Slow cooker eller trykkoger? Værten vil træffe valget

Slow cooker eller trykkoger? Værten vil træffe valget
Slow cooker eller trykkoger? Værten vil træffe valget
Anonim

I dagens verden forsøger kvinder at frigøre mere tid til behagelige aktiviteter: kommunikation med familien, egenomsorg, gåture og deltagelse i rekreative aktiviteter. Men nogle gange er dette umuligt: sultne børn og en mand venter derhjemme, som skal fodres hurtigt og effektivt. I denne forbindelse vælger husmødre de køkkenassistenter, som vil hjælpe dem med at klare tilberedningen af frokost eller aftensmad og frigøre tid til deres yndlingsaktiviteter.

slow cooker eller trykkoger
slow cooker eller trykkoger

Blandt det enorme udvalg af køkkenmaskiner, er husmødre tiltrukket af en langsom komfur eller trykkoger, som simpelthen gør underværker! Lad os tage et kig på fordelene ved hver af disse muligheder for at hjælpe dig med at beslutte.

Trykkogeren er designet til hurtig tilberedning af alle retter. Den gør et fremragende stykke arbejde både med at tilberede grøntsager og suppe og med gelé. En trykkoger er to beholdere indsat i hinanden, mellem hvilke der er et varmeelement. Ved brug af en sådan gryde skal den dækkes tæt med et lufttæt låg, hvorefter produkterne tilberedes under højt tryk. Processens varighed bestemmes af timeren på låget. Når retten er klar, skal du forsigtigt slippe dampen ud gennem en speciel ventil.

gryde trykkoger
gryde trykkoger

Multikogeren er arrangeret lidt anderledes: en skål er installeret i en plastikkasse. Varmeelementet er placeret inde i kabinettet, nedefra. På ydersiden af æsken er der et display og knapper, hvormed tilberedningsprogrammet og tiden indstilles.

Hvor længe har en multikoger eller trykkoger været kendt? Det viser sig, at vores bedstemødre og mødre allerede for flere årtier siden brugte en trykkoger, der blev stillet på komfuret. En moderne elektrisk trykkoger fungerer efter samme princip, anmeldelser taler om dets karakteristiske træk - øget sikkerhed. Produkterne sættes i enheden alle sammen, da det er forbudt at åbne låget under dets drift! Men i sidste ende kan frosset kød og grøntsager lave en lækker gryderet på kun 20 minutter.

Multikogeren ligner en stor gryde. På det moderne marked er der et stort antal sådanne enheder til enhver smag og pengepung: fra de mindste (1,7 liter) til fem liter. Menuen består af flere programmer, f.eks. "Bagning", "Gryderetter", "Suppe", "Gryn", "Stegning", "Mælkegrød". Nogle slow cookers holder sig varme efter madlavning, så du kan nyde en varm middag, når du kommer hjem fra arbejde.

trykkoger anmeldelser
trykkoger anmeldelser

Men for ikke at blive plaget af spørgsmålet om, hvad der er bedre, en langsom komfur eller en trykkoger, skal du vælge en langsom komfur-trykkoger. Dette er en kombination af to modeller. Apparatet kan lave mad i den ene eller anden tilstand afhængigt af det tidspunkt, duhar. Og for nylig er der dukket multikoge-rygere op i butikker, hvor man får fantastisk røget bacon eller fisk.

En langsom komfur eller trykkoger er fantastisk til supper, gryderetter og dampning, men en langsom komfur har flere muligheder. Derudover giver det dig mulighed for at tilføje ingredienser gradvist ved at åbne låget, hvilket er absolut umuligt at gøre med en trykkoger.

Anbefalede: