Menu for ammende mødre for hver måned

2024 Forfatter: Priscilla Miln | [email protected]. Sidst ændret: 2024-02-17 19:57

I en ammende mors menu er det vigtigste naturlige, højkvalitets (gård, hjem) og afbalancerede produkter, der udelukkende tilberedes i damp, i ovnen eller i en gryde. Når alt kommer til alt, er perioden med at fodre en baby, ligesom selve graviditeten, de mest afgørende måneder i livet for en kvinde, der venter et barn. På dette tidspunkt er et andet væsen fuldstændig afhængig af hende, som vil være følsomt over for ethvert produkt fra hendes mors kost. Derfor vil denne artikel hjælpe med at forstå og planlægge menuen for en ammende kvinde i de første dage og efterfølgende uger, måneder.

Funktioner

Mange siger, uden at tænke over konsekvenserne, at det er vigtigt for en nybagt mor at spise for to og så meget som muligt. Dette er en stor misforståelse. Der er mange nuancer og funktioner vedrørende, hvordan en ammende kvinde skal opbygge sin kost. Selvfølgelig kan portionsstørrelsen være lidt anderledes end hvad en kvinde brugte før graviditeten.og fødslen. Det bliver i hvert fald lidt mere. Hvad en ung mor spiser, hvilke fødevarer der indgår i maden og hvordan de tilberedes – det er også vigtigt at vide og forstå. En ammende mors ernæring (menu) bør være speciel.

I løbet af amningsperioden er en kvinde kontraindiceret til både at sulte og spise overdrevent. Det mest optimale er at observere den gyldne middelvej. Det vil sige at spise den nødvendige og tilstrækkelige mængde mad, uden at mærke mangel eller mæthed. For at diæten skal være komplet, og mælken kommer til tiden, skal en kvinde helt sikkert spise tre gange om dagen: morgenmad, frokost, middag. Små snacks er tilladt mellem disse måltider: frugt, friskpresset juice, mejeriprodukter, te med mælk.

Bevidst forståelse

Faktisk er det utroligt glædeligt, rørende og behageligt at fodre en baby med din mælk. Derudover er modermælk den mest sunde, nærende og helende mad for et barn. Og på samme tid er denne periode ret ansvarlig og seriøs. Og det er nødvendigt for en kvinde at nærme sig spørgsmålet om fodring og sin egen ernæring bevidst og indse, at nøglepunktet her ikke vil være hendes personlige smag og præferencer, men hendes dels behov - babyen. Når alt kommer til alt, er den første måned og det første leveår særligt vigtige, mens babyen bliver mere selvstændig og moden.

Derfor anbefaler eksperter, at den vordende mor forbereder sig på forhånd på alle de vigtigste nuancer og ændringer, der vil følge umiddelbart efterfødsel. Der er absolut intet forfærdeligt og upraktisk her. Det er simpelthen vigtigt at inkludere en bevidst forståelse af din hovedopgave i dig selv på dette stadium af livet.

Generelle principper

Det er meget vigtigt at forstå i de første måneder, at modermælk er nok til barnet. Hvis dette ikke er tilfældet, kan barnet græde, fordi det ikke har spist efter flere amninger. I dette tilfælde skal du øge væskeindtaget eller revidere din kost. Hvis dette ikke er grunden, er det nødvendigt at vælge en blanding til den nyfødte for at kunne fodre yderligere. Hvad angår modermælk, skal den være nærende, helbredende, velsmagende og sund. Så vil barnet vokse op sundt, stærkt og muntert.

Og til dette er der generelle principper, som en kvinde skal overholde i fodringsperioden:

• føre en sund livsstil (fuld og regelmæssig ernæring, hvileperioder, sportsbelastning, opgive dårlige vaner, gå i den friske luft);
• mangel på nervøs spænding og stressende situationer;
• den rigtige menu for en ammende mor til hver dag, det vil sige, det er obligatorisk kun at inkludere sunde fødevarer i kosten (indeholdende protein, grøntsager, frugt, korn, forretter, væske).

Hvad er disse produkter?

Komponenter, der vil hjælpe med at fylde menuen hos en ammende mor med proteiner:

• magert kød (kylling, kalkun, magert svinekød);
• fisk (hav og flod);
• æg (det anbefales at indtage 1 stk på 3 dage, startende fra den tredje måned);
• mælk (kogt, med te,mælkegrød);
• kefir;
• yoghurt;
• creme fraiche (op til 15 % fedt).

Tyrkiet er det eneste fjerkrækød, der anses for at være det sikreste for barnets sundhed. Kalkun har meget calcium, som overføres til barnet sammen med modermælken og hjælper med at vokse knogler. Natrium, som er mere i kalkun end i noget andet kød, stabiliserer nervesystemets funktion, da det er hoveddeltageren i de processer, der finder sted i det. Dette er meget vigtigt, da mange kvinder lider af alvorlig stress og depression efter fødslen.

Frugt og grøntsager, som også er vigtige at inkludere i en ammende kvindes kost:

• bananer;
• æbler;
• pærer;
• roer;
• kartoffel;
• gulerod;
• græskar;
• vandmelon;
• zucchini;
• cucumbers.

Hvad angår korn, anbefales det at spise (med lidt olie og næsten ingen s alt):

• boghvede;
• havregryn;
• wheat;
• pasta.

De første retter indtages bedst i form af supper lavet af grøntsags- og kødbouillon med lavt fedtindhold. Det anbefales at drikke friskpresset juice, kompotter, urte- og grøn te, stillestående mineralvand.

Funktioner og anbefalinger

For nogle produkter såvel som tilberedningsmetoden anbefaler eksperter:

• brug grøntsager og frugter fra lokal dyrkning, når det er muligt, og dem, der vokser på andre breddegrader, bør udelukkes fra kosten i en periodebabyfodring;
• bliv til vane med at spise mere fibermad;
• drik mere væske, men vær forsigtig med dit valg (beskrevet ovenfor);
• mad er bedst dampet eller kogt. Udeluk stegt, fedtholdig, krydret, røget.

Til amning

Fødevarer, der fremmer god mælkeproduktion, er:

• mælk, fermenteret bagt mælk, hytteost, kefir, yoghurt, ost, creme fraiche;
• friske sæsonbestemte frugter (æbler, pærer, blommer, abrikoser, ferskner, bær, bananer - som en undtagelse);
• friskpresset juice, te (urte, grøn), stille mineralvand.

Forbudte fødevarer under amning

For at babyen skal have et godt helbred og en stærk immunitet, skal moderen give op i fødeperioden:

• kulsyreholdige drikkevarer og mousserende mineralvand;
• saucer, hvidløg, krydderier, pickles;
• kager, kager og andre kulhydratmad;
• spis nødder, honning, hindbær, jordbær med måde;
• rå mælk;
• kaffe og chokolade;
• fedt og stegt mad;
• alkoholholdige drikkevarer;
• tvivlsomt og street food (fastfood og så videre);
• medicin.

Alt dette er en speciel menu - en ammende mors diæt. Men bare rolig, for denne periode er ikke evig. Og når babyen allerede er fuldt mættet af sig selv, kan hans sædvanlige kost genoprettes igen.

Hvad skal inkluderes i kosten umiddelbart efter fødslen?

I gangfødslen af en længe ventet baby, kan den vordende mor nægte at spise i nogen tid. Årsagen til dette er dårligt helbred, stress, manglende appetit og så videre. Men når alt det sværeste ligger bag, kan en kvinde meget gerne spise. Og her er det også vigtigt at være forsigtig, for det er i denne periode, at grundlaget for den fremtidige ernæring af barnet dannes - mælk.

I de første dage efter fødslen bør menuen for en ammende mor være cirka som følger:

• rent drikkevand uden gas (under fødslen kan du også drikke i små slurke for at slukke tørsten);
• et glas kefir eller yoghurt (ingen tilsætningsstoffer);
• boghvede eller hvedegrød (portion);
• stykke diætkød (kylling, kalkun, magert svinekød);
• æbler og bananer;
• hytteost;
• te og frisk juice.

På den første dag anbefales det kraftigt at spise små portioner, men ofte, da det er nødvendigt, at så meget mælk som muligt kommer rettidigt. Overskydende mad indtaget af en ung mor på den første dag kan påvirke hende selv og barnet negativt. Derfor bør du være forsigtig og lytte til lægens anbefalinger.

Menu efter måned

Kvindekroppen er så vidunderligt arrangeret, at der umiddelbart efter en babys fødsel kommer mælk i den. Faktisk er dette en kompleks proces af biokemisk karakter, som er rettet mod fuldt ud at tilfredsstille alle behovene hos en nyfødt baby. Det er vigtigt, at hans kost indeholder de nødvendige proteiner,aminosyrer, fedtstoffer, vitaminer, sporstoffer, takket være hvilke det vil vokse og udvikle sig. Og kvaliteten af babymad – modermælk – afhænger helt af, hvad moderen spiser. Afbalanceret, korrekt, fraktioneret ernæring vil være nøglen til babyens sundhed.

Det første år med henholdsvis amning og mors kost kan repræsenteres som flere perioder. Det vil sige, det vil være en menu for en ammende mor for hver måned:

• op til 1 måned;
• 1 til 3 måneder;
• 3 til 6 måneder;
• fra 6 måneder til et år gammel.

Menu op til 1 måned

Først og meget vigtigt er væsken. En ammende mor skal drikke op til 2,5 liter om dagen. Drikkevarer som:

• naturlig æblejuice (fortyndet med kogt vand);
• svage rene teer (ingen tilsætningsstoffer) - grøn og sort (med kogt mælk, fennikel);
• kefir og fermenteret bagt mælk;
• kompot med tørret frugt;
• vand uden gas.

Med hensyn til tilbehøret anbefales det at spise grød:

• byg;
• boghvede;
• ris;
• byg;
• havregryn;
• wheat.

Også nyttig pasta. Maden kan smages til med et lille stykke smør.

Grøntsager som tilbehør eller salat vil være meget nyttige:

• bagte og kogte kartofler;
• kogt, bagt eller dampet zucchini;
• bagte og kogte rødbeder;
• kogte gulerødder og blomkål;
• persille og dild;
• kogt majs.

Fra mejeriprodukter i menuen hos en ammende mor i den første måned efter fødslen, anbefales det at inkludere:

• hytteost (fedtindhold op til 9 %);
• kogt komælk (hjemmelavet);
• creme fraiche (fedtindhold op til 15 %);
• hård ost uden tilsætningsstoffer (fedtindhold op til 30%).

Hjemmelavede gryderetter, mælkesupper og kornprodukter med disse produkter er en fantastisk løsning.

Kødrationens ingredienser:

• diætkød (kylling, magert svinekød, kalkun);
• mager fisk (hav, flod).

Det anbefales at tilberede retter fra disse produkter i henhold til menuopskrifter til en ammende mor i de første måneder. Dampet kød og fisk, kogt og stuvet gryderet vil være nyttigt. Dette inkluderer koteletter og frikadeller uden krydderier.

Sæsonens frugter:

• æbler;
• pærer;
• bananer;
• blommer;
• fersken;
• cherry;
• kirsebær.

Du kan spise dem i deres rene form, samt koge eller bage i ovnen. Kun hjemmelavede og gårddyrkede frugter anbefales (strengt forbudt i supermarkedet).

vegetabilske olier:

• solsikke;
• oliven;
• corn;
• græskar.

Du kan bruge 1 spiseskefuld af dette produkt om dagen som salatdressing, tilbehør eller første ret.

Med hensyn til dejprodukter anbefales det, at en ammende mor spiser:

• hvede og rugbrød (ingen pålæg);
• kiks og tørring;
• brød;
• cookies (kiks, havregryn).

Det er forbudt at spise bælgfrugter, tomater, hvidløg, løg, agurker, frø, nødder, æg i den første måned.

Menu 1-3 måneder

Efter den første måned efter fødslen af barnet, har moderen allerede vænnet sig lidt til, hvad hun kan spise, og hvad der ikke anbefales (selvom det ikke er et forbudt produkt) for at undgå allergi, kolik og andre smertefulde øjeblikke hos baby. Fra en alder af to måneder kan barnet allerede gradvist udvide sin menu og tilføje nye retter (som ikke var i den første måned). Men du skal gøre dette meget omhyggeligt - lad barnet vænne sig til det. Ideelt set kan dette være op til 2 produkter om dagen. Det anbefales at opgive de komponenter i kosten, der har en lang holdbarhed eller en tvivlsom producent.

Menu til mor, når baby er 3 til 6 måneder gammel

Efter at have nået en alder af tre måneder kan en ammende kvinde allerede tilføje følgende fødevarer til sin kost:

• kyllingeæg (2 stykker om ugen);
• vagtelæg (det er bedre at starte med dem, da de ikke forårsager allergi);
• tomat;
• honey;
• bærfrugtdrikke;
• nødder;
• halva;
• hjemmelavet syltetøj og syltetøj.

Du kan spise grøntsagsborscht med tomatjuice.

Menu 6 til 12 måneder

Til alle produkter, der er tilladt i de første måneder efter fødslen og norm alt behandles af babyen, anbefales det allerede at tilføje nye:

• chokolade;
• fisk og skaldyr;
• bønner;
• ærter;
• frø.

Du kan også spise stegt mad pænt. Det er bedre at spise ny mad til morgenmåltidet for at spore barnets reaktion på dem indtil aftenen.

Principper for god ernæring

Den daglige menu for en ammende mor bør indeholde følgende nyttige ingredienser:

• fedtstoffer - 130 g;
• proteiner - fra 120 g;
• kulhydrater - 500 g

Normen pr. dag er 2500 kilokalorier

Og det er også vigtigt for en ammende mor at indtage disse vitaminer og sporstoffer sammen med mad dagligt:

• jern;
• iod;
• calcium;
• fosfor;
• fluoro.

Mors ugentlige menu

Ud fra ovenstående kan du lave en vejledende menu til en ammende mor for alle ugens dage.

Først:

• morgenmad - stuvede grøntsager, kogt kalkun- eller kyllingekød, risengrød;
• frokost - grøntsagssuppe, byggrød, yoghurt, brød;
• aftensmad - hytteostgryde, frugt.

Second:

• morgenmad - havregryn, brød og smør;
• frokost - kyllingesuppe, risengrød, grøntsager, gryderet, frugt;
• aftensmad - kartoffelmos og gulerødder, dampet kød, kefir.

Tredje:

• morgenmad - boghvedegrød, fisk, brød og smør;
• frokost - kødsuppe med grøntsager og krydderurter, pasta, frugt;
• aftensmad - cheesecakes i cremefraiche, havregrynssmåkager.

Fjerde:

• morgenmad - pasta med kød og grøntsager, bolle, frugt;
• frokost - grøntsagssuppe, stuvede grøntsager med en dampkotelet;
• aftensmad - hirsegrød med græskar, yoghurt, ostebrød, frugt.

Femte:

• morgenmad - mælkegrød med ris, brød og ost;
• frokost - suppe, kartoffelmos, fisk, grøntsagssalat, frugt;
• aftensmad - hytteost med creme fraiche, kefir, frugt.

Sixth:

• morgenmad - hytteost med frugt, småkager;
• frokost - fiskesuppe med grøntsager, frikadeller, grøntsagssalat;
• aftensmad - vermicelli-gryde med cremefraiche, yoghurt, frugt.

Syvende:

• morgenmad - mysli med yoghurt, brød med smør og hård ost;
• frokost - suppe med frikadeller, hirsegrød, dampet kyllinge- eller kalkunkotelet, grøntsagssalat;
• aftensmad - hytteostgryde, småkager, frugt.

CV

Der er sådan en universel regel, der kan anvendes på en ammende mors menu, som siger, at du trygt kan spise grønne grøntsager og frugter, omhyggeligt - gule og forbudte - røde. Meget afhænger af, hvor seriøst og bevidst kvinden selv vil behandle denne vitale opgave - at fodre barnet. Så vil kosten være korrekt, og barnet vil være sundt.