, men også stege, stuve og bage. Det vil hjælpe dig med at tilberede en bred vifte af retter uden meget besvær.

Det vigtigste tilbehør til enhver multicooker er selvfølgelig en skål. Det kan være lavet af stål, og også have en non-stick teflon eller keramisk belægning. Næsten enhver multicooker-skål produceret under Redmond-mærket er velegnet til mange modeller. Derfor kan du for hver "assistent" nemt hente 2 eller 3 af deres typer. Hvad er forskellen på dem? Lad os finde ud af det.

redmond multikoger skål
redmond multikoger skål

Teflon non-stick skål: funktioner, fordele

Teflon-belagte skåle er de mest populære blandt forbrugere på grund af deres høje non-stick-egenskaber, som gør det muligt at bruge et minimum af fedt, når man laver mad, samtidig med at de bevarer deres naturlige smag og sundhedsmæssige fordele. Derudover kan de tilberede retter, især bage og stege, med dannelsen af en gylden skorpe. Grundlaget for fremstillingen af sådanne gryder er en højkvalitets aluminiumslegering, som er forarbejdet med teflonbelagt.

Dou Pont dobbelt- eller tredobbelte teflonbelagte skåle af høj kvalitet er særligt populære. Modeller af denne type fås i lysebrun med indgraveringer i form af et ornament og Redmond-logoet. Multikogskålen har en bund med en speciel struktur, der øger beholderens varmeledningsevne og beskytter den mod deformation.

multicooker skål redmond
multicooker skål redmond

Sådanne beholdere erstattes ofte af dem, der følger med multikogere. Så for eksempel mister Redmond 4503 multikogskålen, at dømme efter kundeanmeldelser, hurtigt sine non-stick egenskaber. Til gengæld købes en kompatibel model med belægning fra DuPont. Disse skåle kan også bruges til nogle multikomfurer af andre mærker. Vask bekvemt både under vandhanen og i opvaskemaskinen med et hvilket som helst rengøringsmiddel.

Ulemper ved teflonskåle

Hvis non-stick-belægningen beskadiges ved høje temperaturer, kan der frigives stoffer, der er skadelige for menneskers sundhed. Derfor bør du kun bruge specialdesignede skeer, øser og spatler og aldrig bruge metalskeer.

Keramisk multikogskål Redmond: fordele

Keramisk belægning er kendetegnet ved højere modstandsdygtighed over for mekaniske skader end teflon. Derudover er den absolut sikker og miljøvenlig. Væggene i sådanne skåle er tykkere, hvilket sikrer bedre cirkulation og varmeretention. Som et resultat bliver produkterne stuvet, bagt og stegtjævnt. Keramisk belagte skåle er gode til bagning. Alle slags bagervarer, muffins, kiks osv. fås lige godt i. Den keramiske belægning fra det koreanske firma Anato bruges til at forarbejde Redmond skåle.

redmond keramisk skål
redmond keramisk skål

De er kompatible med flere andre mærker af multikomfurer. Derudover kan skåle lavet uden håndtag sikkert bruges til madlavning i ovnen, da de er kendetegnet ved høj varmebestandighed. Nem at rengøre.

Nogle keramisk-coatede modeller, såsom Redmond M90 multikogskålen, er forsynet med plastikhåndtag, hvilket gør det nemmere og sikrere at tage dem ud.

multikogskål redmond m90
multikogskål redmond m90

Ulemper ved keramiske skåle

På trods af alle ovenstående fordele ved keramisk-coatede skåle, er deres væsentlige ulemper hurtig slid og tab af non-stick egenskaber. En anden ulempe er følsomheden over for et alkalisk miljø, hvorfor de ikke anbefales at blive vasket i opvaskemaskine.

Steel Redmond multikogskål

Skåle er også lavet af stål af høj kvalitet, som praktisk t alt ikke er bange for mekaniske skader. Takket være innovative teknologier forårsager de ikke allergiske reaktioner og giver ikke en metallisk smag til kogte retter. Stålskålen til Redmond multicooker bruges hovedsageligt som en ekstra skål til tilberedning af forretter. Dens største fordel er, at til blandingtilberedning af mad, er det tilladt at bruge metalgenstande. Desuden kan du arbejde med en blender direkte i skålen, når du tilbereder retter, der kræver piskning eller gnidning, såsom mosede supper. I dette tilfælde er der absolut ingen grund til at bekymre sig om, at dens indre overflade kan blive beskadiget.

multikoger skål redmond 4503
multikoger skål redmond 4503

Steel Redmond multikogskål kan også fungere som en selvstændig gryde (hvis du køber et låg), en skål til at stege i ovnen eller piske visse fødevarer.

Ulemper ved stålskåle

Ulempen ved skåle lavet af stål er muligheden for oxidation ved brug af sure produkter. Også ifølge nogle anmeldelser kan bunden med tiden (efter omkring seks måneder eller lidt mere) begynde at ruste.

Hvilken kop skal jeg vælge?

Baseret på ovenstående egenskaber kan vi konkludere, at en almindelig ulempe ved alle skåle til multikogere er fejl: før eller siden ridser de, ruster, mister deres non-stick egenskaber. Men du kan forlænge levetiden for magiske potter betydeligt. Køb på én gang 2 eller 3 skåle af forskellige typer (hvis midlerne tillader det), som vil blive brugt til deres tilsigtede formål. For eksempel, til madlavning af supper og friturestegning, brug en stålbeholder, til bagning og stegning - med en keramisk belægning, til stegning med en lille mængde olie - med teflon. Med denne tilgang vil enhver Redmond multicooker skål tjene dig i ret lang tid. Derudover vil smagen af kogte retter være meget bedre.

Anbefalede: