Støbejerns køkkengrej "Biol": beskrivelse, foto, anmeldelser

2024 Forfatter: Priscilla Miln | [email protected]. Sidst ændret: 2024-02-17 20:00

Den førende ukrainske virksomhed Biol LLC producerer køkkengrej i støbejern og aluminium med keramiske og non-stick belægninger.

Virksomhedshistorik

Biol startede sit arbejde i 1999. Siden det øjeblik er det første køkkengrej af aluminium rullet af virksomhedens samlebånd. Virksomhedens produktionsfaciliteter er placeret i byen Melitopol. I første omgang specialiserede virksomheden sig i produktion af køkkengrej i støbt aluminium. Med tiden er sortimentet udvidet betydeligt, hvilket gjorde det muligt at udfylde manglen på sådanne produkter på markedet i vores land.

I 2003 underskrev virksomhedens ledere kontrakter med europæiske købere. LLC "Biol" blev den første virksomhed i CIS, der startede produktion af støbt køkkengrej med non-stick belægning. I 2011 dukkede "Biol" bordservice med en keramisk belægning op i virksomhedens sortiment. Og to år senere (2013) blev et nyt værksted lanceret. Støbejerns køkkengrej "Biol" blev hans produkt.

I dag omfatter udvalget af produkter fremstillet af virksomheden mere end 360 varer. Det er gryder og stegepander, gåsegryder og gryder, kedler og andet køkkenredskab.

Historien om kogegrej i støbejern

Støbejernsredskaber man begyndte at bruge allerede før vor tidsregning. kinesere, sumerere, romerebetragtes som råjern, opnået ved at smelte jern, som et biprodukt og mindre værdifuldt materiale. Men meget snart fandt de brug for det. Sådan fremstod de første støbejernskedler og stegepander.

I middelalderen er støbejern allerede ved at blive hovedmaterialet til fremstilling af retter. Og i dag er støbejern elsket af professionelle kokke og husmødre. De fysiske egenskaber ved dette fantastiske metal, kombineret med dets overkommelige pris, giver os mulighed for at hævde, at dette redskab vil fortsætte med at eksistere i vores hverdag.

Fordele ved kogegrej i støbejern

Dette materiale er en legering af jern og kulstof, indholdet af sidstnævnte er 2,14%. Smeltepunktet er omkring 1250 °C. Kulstof giver hårdhed til jernlegeringer, hvilket reducerer blødhed og duktilitet. Støbejern har en lav varmeledningsevne, som et resultat af, at "Biol"-retterne (anmeldelser fra ejerne bekræfter dette) langsomt opvarmes, men holder temperaturen perfekt. Dette giver dig mulighed for at tilberede retter ved hjælp af "Russisk ovn"-effekten. I dette tilfælde varmes retten ikke kun op, men sygner også hen i den nødvendige tid.

Støbejerns køkkengrej "Biol" er universelt. Den bruges med succes på el-, induktions- og gaskomfurer, og tallerkener med solide eller aftagelige håndtag er velegnede til ovne.

Biol-varemærketeknologi

Virksomheden har mestret produktionen af støbejernsredskaber til perfektion, og i dag bruger den de mest avancerede teknologier inden for støbning, nemlig formstøbning. Mange husmødre bemærker æstetikken i Biol-produkter såvel som densfunktionalitet og praktisk.

Praktisk t alt alle redskaber lavet af støbejern af Biol-varemærket gennemgår processen med termisk oxidation (behandling i et oliemedium). Som følge heraf dannes et porøst, tyndt lag jernoxid på metaloverfladen. Belægningens porer fyldes til sidst med spiselig olie. Denne film beskytter køkkengrej mod rust og giver non-stick egenskaber.

Nu vil vi præsentere nogle eksempler på virksomhedens støbejerns-kogegrej.

Rågejernskedel

Elskere af udendørs rekreation vil kunne lide denne kedel til madlavning på bål. Det tilhører turistserien. En sådan kedel giver dig mulighed for at tilberede duftende fiskesuppe, lækker shurpa eller andre af dine yndlingsretter. Det er bemærkelsesværdigt, at sådan en kedel kan bruges hjemme på ethvert komfur.

Den har følgende egenskaber:

• diameter - 26 cm;
• volumen - 6 liter;
• højde - 20,8 cm;
• væg- og bundtykkelse - 4 mm.

Anbefalet pris 1990 rubler.

Støbejernspande

Fans af gryderetter vil næppe undvære en støbejernspande i deres køkken. Dens tykke vægge bevarer smagsrigdommen og aromaen af din yndlingsret. Det forstærkede glaslåg giver dig mulighed for at observere og kontrollere tilberedningen.

Funktioner:

• diameter - 20 cm;
• højde - 13,5 cm;
• volumen – 3,0 l.

Pris 1560 RUB

pandekagepande

Denne vidunderlige stegepande med glatte sider hjælper dig med at brødføde din familie og venner med gennembrudte og rødmossede pandekager.

Funktioner:

• sidehøjde - 2 cm;
• diameter - 24 cm.

Pris 880 RUB

Pleje af køkkengrej i støbejern

Producenter anbefaler ikke at efterlade den kogte ret i sådanne opbevaringsbeholdere. Efter brug skal pander, gryder osv. vaskes (uden slibende produkter), tørres og et meget tyndt lag olie (vegetabilsk) påføres. Støbejerns køkkengrej bør ikke vaskes i opvaskemaskinen; det er bedre at gøre det i hånden. Opbevar opvask på et tørt sted.

Hvis den ikke vedligeholdes korrekt, kan der forekomme rustpletter på metaloverfladen. Det er nemt at komme af med dem - rengør dem med en stålbørste, opvarm beholderen og påfør olie.

Støbejerns køkkengrej "Biol": anmeldelser af værtinder

Folk, der har købt denne virksomheds produkter, er meget tilfredse med deres køb. De er tilfredse med kvaliteten af de tilberedte retter. Mange bemærker, at kød- og grøntsagsretter er fremragende i køkkengrej i støbejern.

Derudover bemærker mange, at prisen på sådanne køkkenredskaber stemmer overens med kvaliteten. Især i betragtning af dens lange levetid.

Nogle husmødre siger, at sådanne retter er ret tunge, men denne lille ulempe opvejes mere end af den fremragende kvalitet af de kogte retter.