Vaffeljern til tubuli: brugsanvisning, bedste opskrifter og anmeldelser

2024 Forfatter: Priscilla Miln | [email protected]. Sidst ændret: 2024-02-17 20:06

Tubuli i et vaffeljern (sprøde, søde, møre) vil ikke efterlade nogen ligeglade: hverken voksne eller børn. For at forberede dette mesterværk skal du have en speciel bageassistent samt vælge den bedste opskrift. Du kan eksperimentere på forhånd og stoppe ved den lækreste mulighed.

Typer af enheder til bagning af vafler

Moderne elektriske vaffeljern er meget forskellige fra de støbejernsforme, som vores mødre og bedstemødre opvarmede på gaskomfurer. Alle enheder kan opdeles i to kategorier:

• til tynde og sprøde vafler;
• til bagning af tykke og bløde desserter.

Afhængig af målene er vaffeljernene opdelt i kompakte og store, hvormed man kan tilberede flere typer produkter på samme tid.

Enhed til bagning af tubuli. Brugsanvisning

Før du begynder at arbejde, skal du omhyggeligt studere instruktionerne til vaffeljernet og være opmærksom på alle nuancerne i denne model:

• hvis du brugergammeldags anordning, så i dette tilfælde bages vaflerne på komfuret. Det er vigtigt at overvåge selve processen, da tubuli i den sovjetiske model vaffeljern er tynde og kan brænde. I modsætning til moderne enheder er det umuligt at vælge temperaturniveauet her, der er ingen specielle sensorer, der er installeret i selve enheden. Tilberedningsprocessen består i, at dejen hældes i et tyndt lag indeni, vaffeljernet lukkes, og produktet bages i flere minutter på et gaskomfur;
• hvis du skal have en voluminøs og blød dej, så er der opfundet specielle apparater til dette, hvori du kan bage wienervafler;
• moderne modeller har visse sensorer, der hjælper med at indstille den ønskede bagetilstand, indikatorer, der viser graden af klarhed. Der kan desuden være en række forskellige bageformer;
• hver halmvaffelmaskine har et simpelt indikatorsystem, der er klar til brug - det røde lys lyser først, mens apparatet varmer op. Når den ønskede temperatur er nået, tændes det grønne lys. På dette tidspunkt kan du hælde dejen i formen;
• husk at følge sikkerhedstip.

Opskrift på tubuli til et sovjetisk vaffeljern

For at rørene bliver møre, sprøde og velsmagende, er det nødvendigt at ælte dejen korrekt. Hovedkomponenterne, i henhold til standardopskriften til bagning i et sovjetisk model vaffeljern, er:

• 500 gram mel;
• 3 æg;
• et glas sukker, en pakke vaniljesukker;
• 150 gram margarine;
• kantineen skefuld creme fraiche (fedtindhold - 30 %);
• en teskefuld sodavand.

Processen med at lave waferruller ser sådan ud:

1. Pisk æg godt sammen med sukker og vanilje.
2. Tilføj sodavand til creme fraiche og bland.
3. Bland æg med creme fraiche, tilsæt stuetemperatur margarine.
4. Tilsæt langsomt mel. Dejen skal have konsistens som tyk creme fraiche.
5. Forvarm selve vaffeljernet. Smør den med olie. Læg en skefuld af blandingen i midten af gryden og fordel jævnt, men ikke helt ud til kanten.
6. Luk låget og bag i ca. 2 minutter, indtil de er gyldenbrune.
7. Vrid waferen til et rør, mens den er varm. Som fyldstoffer kan du bruge kogt kondenseret mælk, proteinfløde, marmelade.

Opskriften på rør til et sovjetisk vaffeljern kan bruges i moderne elektriske vaffeljern, forbedret med en non-stick belægning af høj kvalitet, indbygget temperaturvedligeholdelsessystem og udbrændingsbeskyttelse.

Vaffelruller. Opskrift i elektrisk vaffeljern

Under moderne forhold kan dessert tilberedes selv uden æg, creme fraiche og margarine. Og alligevel vil det være velsmagende, duftende og mørt. For at forberede dejen til sugerør har vi brug for:

• 100 gram raffineret solsikkeolie;
• 250 gram sukker, vaniljesukker;
• 500 gram hvedemel;
• 300 gram vand;
• en halv teskefuld bagepulver læsket med eddike eller juicecitron;
• s alt (en knivspids).

Tilberedningsproces:

1. Bland alle tørre ingredienser undtagen bagepulver. Tilsæt vand, omrør.
2. Tilføj slukket sodavand til den resulterende blanding. Pisk godt.
3. Varm et elektrisk vaffeljern op, og smør det med olie. Hæld dejen i midten af formen og bag i et halvt minut.
4. Rul vaflen op, mens den er varm.
5. Fyld med enhver creme.

Du kan servere vores sprøde waferruller! Opskriften i et elektrisk vaffeljern er meget enkel. Selv uerfarne husmødre vil mestre det.

Form og fyld til waferruller

Når den er varm, skal desserten rulles til et rør, som kan være aflangt (bare rulle det jævnt) eller kegleformet. Når alle rørene er klar, kan de fyldes.

De mest populære fyldstoffer er proteinfløde og kogt kondenseret mælk. Du kan også tilføje nødder, tørrede abrikoser. Også vaffeldesserter fylder:

• creme;
• chokoladecreme;
• frugtfyld;
• jam.

Anmeldelser om de bedste modeller af vaffeljern

Så du besluttede at forkæle dig selv og din familie med en lækker ret. Og nu mangler du bare et vaffeljern til tubuli. Hvordan vælger man præcis den mulighed, der vil være den mest optimale? Vi har forberedt dig en vurdering af de mest succesrige enheder til fremstilling af sugerør i henhold til anmeldelser fra folk, der elsker at lave mad dettedessert.

Til bagning af voluminøse vafler er produkter fra Clatronic, Maxwell-mærkerne, som har en non-stick belægning, et varmeisoleret håndtag og er lavet af rustfrit stål eller varmebestandig plast, bedst egnede. De har en funktion af beskyttelse mod overophedning, en beredskabsindikator. Den originale og lyse vaffelmaskine til sugerør fra Vitek har ifølge anmeldelser kun én ulempe - en lille størrelse.

For at tilberede tynde vafler, ifølge husmødre, er det bedst at være opmærksom på Orion-modellen. Halmvaffeljernet her har fem varmetilstande. Ifølge kundeanmeldelser er den meget velegnet til at lave vaffelkager. Ves Electric-modellen er også interessant. Bageapparatet i denne version er udstyret med en kegleformet specielt til tubuli, hvilket er meget praktisk.

I øjeblikket er der et stort antal enheder til bagning af waferruller. Derfor vil det ikke være svært at finde en praktisk, multifunktionel assistent af høj kvalitet. Og så kan du ikke kun nyde processen med kulinarisk kunst, men også glæde din familie og venner med lækre desserter.