Nyttige produkter under graviditet: liste, madlavningsopskrifter

2024 Forfatter: Priscilla Miln | [email protected]. Sidst ændret: 2024-02-17 20:01

Ofte tænker damer i position på, hvad der er bedre at spise i denne periode. De vil gerne vide, hvilke fødevarer de skal spise under graviditeten, for i den periode, hvor de føder en baby, bør mad, der kun vil give fordele, være fremherskende i den vordende mors kost. Vores artikel vil overveje sådanne produkter.

Fruit

Alle ved, at dette er en meget sund mad. Det er dog ikke alle frugter, der er lige gode for kroppen af en dame i position. Hvilke frugter skal du spise under graviditeten? Først bananer. På trods af det faktum, at de er høje i kalorier, anbefaler læger ikke at opgive dem. Bananer indeholder sådanne elementer, der er nyttige for fosteret: kalium, zink, natrium, fosfor, jern, magnesium, mangan, svovl, calcium, vitaminer PP, C, A, E, gruppe B.

For det andet, æbler. Denne frugt er også værd at spise for damer i stilling. Hvad er fordelene ved æbler under graviditet? De hjælper med at normalisere arbejdet i mave-tarmkanalen. Æbler fjerner også kvalme og øger udskillelsen af mavesaft. Disse frugter har mange sundhedsmæssige fordele.elementer som mangan, magnesium, jern og kalium. Alle af dem er nødvendige for den fulde udvikling af fosteret. Fem æblefrø indeholder en daglig mængde jod.

Alle frugter giver en eller anden fordel, men det er bananer og æbler, der skal være til stede i en gravid kvindes kost.

Grøntsager

Hvis du fortsætter med at navngive sunde fødevarer under graviditeten, bør du stoppe din opmærksomhed på grøntsager. De mest nyttige er:

Gulerødder. Dette er en meget nødvendig grøntsag i den periode, hvor man føder en baby. Gulerødder har en positiv effekt på arbejdet i mave-tarmkanalen. Det indeholder mange nyttige stoffer, herunder B-vitaminer, samt E, C, K og PP. Derudover indeholder gulerødder en stor mængde caroten. Alle stofferne i denne grøntsag hjælper med dannelsen af babyens organer. Kontraindikationer til indtagelse af gulerødder er problemer med bugspytkirtlen, betændelse i mave-tarmkanalen og mavesår

• Bulgarsk sød peber. Dette er en sund grøntsag, der har en masse medicinske egenskaber. Peber styrker blodkarrene, forbedrer tilstanden af slimhinden. På grund af den store mængde næringsstoffer i den, hjælper grøntsagerne med at danne knoglerne på det ufødte barn. Bulgarsk peber indeholder beta-caroten, æteriske olier, protein, vitaminer E, C, PP, P. Alle disse komponenter har en gavnlig effekt på hudens tilstand og styrker immunsystemet.
• Tomat. Denne grøntsag med lavt kalorieindhold indeholder lycoline. Det er en unik antioxidant. Det beskytter celler mod virkningerne af frie radikaler.
• Broccoli. Denne sort af kål er kendt for sine gavnlige egenskaber. Der findes flere typer broccoli med lilla eller grønne knopper. Denne grøntsag er nyttig, fordi den indeholder halvanden gange mere C-vitamin end en appelsin. Broccoli indeholder magnesium, kalium, selen, fosfor og andre. Dette er et produkt med lavt kalorieindhold. Det forhindrer udviklingen af hjerte-, vaskulære lidelser samt sygdomme i nervesystemet. Derudover indeholder det fibre, som er godt for fordøjelsen.
• Spinat. Denne grøntsag er rig på folinsyre, hvilket er essentielt for en gravid kvinde for at undgå abort og klare toksikose i den første halvdel af graviditeten. Forbruget af denne type grønt beskytter også fosteret mod udvikling af abnormiteter, og den vordende mor mod forekomsten af anæmi.

