En multi-komfur med yoghurt maker-funktion er en god løsning til en familie med små børn

En multi-komfur med yoghurt maker-funktion er en god løsning til en familie med små børn
En multi-komfur med yoghurt maker-funktion er en god løsning til en familie med små børn
Anonim

Hvis værtinden fra begyndelsen af det 20. århundrede kom ind i et moderne køkken, ville hun simpelthen dø af misundelse. Jeg må sige, at vi simpelthen ikke forstår, hvilken lettelse alle vores køkkenassistenter giver, hvor meget tid de sparer os, hvor meget mere forskelligartet vores kost er blevet takket være dem. En af disse uundværlige hjælpere er en multicooker. Dette er en moderne enhed, der giver værtinden mulighed for at tilberede en række retter i en gryde. Derudover har nogle sorter yderligere muligheder. For eksempel er der en slow cooker med en yoghurt maker-funktion, den omfatter ikke kun traditionelle madlavnings-, stegnings-, stuvnings- og bagetilstande, men giver dig også mulighed for at tilberede levende yoghurt derhjemme.

multicooker med yoghurtfunktion
multicooker med yoghurtfunktion

Yoghurtmaskine - hvad er det? Dette er et elektrisk husholdningsapparat designet til at opretholde en vis temperatur (i området fra 37 til 42 grader), der er nødvendig for udviklingen af termofile bakterier, som er en del af yoghurtstarteren. Sættet indeholder portionsglas, hvis antal afhænger af selve enhedens størrelse. En ting i en familie med små børn, absolut nødvendigt. Faktum er, at kun få producerer yoghurt af høj kvalitet

multicooker yoghurtmaskine
multicooker yoghurtmaskine

producenter. Derfor bør de, der vil have et garanteret sundt syrnet mælkeprodukt, lave det selv. Teknologien til forberedelse er enkel. Surdej tilsættes mælken (de er forskellige, hver type har sine egne instruktioner). Derefter hældes alt på glas og lægges i en yoghurtmaskine. Der bruger produktet 4-5 timer, efter, som det skal stå i køleskabet i 10-12 timer for at "modnes". Efter dette tidspunkt er det levende fermenterede mælkeprodukt klar! En multicooker med yoghurtmaskine-funktion kombinerer to elektriske apparater i ét. Dette giver dig mulighed for betydeligt at spare plads i køkkenet i en bylejlighed, som ikke er rummelig.

Hvad skal være en multicooker-yoghurtmaskine? Du skal være opmærksom på lydstyrken. Hvis din familie består af 4 personer eller flere, er du måske ikke tilfreds med prøver på 2-2,5 liter, du skal se på 5-liters. Der er en multikoger med funktionen som en yoghurtmaskine og en bagemaskine. Ved første øjekast er det meget cool, men vi skal huske, at jo flere funktioner, jo mindre pålidelig er enheden. Du skal beslutte, hvilke funktioner der er mere nødvendige, og stoppe ved dem. Nå, hvis apparatet er udstyret med et dampudløsningssystem, vil dette styre selve trykket. Det er ønskeligt, at selve gryden er keramisk eller teflonbelagt. Der er enheder, som du kan vælge tilstand medfor hvert produkt. Hvis du ofte koger bønner, vil muligheden for at lægge dem i blød ikke skade. Nogen kan være interesseret i en timer med forsinket start. Og selvfølgelig er en sådan funktion som opvarmning af mad meget nødvendig. Alt dette kan være til stede i ét elektrisk apparat, det er muligt at kombinere det.

hvad er yoghurt
hvad er yoghurt

Nu, hvis det ønskes, kan du finde en lang række opskrifter til slow cookeren. Så mulighederne for kreativitet er ubegrænsede. Hvis du tager dette problem seriøst, så vil en langsom komfur med yoghurtfremstillingsfunktion fungere i lang tid, og du kan altid glæde dine kære med kulinariske mesterværker.

Anbefalede: