Frugtmos til den første fodring: råd fra børnelæger, tilladte fødevarer

2024 Forfatter: Priscilla Miln | [email protected]. Sidst ændret: 2024-02-17 19:57

Spørgsmål om børns ernæring er altid bekymrende for omsorgsfulde forældre. Især når det kommer til den første fodring. Frugtpuré? Grøntsagsmos? Kashi? Hvilket af følgende er bedst for en baby? Og i hvilken alder kan nye fødevarer introduceres i babyens kost? Disse og andre spørgsmål vedrører unge mødre, der bekymrer sig om deres barns helbred. Selvfølgelig kan kun en børnelæge besvare dem og fjerne al tvivl baseret på parametrene for barnets udvikling og dets alder. Der findes dog stadig generelle anbefalinger om komplementære fødevarer. Artiklen fortæller læserne, hvornår de skal introducere det, processen og hvilken frugtpuré der er bedst til den første fodring.

Lad os gå videre for at udforske nye smagsvarianter

Den nyfødte babys kost består af modermælk eller tilpassetmix skræddersyet til hans behov. Alle børnelæger i en stemme siger, at for barnets sundhed er det nødvendigt at etablere amning. Når alt kommer til alt, indeholder modermælk alt komplekset af vitaminer, mikroelementer og andre nyttige stoffer, der er nødvendige for en voksende organisme, der hjælper med at styrke immuniteten. Derfor, hvis du formåede at etablere denne proces, kan du ikke bekymre dig om de første komplementære fødevarer i op til syv måneder. Nogle mødre introducerer ikke nye fødevarer, før de er ti måneder gamle.

Men babyer, der får modermælkserstatning, skal introduceres først meget tidligere, selvom selv børnelæger selv ændrer mening om dette spørgsmål fra tid til anden. For eksempel i den sovjetiske periode anbefalede læger kraftigt at introducere babyen til nye produkter efter tre måneder. Dette skyldtes nogle af mødrenes ernæringsmæssige egenskaber. De manglede vitaminer, friske grøntsager og frugter, og selve kosten adskilte sig ikke i variation. Derfor skal man ikke forvente, at barnet kun får nok modermælk.

I dag er børnelæger vejledt af anbefalingerne fra Verdenssundhedsorganisationen. Ifølge hendes forskning skal babyer, der er fodret med modermælkserstatning eller blandet fodrede, fodres i en alder af fem til seks måneder. Og ammede babyer bør introduceres til frugt og grøntsager omkring syv måneders alderen.

Men under alle omstændigheder, før introduktionen af de første supplerende fødevarer, er konsultationer med en børnelæge nødvendig. Det er trods alt kun han, der er i stand til at afgøre, om krummernes fordøjelsessystem er modent til modtagelse.voksenmad.

Faktorer, der indikerer muligheden for at introducere de første komplementære fødevarer

Bemærk igen, at en så vigtig beslutning kun bør træffes af din børnelæge. Men alligevel er der en række tegn, der indikerer, at det er på tide at udvide krummernes kost.

Dette bevises af barnets evne til at sidde godt. Hvis han føler sig sikker på at sidde, så er det tid til at købe smukt bestik og børnefade med lyse billeder, der gør det nemmere at vænne barnet til en ny måde at spise på.

Det er vigtigt, at dit barn viser interesse for voksenmad. Mange babyer begynder at prøve at kigge ind i tallerkenen til mor eller far til frokost eller aftensmad i en alder af fem eller seks måneder.

Vær også opmærksom på tyggerefleksen. Babyen, klar til en kostændring, ser ofte på sine forældre, mens de spiser, og forsøger at gentage alle deres bevægelser, inklusive tygning.

Derudover skal børnelægen bekræfte dannelsen af fordøjelsessystemet. Dette kan vurderes, om barnet spiser godt, tager på i vægt, ikke er fræk på grund af kolik og smerter i maven.

Hvor skal man starte supplerende fødevarer?

Lægerne anbefalede frugtpuréer og juice til vores bedstemødres første fodring. Dette skyldtes den samme knaphed på den unge mors kost og manglen på vitaminer i frisk frugt.