Grains

Hvilke kornsorter kan tilskrives nyttige produkter under graviditet? Først havregryn. Det bidrager til det normale forløb af graviditeten. Den indeholder mange mineraler og vitaminer. Komplekse kulhydrater fremskynder stofskiftet. Havregryn dækker forsigtigt slimhinden, hvilket hjælper med betændelse i mave-tarmkanalen.

Brune ris er også gode til gravide, da det tager længere tid at fordøje hvidt. Som følge heraf opretholdes en mæthedsfornemmelse i en længere periode. Brune ris indeholder otte aminosyrer, der er essentielle for at opbygge celler.

Protein - sund mad under graviditet

Lad os overveje, hvilken proteinmad gravide kvinder skal indtage. Mejeriprodukter klgraviditet er meget nyttig. De er kilder til mange sporstoffer og vitaminer, der er nødvendige for dannelsen af knogler, muskler og organer. Gode bakterier, der forbedrer fordøjelseskanalens funktion, findes i fermenterede mælkeprodukter som yoghurt og kefir. Hytteost er også nødvendig for gravide kvinder. Hårde oste har et højt indhold af fluor, protein og calcium.

Er fisk og skaldyr sunde under graviditeten? Ja. I løbet af graviditeten bør du spise sardiner, ørreder og andre sorter af fisk. De indeholder fosfor, protein og omega-3 fedtsyrer. Alle disse elementer er nødvendige for den rette udvikling af barnets hjerne.

Skaldyr er en kilde til proteiner og sporstoffer. Sandt nok er det ikke værd at spise mange af dem for de kvinder, der har sygdomme i mave-tarmkanalen og nyrerne. Blæksprutter, rejer, muslinger og andre skaldyr gavner både mor og baby. Fisk og skaldyr indeholder hæmatopoietiske stoffer. De bidrager til normalisering af stofskiftet.

Et andet nyttigt produkt under graviditeten er æg. De indeholder et minimum af kalorier, en masse protein, zink, B-vitaminer, selen. Alle disse elementer hjælper med den rette udvikling af barnets kardiovaskulære system.

Magert kød er også godt. Den indeholder essentielle stoffer som protein, zink, jern. Disse elementer vil give den vordende mor energi. Brug af okselever under graviditet er ikke forbudt. Det er bedre at spise dette produkt kogt. Okselever har en gavnlig effekt påmetaboliske processer, og takket være de enzymer, der er indeholdt i det, hjælper det med at rense kroppen for toksiner.

Et andet nyttigt produkt er sojaost. Den indeholder mange aminosyrer. De hjælper med at øge kollagenproduktionen, reducere risikoen for strækmærker.

Olivenolie og honning

Olivenolie indeholder mange nyttige fedtsyrer, flerumættede forbindelser og vitaminer. Det sænker kolesterolniveauet og øger immuniteten. Olien har en positiv effekt på fosteret, bidrager til dannelsen af barnets nervesystem og hjerne. Det virker også fantastisk på huden. Derfor kan den bruges som forebyggelse mod strækmærker.

Honning forbedrer livmoderens blodforsyning. Dette sikrer ilttilførslen til fosteret. Nyttigt ved hypoxi og truende abort.

Valnød. Medicinske egenskaber og kontraindikationer

Nødder er rige på jern, kalium, magnesium, fosfor og andre nyttige elementer. De indeholder også mange vitaminer, phytoncider, fibre, æteriske olier, protein. Vasospasme vil hjælpe med at fjerne valnødder med honning. Med søvnløshed, stress og nervøse lidelser er det værd at bruge kerner. Hvis du har jernmangelanæmi, så bør du også spise nødder.

Vi undersøgte valnøddernes medicinske egenskaber. Kontraindikationer for deres brug er som følger:

• Allergi over for valnøddekerner.
• Sygdomme i bugspytkirtlen.
• Øget koaguleringblod.
• Akut tarmsygdom.

Valnødde- og spinatsalat

Denne ret er rig på calcium, jern og B-vitaminer. For at lave spinatsalat skal du bruge:

• En halv kop valnødder.
• 1 fed hvidløg.
• 1 spsk hver skefuld sojasovs og citronsaft.
• 1 bundt spinat.
• ½ teskefuld paprika (malet).
• 50 gram us altet ost.

Tilberedning af spinatret:

• Vask og sorter grønne grøntsagsblade, riv dem i stykker.
• Skær osten i små tern.
• Hak nødderne.
• Bland sojasauce, citronsaft, hakket hvidløg.
• Kombiner alle ingredienserne i en skål, bland. Før servering toppes spinatsalaten med den tilberedte dressing.

Oksekød med svesker

Denne ret er rig på folinsyre, zink, vitamin B12, jern.

Til madlavning skal du bruge:

• Store gulerødder.
• 500 gram oksekød.
• 4 tomater.
• 1 løg.
• Flok grønt.
• 200 gram udstenede svesker.
• 1 spsk en skefuld vegetabilsk olie.
• Klip s alt.
• 2 peberfrugter.

Tilberedning af et måltid til en gravid kvinde:

• Vask kødet, skær det i tern.
• Kom oksekødet i gryden. Hæld vand i det. Lad det simre ved lav varme i ca. 40 minutter.
• Skær tomater og peberfrugt i tern.
• Hak gulerødder, løg.
• Vask sveskerne, skær frugten i to halvdele.
• Tag ildfaste retter. Læg produkter i lag i det. Den allerførste skal bestå af løg, og den sidste skal bestå af tomater. Top skålen med vegetabilsk olie. Send til ovnen for at lave mad. Drys med krydderurter før servering.

Cocktail med nødder og frø

Denne drik er rig på calcium, jern og B-vitaminer. Cocktailen er god ikke kun for den kommende mor, men også for babyen.

Til forberedelsen skal du bruge:

• 1 spsk en skefuld valnødder, mandler og den samme mængde naturlig yoghurt.
• 1 tsk citronsaft, sesamfrø og hørfrø.
• 1 spsk en skefuld kirsebær (tørret). Du kan tage enhver tørret frugt.
• Honning (1 spsk).
• 1 tsk klid (hvede).

madlavningsyoghurtshake:

• Hak nødderne med en kniv.
• Kom kirsebær, honning og nødder i en blenderskål. Tilsæt yoghurt og pisk.
• Drys hørfrø, klid og sesam.
• Hæld citronsaften i skålen. Rør ingredienserne.

Broccoli med hytteostsauce

Denne lette ret er perfekt til middag. Denne mad er rig på calcium, jod og B-vitaminer.

Til madlavning skal du bruge:

• Et æble.
• 300 gram broccoli.
• Klip citronskal.
• Grønne løgfjer.
• 100 gram hytteost.
• Iodiseret s alt (efter smag).
• 1 tsk citronsaft.

Tilberedning af broccoli medostemassesauce:

• Kog broccolien i 5 minutter.
• Skræl æblet fra kernerne, skræl det, riv det.
• Hak løget fint.
• Ælt hytteosten med en gaffel. Fortynd med mælk til den ønskede konsistens.
• Bland s alt, løg og æble med hytteost.
• Hæld broccolien med den resulterende hytteostsauce. Servér derefter.

Salat med tang

Dette produkt forbedrer fordøjelsen, fjerner tungmetaller. Salaten er høj i protein, lav i kalorier.

Til madlavning skal du bruge:

• 1 spsk en skefuld citronsaft.
• 2 æg.
• 200 gram tang.
• Et halvt løg.
• 300 gram fiskefilet (helst havfisk til salat).

Magning af tangsalat:

• Damp fileter, afkøles, skåret i stykker, tilsæt til tang.
• Kog æg, hak fint.
• Hak løget.
• Tilslut de hakkede komponenter, bland. Smag retten til med citronsaft.