Hvad skal du fokusere på, når du skal vælge grill, grill eller grill?

Indholdsfortegnelse:

Hvad skal du fokusere på, når du skal vælge grill, grill eller grill?
Hvad skal du fokusere på, når du skal vælge grill, grill eller grill?
Anonim

På det seneste har der været mange alternativer til konventionelle spyd, som traditionelt bruges til grillmad. Til dette bruges ofte en grill, grill, røgeri, grill. Lad os prøve at forstå essensen af sådanne enheder, overvej funktionerne i deres drift.

Hvad er forskellen mellem grill, grill og grill?

grill
grill

Almindelige kulgrillningsværktøjer er som følger:

  1. Grill - en rektangulær metalkasse uden grill. Indeholder specielle fordybninger til placering af spyd.
  2. Grill - en rund enhed med indbygget rist. De fleste modeller er udstyret med et låg, hvis tilstedeværelse reducerer tiden brugt på madlavning.
  3. BBQ - et rektangulært fyrfad med en rist. Indeholder norm alt ikke låg og bruges til tilberedning af kødretter på åben ild.

Grundlæggende typer

grill
grill

Grill, grill og grill kan både være bærbare og stationære. Enheder af sidstnævnte type skelnes oftestimponerende dimensioner og er indbygget i designet af udendørs brændeovne, som er placeret på husstandens grunde.

Hvad angår bærbare installationer, har sådanne enheder små dimensioner, et forenklet design. Oftest er produkter i denne kategori lavet i form af en metal brazier med et aske rum. Bærbare muligheder kan både være på ben og på en trolley med hjul.

Brændstof

støbejerns grill
støbejerns grill

Du kan vælge en grill, grill, grill baseret på det brugte brændstof. Træ, kul eller gas kan bruges som brændsel her. På indenlandske breddegrader efterspørges kulanordninger. I modsætning hertil er vesterlændinge mere tilbøjelige til at vælge gasmodeller.

Grill, grill og grill på gas giver mindre besvær. For at tænde en flamme i dette tilfælde er det nok at trykke på en knap. Samtidig nås det nødvendige opvarmningsniveau til stegning af kød af høj kvalitet på få minutter. Samtidig giver gasinstallationer ikke produkterne en særlig røglugt. Ja, og sådanne enheder er meget dyrere end kul.

En separat kategori omfatter elektrisk grill, grill og grill. Du kan ikke tage sådanne modeller ud i naturen, da sidstnævnte skal have strøm fra en standard strømforsyning. Men de manifesterer sig som ekstremt funktionelle, praktiske enheder, når de bruges i hjemmet. Den største fordel ved sådanne installationer er muligheden for finjustering af tilberedningstemperaturen. Blandt andet elektriskbrazier, grill, grill giver ikke sod og sod. Derfor er plejen af sådanne enheder ekstremt enkel.

Hjælpsomme tip

brazier grill røgeri
brazier grill røgeri

Når du vælger en grill, grill, grill, bør du være styret af nogle principper. Når du vælger elektriske modeller, bør højeffektinstallationer foretrækkes. Dette gør det muligt hurtigt at klare tilberedning af store mængder kød, bedre stege store stykker.

Reducerer tilberedningstiden også ved at købe en grill med låg. I dette tilfælde gør dannelsen af damp det muligt at gøre kødretter mere saftige.

Det er bedst at vælge en grill i støbejern. Gitre lavet af dette materiale er ikke modtagelige for deformation, de opvarmes jævnt, hvilket bidrager til den optimale temperaturfordeling over hele området.

I sidste ende bør du fokusere på de tilladte dimensioner, form, vægt, designfunktioner, stabilitet af en bestemt enhed. Bekvemmeligheden ved at bruge produktet under visse forhold vil direkte afhænge af disse parametre.

Afslutningsvis

Så lad os opsummere nogle resultater. Den bedste mulighed for hurtig tilberedning af simple kødretter i naturen er en bærbar grill. Købet af en sådan enhed vil være billigt. Derudover er sammenklappelige designs yderst praktiske. Derfor er det meget praktisk at bruge dem uden for byen.

Hvis du skal være opmærksom på kvaliteten af madlavningen, bør du stoppe ved grill og grill. Sådanne installationer giverdelikat, jævn ristning af produkter. Men i dette tilfælde skal du bruge mere tid på madlavningen. Hvad angår stege med låg, anbefales disse muligheder i tilfælde, hvor du skal gennemstegte kødet, hvilket gør det så saftigt og aromatisk som muligt.

Anbefalede: