2024 Forfatter: Priscilla Miln | [email protected]. Sidst ændret: 2024-02-17 20:00
Enhver husmor ved, at hun om vinteren vil glæde sin familie med nogle syninger. Disse er syltede tomater og pickles, zucchini eller salat. Når alt kommer til alt, er der så lidt nyttige vitaminer om vinteren, så frugt og grøntsager høstet om sommeren vil appellere til alle.
At forberede mad til vinteren er en meget tidskrævende opgave. Konservering omfatter en hel teknologisk proces: fra klargøring af dåser til sømme og slutter med selve sømme. Enhver værtinde vil fortælle dig, hvor fornærmende det er, når lågene efter så hårdt arbejde svulmer eller eksploderer. Det kan der være flere årsager til. Men den vigtigste faktor, der oftest bliver synderen til en fordærvet søm, er dårligt steriliserede krukker.
Men lad os se ind i fortiden, fordi vores mødre og bedstemødre altid steriliserede krukker. De kendte en usædvanlig måde at sterilisere krukker i ovne på. Denne metode blev meget brugt, den var meget praktisk og praktisk, og vigtigst af alt eksploderede dåserne ikke. Lad os se nærmere på det.
Sådan steriliseres krukker i ovne
Sterilisering i ovnen er meget praktisk og praktisk. Du kan behandle flere dåser på én gang. Tag det nødvendige antal beholdere, tjek dem for revner og nakkefejl. Før sterilisering er det tilrådeligt at lægge opvasken i blød i varmt vand i flere minutter og derefter vaske godt med sodavand. Brug ikke kemikalier, da det mindste slag i flasken kan ødelægge hele sømmen. Skyl derefter glassene grundigt under rindende vand.
Vaskede krukker, lad tiden (5 minutter) stå på hovedet til glasvand. Stil fadet på hovedet i en kold ovn. Først derefter kan du tænde for komfuret. Prøv ikke at overstige 150 - 180 grader, ellers kan beholderne revne.
Hvor længe skal man sterilisere krukker
Forskellige krukker har forskellige steriliseringstider. For eksempel står beholdere 0,5 - 0,75 i ovnen i 10 minutter; liter - 15 minutter; to liter - 20 minutter; tre-liters flaske - 25 min. Kasketter kan steriliseres på samme tid. Bare husk at fjerne gummiindsatserne fra jernhætterne.
Lad de steriliserede glas køle lidt af, og tag dem først derefter ud af ovnen. Brug tørre specielle grydelapper eller vanter. Vær ekstremt forsigtig med ikke at sprænge krukken.
Nu ved du, hvordan du steriliserer krukker i ovnen, og du kan trygt anvende denne metode. Det er meget effektivt og vil redde din mad.
Lad os prøve at finde svaret på spørgsmålet om, hvorvidt krukker skal steriliseres. Som et resultat af forskning blev det bevist, at under sterilisering, under påvirkning af høj temperatur, ødelægges alle svampepatogene bakterier. Det er dem, der forårsager gæringsprocessen, dannelsen af skimmelsvamp, som fører til et beskadiget emne.
Nu vil enhver husmor være i stand til at glæde sin familie med en velsmagende og sund syning, da sterilisering af krukker i ovnen er en enkel og overkommelig måde, der i høj grad vil lette hendes arbejde.
Anbefalede:
Sådan opfører du dig med børn: forældreteknikker, enkle og effektive tips
Vi bliver lært meget i livet. Men desværre er der ingen, der rigtig taler om, hvordan man opfører sig som børn, hvordan man opdrager et barn. Vi lærer grundlæggende om dette på egen hånd, efter at have følt alle "charme" ved faderskab og moderskab. Desværre laver unge forældre mange fejl, der fører til ubehagelige konsekvenser
Sådan pottetræner man som 2-årig: enkle metoder, effektive råd fra forældre og anbefalinger fra børnelæger
Mange mødre, efterhånden som deres baby vokser, begynder at tænke over spørgsmålet om, hvad der er den bedste alder for pottetræning, og hvordan man gør det rigtigt. Der er mange meninger om denne situation. Nogen råder til at gøre det lige fra vuggen, og nogle anbefaler at vente. Når alt kommer til alt, er det i første omgang nødvendigt at vurdere babyens udvikling og hans psykologiske forberedelse. Hvis barnet ikke forstår, hvorfor denne nye genstand er nødvendig, vil han ikke bruge den bevidst
Sådan ruller du krukker op med skruelåg, og hvad du skal bruge til dette
Enhver værtinde med begyndelsen af den varme årstid, besværet bliver kun større. Først skal du have tid til at plante noget på stedet i tide, og så stadig finde styrken til at høste. Derefter står mange over for problemet - hvordan redder man det, så man om vinteren kan forkæle sin husstand? Den vigtigste måde at konservere bær og grøntsager på er konservering
Sådan bliver du en superhelt i vores verden
I en æra med popularisering af superhelte i film og tegnefilm, hvem ønsker ikke at blive den samme Spider-Man eller Batman? Men som regel savner alle fans af superheltesagaer vigtige øjeblikke, der gør en helt ud af en person. Så hvordan bliver man en superhelt i vores verden?
Sådan steriliseres krukker korrekt
Mange uerfarne husmødre er interesserede i spørgsmålet om, hvordan man steriliserer krukker til pickles og syltetøj hurtigt og effektivt. Der er flere enkle måder at ødelægge skadelige mikroorganismer på væggene af glasbeholdere. Krukker kan steriliseres i en gryde, i ovnen, i mikroovnen eller over damp med et specielt låg