I dag anbefaler børnelæger ikke at starte supplerende fødevarer med frugtpuré. De mener, at divfrugter forårsage allergiske reaktioner, og absorberes af kroppen meget værre end grøntsager. Derudover udelukker den første fodring af et barn med frugtpuré praktisk t alt grøntsager fra babyens kost, da deres smag vil virke uudtrykt for babyen, og han vil nægte dem, idet han er lunefuld. Som et resultat vil barnet udvikle klare smagspræferencer, der vil vare i lang tid.

I henhold til anbefalingerne fra Verdenssundhedsorganisationen er det nødvendigt at begynde at introducere baby til ny mad med grøntsagsmos, bestående af én grøntsag. Men en-komponent frugtpuré til de første komplementære fødevarer er bedre ikke at bruge. Den kan kun komme ind i kosten efter grøntsager, mejerifri korn og kødpuré.

Regler for dating nye retter: liste over tilladte fødevarer

Hvornår skal man introducere frugtpuré i babymad? Lad os tage et trin-for-trin-kig på ordningen for at introducere krummerne til nye fødevarer til ham.

Hvis baby tager godt på i vægt, så skal hans første puré være vegetabilsk. Unge zucchini, blomkål eller broccoli er velegnede til ham. Glem dog ikke, at retten til krummerne kun skal bestå af én grøntsag, indtil de vænner sig til den nye menu.

Så kan du udvide kosten med majs- og hirsegrød uden mælk, samt lækker græskarpuré. Norm alt bliver de anførte retter bekendte for babyen i løbet af to til tre måneder.

Hvis alle produkter er fordøjet godt af barnets fordøjelseskanal, skal barnet inden syv til otte måneder have den første kødpuré fra kanin eller kalkun. Rundt regnetefter en måned kan du skifte til frugtmos. Samtidig er det vigtigt at overvåge mulige allergiske reaktioner og ikke blande frugter med hinanden. Først efter at babyen har tilpasset sig den nye diæt, kan du ikke kun give ham kartoffelmos fra flere frugter, men også blande dem med grøntsager. Nogle interessante opskrifter på frugtpuréer til den første fodring giver vi lidt senere.

I løbet af året skal din baby være bekendt med følgende fødevarer:

• brød;
• mejeri- og mejerifri korn;
• frugter (æbler, bananer, pærer, fersken, nektarin, abrikos);
• grøntsager (zucchini, græskar, broccoli, agurk, rødbeder, kartofler, gulerødder, blomkål);
• hytteost og mejeriprodukter;
• lette supper med grøntsags- og kødbouillon;
• kalkun-, kylling-, kanin- og oksekødsmos (nogle forældre giver deres etårige børn hjemmelavede dampede kødfrikadeller, hvilket ikke er forbudt af WHO);
• fisk (sej eller kulmule).

I de følgende måneder udvides babyens kost konstant, men børnelæger anbefaler ikke at lade sig rive med af introduktionen af nye fødevarer. De råder mødre til at gøre deres kost mere varieret gennem madlavningsmuligheder. Lad dit barn vænne sig til, at grøntsager, frugter og fisk jævnligt dukker op på bordet. Over tid vil barnet udtrykke sine præferencer, og han vil have yndlingsretter.

Hvordan introducerer man frugtpuré i komplementære fødevarer?

Ikke alle mødre forstår præcis, hvordan de udvider deres babys kost korrekt. Som du allerede har forstået, begyndelsenSupplerende fødevarer med frugtpuré er ikke den bedste mulighed for en baby. Men hvis du allerede har styr på grøntsager og korn, så kan du godt gå videre til nye gastronomiske opdagelser. Dette skal dog gøres på en sådan måde, at det ikke skader barnet.

Frugtmos til den første fodring skal være en-komponent. Og det tager syv til ti dage at vænne sig til det. Indtil denne periode er gået, bør der ikke komme nye frugter på krummebordet.

Frugtpuré bør gives til barnet en gang om dagen, helst under morgenmaden. Og i første omgang kan portionen ikke være mere end en halv teskefuld. Du skal supplere din baby med modermælk eller modermælkserstatning. Gradvist stiger mængden af puré og når den maksimale mængde. Det er meget nemt at definere det. Forældre skal bare gange barnets alder med ti. Det resulterende tal vil angive den maksimale mængde puré, som babyen kan spise om dagen.

Mens barnet vænner sig til det nye produkt, bør moderen nøje overvåge sin tilstand. Hvis babyen absorberer frugtpuré godt, vil konsistensen og farven på hans afføring ikke ændre sig, huden forbliver lyserød uden udslæt, og maven bliver blød. Kun under hensyntagen til alle ovenstående faktorer er det muligt at overføre barnet til et nyt produkt eller tilføje en anden frugt eller grøntsag til en allerede velkendt puré. Men at vænne sig til det vil også tage fra en uge til ti dage.

Hvilken frugtpuré at vælge til de første supplerende fødevarer: anbefalinger fra børnelæger

Forældre skal huske, at alle frugter, der er tilgængelige for kunder i butikker, kan væreopdelt i flere grupper efter graden af allergenicitet:

• Lidt allergifremkaldende. Disse omfatter pærer og grønne æbler samt bær såsom stikkelsbær.
• Moderat allergifremkaldende. Gule æbler, bananer og ferskner falder ind under denne gruppe.
• Især allergifremkaldende. Røde frugter, herunder granatæbler, og vilde bær.

Hvilken frugtpuré skal jeg starte supplerende fødevarer med? Naturligvis anbefaler børnelæger at bruge æbler eller pærer til den første fodring. Desuden er både dem og andre bedre at vælge grønt. Dette reducerer risikoen for at udvikle en allergisk reaktion flere gange.

Sædvanligvis introduceres røde frugter i komplementære fødevarer efter et år, når babyens krop er tilpasset forskellige fødevarer og retter tilberedt ud fra dem.

Shoppet eller hjemmelavet puré: træffe et valg

Så du har besluttet at introducere frugtpuré i supplerende fødevarer. Hvilket er bedre - i krukker fra butikken eller kogt med egne hænder? Mødre på fora skændes om dette næsten til hæshed og citerer en masse argumenter for og imod. Hver mor skal uafhængigt besvare spørgsmålet om, hvilken frugtpuré der er bedst til den første fodring. Artiklen gav kun udtryk for hver sides argumenter.

Dem, der støtter muligheden for supplerende fødevarer gennem butikskøbte babymadskrukker, hævder, at de er en gave for travle mødre. Det frigør trods alt tid, der skulle bruges på at rense og forberede grøntsager og frugter til puré.

Udvalget af babymad er meget bredt, og det har producenten ikkebegrebet årstidens frugt. Og det er et kæmpe plus.

Det er også værd at overveje, at kartoffelmos er tilberedt i overensstemmelse med alle standarder, og alle nyttige egenskaber er bevaret i det færdige produkt. Og udover dette er risikoen for, at mikrober og patogene mikroorganismer kommer ind i babyens tallerken, reduceret til næsten nul.

Men butikskøbt frugtpuré har også sine ulemper. Mødre, der køber endnu en farverig krukke, kan ikke være helt sikre på, at frugterne er dyrket i et økologisk rent område, og producenten har ikke tilføjet sådan noget til dem.

Mødre, der foretrækker at lave frugtpuré til den første fodring med egne hænder, bemærker, at de altid har fuld information om frugternes friskhed, deres modenhed og kvalitet. Derudover sparer de familiens budget betydeligt, da babymad, der er købt i butikken, altid er ret dyrt.

Hjemmelavet puré har dog også sine ulemper. Og de handler om råvarer til tilberedning af babymad. Norm alt er det købt i en butik, hvilket betyder, at mødre ikke kan være helt sikre på, at det er dyrket uden tilsætning af kemikalier.

Hvordan vælger man en krukke med babyfrugtpuré?

Hvis du beslutter dig for at give din baby puré, der er købt i butik, så forsøm ikke rådene om valg af mad.

