Silicone-bagemåtte: funktioner og fordele

Silicone-bagemåtte: funktioner og fordele
Silicone-bagemåtte: funktioner og fordele
Anonim

Skåle og andre køkkenredskaber lavet af silikone er blevet en del af vores hverdag. Mange husmødre foretrækker silikoneforme til bagning og fremstilling af kolde produkter: gelé, is, mousse. Deres fordel er, at de er meget praktiske, ikke kræver langvarig rengøring, vask, og maden klæber ikke til dem. En silikone bagemåtte har også disse egenskaber, hvilket i høj grad forenkler og letter tilberedningen.

silikone bagemåtte
silikone bagemåtte

Det er specielt designet til at gøre madlavning til en fornøjelse, ikke en smertefuld og lang proces.

Siliconemåtte kort fort alt

Det er en silikone-bagemåtteklud imprægneret med en silikoneblanding. Dens dimensioner varierer i intervallet 30x20 cm - 60x40 cm, den kan have forskellige lyse farver. Der er fersken, orange, lysegrøn og grøntæpper. Hovedformålet er at bage tærter, tærter, pizzaer, småkager på det. Silikonebagemåtte erstatter bagepapir, pergament og andre dæmpningsmaterialer. Læg måtten direkte på bagepladen eller bedre på risten. I dette tilfælde bliver retten bedre bagt på grund af den ensartede effekt af varme på den. Du kan bruge silikonebagemåtten i skabene i gas-, el- og mikrobølgeovne. Temperaturbelastningerne, som tæppet kan tåle, er fra -60 til +200 grader. Den kan dog ikke bruges med grillfunktionen.

Praktiske funktioner

Silicone er kendetegnet ved lav varmeledningsevne, så maden på den brænder ikke på kanterne. Dette sker, fordi produktet udsættes for ensartet varme. På grund af dette kaldes måtten også non-stick. Bagemåtten absorberer ikke lugt, madrester sætter sig ikke fast i den, og den mister ikke sit oprindelige udseende i lang tid.

silikone bagemåtte pris
silikone bagemåtte pris

Tæppet er nemt og ubesværet at rengøre, og nogle husmødre tørrer det bare af med en serviet. Brug ikke slibende produkter, metal, skrabende og skærende genstande i forbindelse med rengøring. Du kan opbevare tæppet på en hylde eller i en skuffe i et køkkenskab. Men inden da skal det vaskes og tørres. Og du kan gøre det i opvaskemaskinen. Udover hovedformålet kan måtten også fungere som arbejdsflade til f.eks. fremstilling af dej.

non-stick bagemåtte
non-stick bagemåtte

Dette er praktisk, da det oprindeligt er klæbrig masseklæber absolut ikke til silikoneoverfladen. Måtten glider ikke, så der kan fastgøres skåle, hvori noget piskes, gnides eller blandes intensivt. Derudover er den god til at panere kød, fisk og skrælle frugt og grønt. Den kan bruges som overflade til opbevaring af halvfabrikata i fryseren.

Flere oplysninger

Silicone er stadig ikke accepteret enstemmigt. Nogle mennesker synes, det er usundt, andre gør ikke. Silikonemåtter er dog ikke farligere end noget andet køkkengrej, siger eksperter. Det vigtigste er, at det er lavet af speciel "mad" silikone med anvendelse af dokumenter, der attesterer kvaliteten. Mange er interesserede i, hvor meget en silikonebagemåtte koster. Den gennemsnitlige pris er 200 rubler og mere. Omkostningerne er påvirket af producenten, tilstedeværelsen af yderligere funktioner. Dette kan være en speciel markering, for eksempel runde konturer for at få et produkt med perfekt jævne og rigtige størrelsesformer (pizza, tærte). Silikonemåtte har mange fordele, men har det ulemper? Det viser sig, at nej. Derudover er den designet til i gennemsnit 2000 anvendelser. Men det er så meget, at det er svært at kalde det et "minus".

Anbefalede: