Barnemenu på 2 år. Ernæring til et barn på 2 år: menu

2024 Forfatter: Priscilla Miln | [email protected]. Sidst ændret: 2024-02-17 20:00

Hver persons ernæring skal være afbalanceret, så kroppen får nok energi til livet. Især hvis dette er en voksende baby, for hvem mad er leverandør af proteiner, kulhydrater, fedtstoffer, vitaminer, sporstoffer og fibre. Menuen for et barn på 2 år skal planlægges omhyggeligt, så han får nok energi om dagen. Kroppen vokser, og maden får stor opmærksomhed.

Forskellig fra spædbørnsernæring

Menuen for et barn på 2 år er allerede forskellig fra, hvad han spiste på et år. Nu introduceres hovedprodukterne som komplementære fødevarer, næsten alle tænderne er vokset, og du kan skifte fra pureret mad til klumpet mad. Supper skal ikke moses, lad barnet lære at tygge. Desuden skal kødet ikke vrides til hakket kød, det kan koges og skæres i små stykker eller stuves. Tætheden af grød bør også gradvist stige. Mejeriprodukter bør være til stede i kosten sammen med kød, korn, brød, grøntsager og frugter. Lad baby komme med til fællesbord, spis med alle og tag et eksempel fra deres forældre – så hanlær at holde en ske hurtigere og se frem til næste måltid. Men menuen for et barn på 2 år bør ikke bestå af de retter, som voksne spiser. Børn i denne alder bør lave mad separat.

Forskelle fra voksenernæring

Babyens voksende krop har kun brug for de produkter, der gavner ham. Du skal vide, hvilken voksenmad der ikke passer på menuen til et barn på 2 år:

• svampe;
• butik på dåsemad, tomatsaucer, mayonnaise, syltede grøntsager;
• kulsyreholdige drikkevarer;
• skaldyr og s altet fisk;
• and, gåsekød;
• pølser og røget kød;
• kaffedrikke;
• krydrede krydderier og krydderier;
• chokolade og konfekture bør begrænses.

Med tiden vil barnet spise det samme som voksne, og for to-årige er der et stort antal opskrifter, der vil glæde ikke kun babyen, men også hans forældre.

Eksempelmenu for et barn på 2 år

For at gøre det lettere for interesserede mødre og fædre er her en detaljeret ernæringsplan for børn.

Menu for et 2-årigt barn i en uge

Dag	Morgenmad	Frokost	Snack	Aftensmad
1.	200 g semulje, 100 ml mælkete, sandwich (30 g brød og 10 g smør)	40 g grøn salat med creme fraiche, 150 ml borsjtj med frisk grøntsagsbouillon, 60 g oksekødsudskæringer, 100 g boghvedegrød,100 ml æblejuice, 30 g hvede og 20 g rugbrød	150 ml kefir, 15 g kiks, et æble	200 g fisk med grøntsager i cremefraiche, 150 ml kefir, 10 g hvede og rugbrød hver
2.	200 g hytteostbudding med nødder og æbler, 150 ml svag te, sandwich	40 g æble- og roe-salat, 150 ml kartoffelsuppe med semuljeboller, 50 g kogt oksekødstroganoff, 100 g kartoffelmos, 100 ml frugtkompot, 30 g hvede og 20 g rugbrød	150 ml mælk, sandkage med havregryn	50 g omelet med blomkål, 150 g mælkerisengrød, 150 ml kefir, 10 g hver rug- og hvedebrød
3.	40 g æble- og tomatsalat, 160 g mælkehavregrød, 150 ml kakaodrik, sandwich	40 g sildesnack, 150 ml varm rødbede, 200 g riskage med lever- og mælkesauce, 100 ml hybeninfusion, 30 og 20 g henholdsvis hvede og rugbrød	150 ml mælkegele med solbær, hytteostkage	200 g ostemasse zrazy med frugtsauce, 150 ml kefir, 20 g brød
4.	200 g syrniki med cremefraiche, 150 ml mælk, sandwich	40 g frisk kål, gulerod og rødbedesalat, 150 ml pickle, 60 g dampede fiskeboller, 40 g sauce, 100 g kartoffelmos, 100 ml tomatjuice, brød	150 ml kefir, 10 g kiks, bagt æble med sukker	200 g kartoffelfrikadeller med æg og sauce, 150 ml kefir, brød
5.	200g mælkerisengrød, 150ml kakao med mælk, ostesandwich	40 g grønne ærter med løg og smør, 150 ml suppe med frikadeller og majsgryn, 50 g oksebøffer, 100 g hytteost og zucchini, 100 ml jordbærgele, brød	150 ml nøddemælksbolle	120 g kålkoteletter, 80 g hytteost med gulerødder, 150 ml kefir, brød
6.	80g hytteostomelet, 120g semuljebrød med cremefraiche, 150ml kakaodrik, sandwich	40 g grøntsagssalat, 150 ml mælkesuppe med kartoffelboller, 60 g kaninkoteletter, 100 g boghvedegrød, 100 ml frugtkompot, brød	50g kefirgele, 10ml abrikosdrik, 10g kiks	150 g blomkål bagt i cremefraiche, 30 g marinerede sild, 150 ml kefir, brød
7.	30 g rødbedesalat med creme fraiche, 150 g hytteostbudding med rosiner og cremefraiche, 150 ml mælkete, sandwich	30 g sildepostej, 150 ml grøn borsjtj, 60 g fyldte oksekoeletter, 120 g semuljegrød med grøntsagsbouillon, 100 ml blommejuice, brød	150 ml kefir med knuste æbler og bjergaske, havregrynskage	120 g riskage med fiske- og mælkesauce, 80 g gulerødder stuvet i cremefraiche, 150 ml kefir, brød

Møderegler

Hvis du ikke tydeligt kan følge anbefalingerne i denne menu for børn, er det okay. Vigtigst af alt, hold dig tilnogle regler, når du tilbereder sunde måltider til din baby:

• magert kød bør være til stede i kosten dagligt, ca. 90 g, og indmad - 1-2 gange om ugen;
• pølser og pølser kan gives specielt til børn, og kun som en sjælden undtagelse;
• fisk med få ben - 2-3 gange om ugen for 70-100 g ad gangen;
• 600 ml mejeriprodukter anbefales om dagen, hvoraf mindst 200 er kefir eller fermenteret mælk;
• rå hytteost eller i gryderetter, buddinger og cheesecakes - flere gange om ugen;
• æg - 3-4 gange;
• per dag 12 g smør og 6 g vegetabilsk olie;
• mindst 250 g frugt og grøntsager om dagen;
• ca. 100 g brød om dagen.

Disse regler følges af kokke i børnehaver, der sammensætter menuen for et barn på 2, 5 år.

Sådan håndterer man mad

For at organisere en passende diæt til et barn (2 år) bør menuen indeholde kogte, stuvede, bagte, frisklavede retter. Du bør ikke give barnet stegt, de samme koteletter kan dampes. Lad barnet spise grøntsager og frugter, både rå og forarbejdet.

Sådan justerer du kosten

Nogle produkter optræder i vores kost med jævne mellemrum, sæsonmæssigt. Derfor kan du i foråret og efteråret støtte kroppens styrke ved at tage multivitaminkomplekser, men kun efter at have konsulteret en børnelæge. Det er bedre at give fortrinsret til de produkter, frugter, grøntsager og urter, der dyrkes ihvor du bor.

Sådan organiserer man måltider for børn

Menuen er allerede blevet givet i detaljer, og det er tilrådeligt at opretholde en given rytme for babys ernæring hver dag. Hvis han ikke går i børnehave endnu, men sidder derhjemme, lav en bestemt tidsplan, en sekvens af handlinger for dagen. Lad barnet vide, at det for eksempel om morgenen vil vågne op, vaske sig, lave øvelser og spise morgenmad. Efter gåturen vil han vaske hænder og spise frokost, og efter aftensmaden modtager han en længe ventet slik. Det er ikke nødvendigt at overholde tidsplanen hver time, det vigtigste er rækkefølgen af handlinger. Så efter en energisk gåtur langs gaden, vil baby vågne op med en appetit, især da han ved, at der allerede venter flere lækre retter på ham derhjemme, og han vil spise alt det, der tilbydes med fornøjelse.

Underernæring og overspisning

Du kan ikke tvinge en baby til at spise alt på sin tallerken. Hvis han ikke vil spise lige nu, så vent til næste måltid uden at tilbyde ham en snack. Så næste gang bliver portionen spist. Overfodre ikke barnet, det overbelaster hans fordøjelsessystem. Lad ham spise lidt efter lidt, men kun når han virkelig har lyst. Forældre skal ikke være kede af, at barnet efter deres mening er underernæret. Han vil få alle de nødvendige stoffer, bare spis lidt senere eller endda i morgen. Hvis han har det godt, har det sjovt og nyder at lege og træne, er det et tegn på, at han nu er ret mæt.