Norm alt sælges kartoffelmos i glas og dåse. Den første mulighed er mere miljøvenlig, men uden at overholde opbevaringsreglerne går nyttige stoffer tabt i produktet. Det er bedre, når glaskrukken er pakket ind i en uigennemsigtig pakke.

Vær ikke doven, før du køberlæs information om produktets sammensætning, aldersbegrænsninger og udløbsdato.

Det er ikke ualmindeligt at se komponenter som stivelse og C-vitamin i frugtmos. Sidstnævnte fungerer som et naturligt konserveringsmiddel, mens sidstnævnte reducerer fordøjeligheden af puréen i babyens mave betydeligt.

Blandt den brede vifte af frugtpuréer identificerer forældre adskillige produkter, som babyer elsker, og som er gode til førstemad:

• "Williams Pears". Denne puré, leveret til russiske hylder af Gerber, er perfekt fordøjet af krummer fra fire måneder og indeholder ikke andre fremmede komponenter end C-vitamin.
• Æblemos med hytteost. Dette produkt fra "Spelenok" kan gives til babyer fra seks måneder. Den indeholder fedtfri hytteost, som tilføjer en speciel smag til frugtpuré.
• Frugtpuré med fløde. Firmaet Tema tilbyder seks måneder gamle babyer et lækkert produkt lavet af æbler, ferskner, fløde og sukker.
• Pærepuré. Dette produkt fra "Human" kan gives til børn fra fire måneder. Puré indeholder intet andet end pærer dyrket i henhold til alle EU-standarder.

Funktioner ved fremstilling af hjemmelavet puré

Gør-det-selv frugtpuré til den første fodring er meget nem at tilberede. Frugter skrælles altid og skæres i små tern. Dampning er bedst, men i ekstreme tilfælde kan du ty til kogning. Der må ikke være mere end to spiseskefulde vand i gryden, og selve processenvarer omkring ti minutter. I en dobbeltkedel bør frugter heller ikke koges for meget - femten minutter vil være nok.

Færdiglavede råvarer kan æltes med en gaffel eller lægges i en blender. Barnet skal tilbydes varm kartoffelmos.

Husk at bruge separate redskaber under madlavning og hold kæledyr ude af køkkenet.

Færdiglavet puré behøver ikke at være sødet. Babyer, der allerede har værdsat smagen af frugter, kan moses i form af en blanding med grøntsager. I sådanne retter er det godt at bruge græskar og for eksempel zucchini.

Magning til baby derhjemme

Børn er meget glade for pæremos. Den er udarbejdet identisk med beskrivelsen fra det foregående afsnit, men der er flere hemmeligheder her. Ikke alle babyer reagerer godt på korn i kartoffelmos, og en pære har bare en lignende konsistens, som bevares, selv når den rives. Vær derfor ikke for doven til at stikke frugten i en blender to eller tre gange. For at gøre retten lettere at fordøje, tilsæt lidt mælkeblanding eller pærebouillon til puréen.

Prøv at lave mosede zucchini og æbler til dine krummer. Denne mulighed er ideel selv for allergikere og er et lager af vitaminer. Zucchini indeholder kalium. Dette stof hjælper hjertemusklen med at arbejde. Æbler indeholder stoffer som jod, fosfor, jern og vitamin C. Sammen beskytter de barnet mod forkølelse og virussygdomme. Dampet zucchini tager ti minutter, og æbler omkring femten. For normal madlavning skal du tilføje fem minutter til den angivne tid.

Mango er en eksotisk frugt og sælges ikke i allebutik. Men hvis du har mulighed for at købe modne mangoer, så sørg for at mose dem til dine krummer. Denne frugt indeholder tolv aminosyrer, hvoraf en af de behagelige bivirkninger er normalisering af søvn. Puré er tilberedt af frisk frugt. De skæres i tern og blandes i en blender med to spiseskefulde kogt vand. Derefter opvarmes den resulterende puré på komfuret, men bringes ikke i kog. Babyen skal tilbydes varm.