Køkkengrej i aluminium. Karakteristika og plejemetoder

2024 Forfatter: Priscilla Miln | [email protected]. Sidst ændret: 2024-02-17 19:58

Tidligere blev køkkengrej af aluminium brugt meget oftere. I dag er der på markedet et stort udvalg af køkkenredskaber fra forskellige materialer. Hver mulighed har sine egne fordele og ulemper. Køkkengrej af aluminium har også visse kvaliteter, som vil blive diskuteret.

Den største interesse er skaden ved aluminium. Derfor er der mange rygter omkring retter lavet af dette materiale. Ja, aluminium er selvfølgelig skadeligt, men i store mængder. Den mængde, der kommer ind i kroppen med mad, medicin og vand, har ikke en negativ effekt.

Alu-kogegrej er uskadeligt for den menneskelige krop, hvis visse regler følges. Nogle produkter, der indeholder syre, reagerer med aluminium. Som et resultat frigives dette kemikalie, det kommer ind i maden. Derfor anbefales det ikke at bruge sådanne retter, når man laver visse typer mad. I dag tilbyder producenterne aluminium køkkengrej med en grad af beskyttelse mod oxidation. For eksempel reagerer anodiseret aluminium ikke med syre.

Alu-kogegrej er ikke stærkt nok. Ridser og buler dannes på den ved enhver mekanisk handling. Som følge af oxidation kan den blive mørk i farven. Dette er en ulempe ved køkkenredskaber lavet af dette materiale. Men moderne producenter har elimineret det. Aluminium er placeret i et andet, stærkere metal, der har bedre egenskaber. For eksempel vil rustfrit stål udelukke oxidationsprocessen. Derudover har sådanne retter et mere æstetisk udseende, vil være mindre tilbøjelige til ridser. Sådanne pander kaldes flerlags.

Alu-kogegrej udmærker sig ved høj varmeledningsevne, hvilket kan tilskrives positive egenskaber. Derfor er den meget praktisk at bruge.

For at retterne skal holde længere, skal de passes ordentligt. I nye redskaber skal du først koge lets altet vand.

Vask opvask af sådant materiale i varmt vand. Tilsæt et par dråber ammoniak til vandet for bedre vask.

Hvis der er dannet en mørk belægning på tallerknen, så kan den fjernes med eddike. I dette tilfælde tager de en vatpind og dypper den i eddike og tørrer de mørke steder. Du kan også koge retterne i vand med lidt eddike.

Efter alle procedurer skal du skylle redskaberne grundigt med varmt vand og derefter tørre med et tørt håndklæde.

Hvis maden er brændt, så tør pletterne af med et skåret æble. Derefter skal du hælde vand i opvasken og tilføje løg, æbleskræl eller en teskefuld sodavand til 2 liter.vand. Al denne blanding skal koges i kort tid.

Det anbefales også at lade gryden med s altvand stå natten over, derefter koge denne opløsning og vaske beholderen grundigt.

Kogegrej af aluminium bliver mørkt, når der koges vand uden s alt eller kogte skrællede kartofler i.

Engangsservice i aluminium er nu til salg, som er praktisk at bruge og mere holdbart (i modsætning til plastik). Det skal bortskaffes korrekt efter brug.