Køkkengrej-mærker: liste, bedømmelse af de bedste, håndværk, typer og mærker af porcelæn

2024 Forfatter: Priscilla Miln | [email protected]. Sidst ændret: 2024-02-17 20:00

På det russiske marked kan du finde et stort antal mærker af køkkenredskaber. Hver producent har travlt med at sikre, at det er hans produkter, der er af højeste kvalitet. Annoncering i medierne og på tv-kanaler er forvirrende. Det er ekstremt svært at vælge netop de retter, der holder i mange år.

I øjeblikket kan du købe varer i premium- og økonomiklasse samt møde produkter i mellemprissegmentet. I hver af disse kategorier kan du finde uskadelige retter af høj kvalitet, som vil glæde værtinden i mere end et år.

Producenter af premium køkkengrej

Mærker, der har produceret luksusservice i årevis, er:

1. Skeppshult, Staub, beskæftiget med fremstilling og produktion af køkkengrej i støbejern.
2. Moneta, GreenPan, Fissler er specialiseret i non-stick køkkenprodukter.
3. Le Creuset, Emile Henry laver keramik.
4. Bohemia, Riedel er engageret i produktion af krystalglas ogglas.
5. Dunoon, Japonica, Portmeirion er specialiseret i husholdningsartikler i porcelæn.
6. Frank Møller, Lacor, De Buyer, Fissler er tyske køkkenudstyrsmærker med en rig historie inden for haute cuisine.

Deluxe køkkengrej er populært blandt professionelle kokke. Sådanne produkter bruges til madlavning i dyre restauranter. Det er værd at bemærke, at hvert af de anførte mærker har en rig historie og har opnået anerkendelse fra millioner af mennesker rundt om i verden.

Premium køkkengrej-funktioner

Elite-brandservice har en række karakteristiske træk.

1. Emaljeret køkkengrej fra kendte mærker har kant i rustfrit stål.
2. Blandt eliteretterne er støbejernsprodukter efterspurgte. Dette er et holdbart materiale med en række ubestridelige fordele.
3. Premium køkkengrej i rustfrit stål har en tyk bund.
4. Elite køkkengrej giver dig mulighed for at lave mad uden at tilsætte olie og vand. Samtidig brænder maden ikke på og mister ikke sine smagsegenskaber. Derudover er oliefri mad meget mere gavnlig.
5. At lave mad på elite køkkengrej tager mindre tid. Og du behøver ikke holde øje med maden, så den ikke brænder på. Tilberedningsprocessen bliver nemmere.
6. Absolut alt service i førsteklasses klasse gennemgår kvalitetskontrol. Alle produkter er certificerede.
7. Premium service er lavet afavancerede materialer: sølv, porcelæn, krystal.
8. Tilbehøret er lavet af materialer af høj kvalitet. Detaljernes udseende er en fryd for øjet.
9. Mange udvalg af premium køkkengrej har unikke designs, der er udformet af professionelle i verdensklasse.

Et af de kendetegn ved dyre retter er deres unikke udseende. Hver detalje er gennemtænkt til mindste detalje. Derfor sælges eliteretter oftest som sæt. Dette giver dig mulighed for at bevare produkternes stilistiske enhed.

Producenter af mellemklasse køkkengrej

Blandt denne gruppe af fremstillingsmærker er det værd at fokusere på mærker som:

• METROT, "LZEP" (Lysva) beskæftiger sig med fremstilling af emaljeprodukter til køkkenet;
• Arcoroc, Pyrex, Luminarc, Mikasa, Simax producerer glasvarer;
• Neva, Scovo har specialiseret sig i produktion af gryder, skeer og andre metalprodukter;
• Tefal, TVS, Ballarini, Kalitva, Essa fremstiller og producerer non-stick køkkengrej;
• Calve, Queen Ruby, MiEssa, Vitesse, Tramontina, Rondell, Gipfel producerer køkkengrej i rustfrit stål, inklusive knive.

Det er værd at bemærke, at et meget lille antal mærker beskæftiger sig med fremstilling af porcelænsservice og krystalprodukter. Elitemærker dominerer.

Funktioner

Retter i mellemprissegmentet har deres egnefunktioner:

• de fleste produkter er lavet af rustfrit stål med tilsætning af holdbare metaller;
• bundtykkelsen overstiger ikke tre millimeter, og væggenes tykkelse er 0,6 millimeter;
• varebeslag har en svejset montering;
• sæt indeholder norm alt 3-4 genstande;
• produktdesign er ret simpelt, der mangler gejst;
• gryder og pander er udstyret med praktiske låg med dampudløsningshuller;
• non-stick belægning.

Omkostningerne ved retter i mellemprissegmentet overstiger ikke syv tusinde rubler.

Separat er det nødvendigt at sige om middelklasseservice. Det er bedre for køberen at vælge porcelæn og glas. Disse er de mest holdbare materialer, modstandsdygtige over for skader og spåner. Designet af sådanne produkter er ret simpelt, ukompliceret. Mellemklasses keramisk service har et smukkere udseende. Det er dog sværere at passe hende. Derudover er hun ret skrøbelig.

Producenter af køkkengrej i økonomiklasse

Denne produktkategori er ideel til daglig brug. På trods af den relativt lave pris kan du blandt mærkerne af retter i økonomiklasse finde produkter af ret høj kvalitet. Separat er det værd at fremhæve russiske varemærker: Casta, Kukmara, "Aelita", "Gourmet", "Lysva Enamel Ware Factory", "Amet".

Economy-mærkeservice har sine egne karakteristiske træk:

• på grund af dårlig kvalitetmad med non-stick belægning kan brænde under madlavning;
• bunden af pander og gryder er ret tynde;
• simpelt design;
• Billigt tilbehør, der forårsager ubehag under madlavningen (for eksempel kan plastikhåndtag, når de opvarmes, udsende en ubehagelig lugt af brændt plastik).

De vigtigste producenter af bordservice i økonomiklasse er Rusland, Ukraine og asiatiske lande. Ikke enhver produktion har kvalitetskontrol. Fortrinsret bør gives til mærker, der har bevist sig selv og har positive forbrugeranmeldelser.

Sådan vælger du de rigtige retter

På trods af forskellene mellem retterne i forskellige priskategorier er det nødvendigt at tage højde for en række tegn på retter af høj kvalitet, når du vælger produkter til madlavning.

1. Produkter skal have vægge, der er tykkere end to millimeter. Ellers holder de ikke længe.
2. Giv præference til køkkengrej med sikkerhedsfunktioner.
3. Du bør købe retter med kvalitetsdele og tilbehør. Undgå at købe pander med plastikhåndtag. Den ubehagelige lugt af brændt plastik, der udsendes under tilberedning, kan reducere kvaliteten af maden markant.
4. Det er værd at nægte at købe retter med maling. Ikke alle sælgere kan dokumentere sikkerheden af produktets topbelægning.
5. Når du køber, bør du overveje fremstillingsteknologi. Støbejern er den bedste mulighed, da det hjælperfordeler varmen jævnt og forhindrer mad i at brænde på.

Når du vælger retter, skal du være opmærksom på produkternes udseende. Udover et flot design skal produktet have symmetriske kanter. Der må ikke være skår på overfladen. Der bør lægges særlig vægt på kvalitetscertifikater, som skal være tilgængelige hos sælgeren.

Typer af porcelæn

Blandt typerne af porcelæn er der tre vigtigste og mest berømte.

1. Hårdt porcelæn, som fås ved en meget høj brændingstemperatur fra 1400 til 1460 °C). På grund af sin specielle sammensætning udmærker den sig ved høj varmebestandighed, styrke og en tydelig klokkeringning.
2. Blødt porcelæn. Dette materiale har en delikat hvid farve. Nogle gange har den en næsten cremet tone. Derudover er denne type porcelæn mere gennemsigtig end hård. Varmemodstanden for et sådant materiale er meget lavere.
3. Bone porcelæn er et sted mellem blødt og hårdt. Materialets bestanddel er benaske. Deraf navnet. Denne type porcelæn har tynde vægge.

Dette er de vigtigste arter, der er størst efterspørgsel efter. Der er flere andre mindre populære typer materiale.

1. Kikseporcelæn, kendetegnet ved en porøs struktur, på grund af hvilken vægten af materialet er stor nok. Denne type er meget holdbar.
2. Pink porcelæn fås ved at farve massen lyserød inden brænding. Efter varmebehandling glaseres produkterne.
3. Hvidt porcelæn. Materialets farve skyldes tilstedeværelsen af kalkfosfat i sammensætningen. Hanret hårdt og holdbart, når det bruges med omtanke.

Alle typer porcelæn kræver omhyggelig pleje og omhyggelig betjening.

Mærker af porcelænsservice

Blandt russiske producenter af porcelænsservice er det værd at fremhæve:

• PC "Dulevsky porcelæn";
• "Bashkir-porcelæn";
• "Kislovodsk Porcelænsfabrik";
• "Syd Ural Porcelænsfabrik";
• CJSC Pervomaisky Porcelæn og andre

Porcelænsservice er meget brugt i hverdagen, på trods af materialets skrøbelighed.