2024 Forfatter: Priscilla Miln | [email protected]. Sidst ændret: 2024-02-17 20:01
I dag vil vi fortælle dig i detaljer, hvad et spyd er. Så alt er i orden. Spiddet er en metalstang, hvorpå du kan stege fisk, fjerkræ, kød, et helt slagtekrop af vildt eller dets enkelte dele, det er også nemt at lave mad med grøntsager eller frugter. Norm alt smager den tilberedte ret som grill. Stegning på spyd begyndte i oldtiden, bogen "Ældre Edda" nævner også kød tilberedt på denne måde. Så brugte de krigere, der udmærkede sig i kampe, efter kampene ornen, bagte på netop denne enhed. I oldtiden vidste vores forfædre endnu ikke, hvad et spyd var, og hvordan det så ud, de plantede simpelthen det fangede vildt på en stor pind og stegte det over bål. I fremtiden adopterede folk denne tradition, kun de begyndte at lave mad ikke på en pind, men på en metalstang.
Hvad er et spyd, og hvordan kan det være
Lad os tale om varianterne af disse enheder. Nu kan du finde to typer spyd - vandret og lodret. De første har vundet stor popularitet blandt fiskere og jægere, de er kompakte, de kan tages meddig selv på vandretur. Vandrette spyd bruges også af sommerboere, de kan være enten med eller uden grill. Sådanne enheder er nemme at justere i højden. Moderne ovne er også udstyret med spyd, de er små i størrelse. Du kan tilberede fjerkræ eller fisk i dem. Lodrette spyd bruges af specialister til ristning af shawarma.
På vej
I markforhold bruges et vandret spyd, eller du kan bruge en almindelig metalstang. Hvis du vil tilberede frisk fisk, skal du først rense og svirre den godt. Hold ilden lille, ellers kan dit bytte blive skorpet på toppen og være råt indeni. Juster højden korrekt, for til storvildt skal du sætte spyttet højere, og for små fugle eller fisk skal du sænke enheden. Erfarne jægere praktiserer ofte en metode til at tilberede vildt på bål, når det blot dækkes med ler på alle sider og placeres direkte på bålet. Så venter de på signalet. Når leret begynder at revne, betyder det, at kødet er klar og kan fjernes. Derefter skæres vildtet i stykker og hænges på et spyd, så kødet er godt stegt og der kommer en gylden skorpe.
Opskrift
Spyd til sommerhuse eller picnic vælges i store nok størrelser. På dem kan du stege både småvildt og hele slagtekroppen af en gris eller en vædder. Først skal kødet vaskes, tørres og gnides med krydderier. Læg herefter skroget på et spyd og steg til det er gennemstegt på glødende kul. Det er alt. Nu ved du hvadsådan et spyt, og hvordan man laver mad på det.
Anbefalede:
Hvornår og hvordan man introducerer blommen til supplerende fødevarer til et barn: alder, hvordan man laver mad, hvor meget man skal give
Æggeblomme er et af de produkter, der gives til et barn i små mængder. Det er en kilde til næringsstoffer og vitaminer. Blommen vil lindre børnenes krop for jernmangel, forhindre rakitis og bidrage til normal vækst og udvikling. Det er nødvendigt at udføre supplerende fødevarer med dette produkt korrekt. Mange mødre er interesserede i, hvordan man introducerer blommen i komplementære fødevarer til et barn
Let oksekød til hunde: fordele, skader, hvordan man laver mad
Erfarne hundeejere ved, at oksekødlunger kan være et godt supplement til deres firbenede kæledyrs kost. Men for at det kun giver fordele uden at forårsage alvorlige problemer, skal du vide mere om dette produkt
Hvad kan jeg give en hamster af mad? Hamster mad
Mange mennesker får disse søde, bløde dyr, men ikke alle har en klar idé om, hvad man kan give en hamster som mad og hvad ikke. Det er trods alt så vigtigt ikke at skade et lille kæledyrs sundhed! Vores artikel er beregnet til at hjælpe alle ejere af hamstere med at vælge en sund kost
Hvad skal man gøre, hvis konen ikke ved, hvordan man laver mad: et par tips
I ethvert pars forhold skal der være gensidig forståelse og en tålmodig holdning til hinandens ønsker. Men ofte forstår mænd simpelthen ikke, hvad de skal gøre, hvis konen ikke ved, hvordan man laver mad. Det betyder jo næsten sult i de indfødte mure. Sådan undgår du dette - se i artiklen
Katten kastede op mad - hvad skal man gøre? Hvordan man fodrer en kat korrekt - råd fra en dyrlæge
Bast din yndlingskat mad op? Dette er langt fra en sjælden begivenhed. Det forekommer mindst én gang i livet hos hvert kæledyr. Hvad skal man gøre i sådan en situation? I hvilke tilfælde er dette normen, og hvornår skal du være på vagt?
