Salater til et barn: opskrifter til helligdage og hverdage

Indholdsfortegnelse:

Salater til et barn: opskrifter til helligdage og hverdage
Salater til et barn: opskrifter til helligdage og hverdage
Anonim

Børnesalat er en ret lavet med sunde ingredienser og dekoreret på en usædvanlig måde. Hvis forældre tænder for fantasi, vil antallet af salater til et barn være urealistisk at tælle. Det lækreste, sundeste og smukkeste - i artiklen nedenfor!

Sommerfrugtsalater

Alle børn elsker frugter og bær. Disse produkter hjælper forældre ikke kun med at fodre fidgets, men også dekorere det festlige bord. En fremragende serveringsmulighed er terningsalat. For at forberede det, tag vandmelon, melon og kiwi, vask, skræl og skær i terninger. Forresten kan du tage enhver frugt til denne ret: appelsiner, ferskner, bananer. Lav en smuk terning af frugtterninger og hæld sirup over. Salat klar! Det nydes af både voksne og børn.

frugtsalat
frugtsalat

Den næste salatopskrift til børn er et must-have til sommeren. Denne enkle vitaminret flyver bogstaveligt t alt af bordet. Tag et glas sukker og hæld det i en gryde, tilsæt et glas vand. Riv appelsinskallen der og pres frugtsaften. Drys saucen med vaniljesukker for smag, kog i 5 minutter, pisk derefter med et piskeris. Bland i en skålhakkede bær: blå og grønne druer, jordbær, blåbær. Hæld dressingen over salaten og nyd.

Vitaminsalat til baby

Et barns ernæring skal være afbalanceret og indeholde alle de nødvendige vitaminer og elementer for vækst og udvikling. Fiberrige grøntsager og protein – kroppens hovedbyggemateriale – er gode at have med i din daglige menu. Sund salatopskrift nedenfor.

vitaminsalat
vitaminsalat

Tag kål, tomater og agurker (antallet af grøntsager varierer afhængigt af mængden af retten, der tilberedes), vask og skær. Hak 2-3 kogte æg og tilsæt grøntsagerne. Smag retten til med olivenolie og lad den stå i en time, så kålen slipper saften. Afhængigt af barnets præferencer kan du tilføje peberfrugt, løg og krydderurter.

Puffsalat "Tiger"

Denne opskrift til børnefødselsdagssalat er god til tilgængeligheden af ingredienser og hurtig tilberedning. Tag tre kyllingelår, kog og skær i tern. 300 gram dåse champignoner, hak 1 løg, riv gulerødderne og stuv det hele i en gryde for sig.

tiger salat
tiger salat

Kog 7 æg. Riv 5 af dem (plus to æggeblommer). Klip øjne ud af egernet, sæt resten til side til pynt. Forbered også to kogte revne gulerødder til dekoration. Dernæst skæres 4 agurker i tern (du kan tage både friske og syltede).

Fordel salaten i lag i form af en tigerunges hoved - kylling, agurker, løg, svampe og gulerødder, æg. Lagsmøres med creme fraiche blandet med hakket dild. Læg tigerens øjne og kinder fra protein, næse og ører - fra oliven, mund - fra pølse eller peberfrugt. Sådanne salater til børn (et eksempelbillede i artiklen) dekorerer perfekt fødselsdagsbordet. De er velegnede til større børn og teenagere.

Pastasalat til børn

Pasta er elsket af næsten alle børn, så det ville være en god idé at variere menuen og inkludere dem i salaten. Det er bedst at tage krøllet pasta, såsom buer - de vil tiltrække børn med deres udseende. Det vigtigste er, at buerne er lavet af hård hvede, de holder formen smukt.

400 gram pasta, kog indtil al dente og dræn i et dørslag. Kværn 1 stykke rød peberfrugt og riv 100 gram feta- og parmesanost. Bland sløjfer, peberfrugt og nogle oliven.

Nu er det tid til at forberede saucen. Denne salat til et barn har en særlig smag netop på grund af dressingen. Pres saften af 1-2 citroner, bland med et halvt glas olivenolie, en spiseskefuld tør eller frisk oregano og et fed hvidløg.

børnesalat med pasta
børnesalat med pasta

Bland saucen, s alt og smag salaten til. Glem ikke at tilføje ost i slutningen af tilberedningen.

Dåsesalat "Bunny"

Salatopskrifter til børnefødselsdage (der er fotos af designeksempler i artiklen) adskiller sig fra de sædvanlige i deres oprindelige udførelse, men produkterne i dem er de mest almindelige. Salat i form af en hare er tilberedt af dåsefisk. De skal fjernes fra krukken, befris for store knogler ogmos med en gaffel. Kog 3 kartofler og 1 gulerod, skræl og riv groft. Kog 5 æg, adskil hviderne fra blommerne og riv dem fint hver for sig. Du skal også rive 200 gram hård ost.

Når rettens komponenter er klargjort, lægges salaten ud på en flad tallerken i lag i form af en hare. På forhånd er det bedre at lægge en tallerken med grønne salatblade. Det første lag er kartofler, derefter fisk, ost, æggeblommer, gulerødder og protein. Glem ikke at bygge øjne, mund, antenner fra de resterende produkter til kaninen.

Hvad skal salaten til babyen være?

Salat er en alsidig ret, der kan serveres til frokost, aftensmad, mellemmåltid, som hovedret og som dessert. Salater til et barn er en mulighed for at få sunde fødevarer i en "tilsløret" form (for eksempel uelskede grøntsager). Sådanne retter kan gives til børn fra 1,5 år og senere, afhængigt af sammensætningen. Først skal du skære ingredienserne mindre, så det er bekvemt for barnet at tygge, og gradvist forstørre snittet. De første børnesalater bør ikke indeholde mere end tre produkter, som skal introduceres i babyens kost på forhånd.

Hold maden frisk, og vask frugt og grøntsager godt.

baby salat
baby salat

Fjern skrællen og farlige knogler fra sidstnævnte. I en salat til et lille barn behøver du ikke tilføje pølse og røget kød, smelteost, dåse bælgfrugter, svampe, nødder og citrusfrugter. Overlad disse ingredienser til ældre børn.

Byt ikke salat med mayonnaise, tag creme fraiche eller naturlig yoghurt, vegetabilske olier. Hvis du følger disse enkle regler, vil salater til børn under tre år være velsmagende, sikre og nærende.

Anbefalede: