Når du er gravid, har du lyst til slik. Slik til gravide

2024 Forfatter: Priscilla Miln | [email protected]. Sidst ændret: 2024-02-17 19:59

Den moderne verden dikterer ret strenge skønhedsparametre. Især betragtes en smuk og slank pige kun, hvis hendes tøjstørrelse ikke er mere end 44. Graviditet er en helt naturlig proces for den kvindelige krop. Hormonelle ændringer og vægtøgning i denne periode er også helt norm alt. Ikke desto mindre forsøger mange gravide kvinder at overholde korrekt ernæring for ikke at tage på i vægt og efter fødslen så hurtigt som muligt at genoprette harmoni og skrøbelighed. Hvis du under graviditeten bliver tiltrukket af slik, er det helt norm alt. Men hvordan tager man ikke på i vægt med sådan en trang til slik?

Hvorfor har du så lyst til slik under graviditeten

Det mest oplagte svar er hormonelle ændringer. Et voksende foster kræver trods alt mange mikroelementer, og simple kulhydrater (som slik er sammensat af) har bare praktisk t alt ingen næringsværdi. Så hvorfor har du så lyst til slik?graviditet?

1. Ubalanceret kost. Kroppen har brug for mad, der ville blive en kilde til sporstoffer. Og en kvinde "afkoder" hjernesignaler på sin egen måde og læner sig op af slik. Det er bedst at føre en maddagbog, hvor du skriver alt, hvad der blev spist dagligt. Tæl hvor mange kulhydrater, proteiner og fedtstoffer der blev indtaget. Baseret på denne information kan du nemt kontrollere din vægt, samt sikre en tilstrækkelig mængde af indgående mineraler, vitaminer og aminosyrer.
2. Mangel på de rigtige komplekse kulhydrater. Hjernen modtager signaler fra kroppen om, at der er behov for energi. Og den nemmeste måde for kroppen at få energi på er at få hurtige kulhydrater (slik med sukker i sammensætningen), som optages med det samme. Sandt nok går alt deres overskud til konstruktion af fedtvæv.
3. Forbliver under stress, behovet for at gribe et dårligt humør med slik. En gravid kvinde bør undgå stressende situationer. Hvis det er muligt, bør du gå på barsel så tidligt som muligt (arbejdsloven tillader denne mulighed allerede i den syvende måned af graviditeten). At blive på arbejde bliver ofte en kilde til stress for gravide kvinder. Som et resultat, trang til søde graviditeter.

Mulige konsekvenser af overskydende kulhydrater i kosten

Konsekvenser af et overskud af simple kulhydrater i en gravid kvindes kost:

• udvikling af fedme;
• åreknuder;
• stress på grund af ændret udseende;
• sukkerdiabetes;
• forøgede leverfunktionsprøver i blodkemi;
• overdreven belastning af bugspytkirtlen, hvilket kan føre til udvikling af pancreatitis.

Spis slik og tag ikke på i vægt: "lækre" opskrifter til gravide

At spise slik og ikke tage på i vægt er ikke en myte, det er en realitet. Det er nødvendigt at vælge slik med lavt kalorieindhold på en sådan måde, at det samlede daglige kalorieindtag ikke overskrides, når de spises. Chokolade under graviditeten kan få råd en, hvor 75% eller mere kakao. Almindelig mælkechokolade har et meget højt kalorieindhold og forårsager en øjeblikkelig stigning i blodsukkerniveauet.

Det er bedre at spise komplekse kulhydrater, der tager længere tid at fordøje og indeholder vitaminer og mineraler. Disse er forskellige korn, grøntsager og frugter. Du bør være opmærksom på havregryn, boghvede, hirse, ris, majsgryn. En solid morgenmad baseret på en af disse kornsorter vil reducere sukkertrangen markant i løbet af dagen og samtidig give dig energi og en følelse af mæthed i lang tid.

Men hvad nu hvis du stadig har lyst til slik under graviditeten? Vær opmærksom på de mest populære opskrifter på godter, der har et minimum af kalorier og gavner både moderens krop og det voksende foster. Slik til gravide bør indeholde et minimum af simple kulhydrater. Selvfølgelig er det bedre, at de er helt fraværende. Dette kan opnås ved at brugeerythritol sødemiddel. Den er fritflydende og nem at måle med en måleske.

Delikat hytteostdessert

Dette er en solid og lækker dessert, der vil berige kroppen med calcium og aminosyrer. Ideel til de kvinder, der klager: "Jeg spiser meget slik under graviditeten", "Jeg vil have slik hele tiden." Fedtfri hytteost indeholder ikke kulhydrater, men er rig på protein (24 gram pr. 100 gram) og aminosyrer.

Så vi har brug for følgende ingredienser:

• pakke (200 gram) fedtfattig hytteost;
• skefuld sødemiddel (optim alt til at tage erythritol i løs form);
• spsk fuldfed yoghurt eller creme fraiche 10 % fedt.

Hvis det ønskes, kan du tilføje modne friske bær, skrællede ferskenskiver, blød banan. Kom alle ingredienser i en blender og blend i 1 til 2 minutter. Resultatet er en sød, luftig og mør ostemassedessert.

Sukkerbagt æble med kanel

Hvis du har lyst til slik under graviditeten, så prøv denne enkle opskrift. Æbler er rige på jern, hvilket især gælder for gravide kvinder, hvis blodtal ofte indikerer en hæmoglobinmangel.

Vælg et par store æbler. Du kan bruge forskellige varianter, både søde og let syrlige. Skær hvert æble i halve, fjern kernerne med spidsen af en kniv. Læg halvdelene på en bagepladefordækket med bagepapir, skåret op. Drys æbler med flormelis og kanel.

Bag ved 180 grader i 10-15 minutter. Meget snart vil en behagelig appetitlig aroma af kanel sprede sig i hele køkkenet, hvilket skaber en særlig atmosfære af komfort, stimulerer appetitten og beroliger psyken. Æbler er varme, bløde og søde. Dette er en enkel, sund dessert med lavt kalorieindhold.

Banansoufflé med bær

Vælg to eller tre bløde, endda lidt overmodne bananer. Pil dem af skrællen, læg dem i en blender. Tilsæt et par spiseskefulde naturlig yoghurt uden smag. Tilføj også dine yndlingsbær. Du kan bruge jordbær, hindbær, blåbær (forudsat at den gravide kvinde ikke har allergiske reaktioner på dem).

Pisk i en blender indtil glat. det viser sig duftende og sød mousse, hvori der ikke er sukker, kun en fruktose. Det er i øvrigt også med til at hæve niveauet af insulin i blodet. Så du har råd til sådan en dessert et par gange om ugen, ved hyppigere brug kan den bidrage til vægtøgning (især hvis den gravide ikke følger det daglige kalorieindhold og overskrider det).

Hjemmelavet kulhydratfri is

Denne opskrift vil appellere til dem, der foretrækker kolde snacks. Det er bedre for gravide at undgå købt is, men om sommeren vil man rigtig gerne have det! For at tilberede en hjemmelavet godbid uden kulhydrater og skadelige tilsætningsstoffer skal du bruge følgende ingredienser:

• blød hytteost 5 % fedt,som let æltes med en ske - 200 gram;
• 100 ml tung creme;
• sødemiddel - efter smag.

Alle ingredienser piskes grundigt i en blender og lægges i fryseren, indtil de er delvist frosne. Takket være den tunge creme i sammensætningen bliver isen ikke til is, men får den nødvendige og så elskede af mange cremet tekstur. Du kan tilføje stykker frugt, men det vil føre til, at næringsværdien vil blive fyldt op med kulhydrater, som, hvis de indtages, vil fremkalde en stigning i insulin og den efterfølgende følelse af alvorlig sult.

Doughnuts med lavt kalorieindhold

Denne opskrift vil appellere til dem, der ikke kan nægte sig selv melprodukter.

Til testen skal du bruge:

• glas mel;
• en knivspids instant bagegær;
• én kyllingeæg;
• 150 g smør, tidligere smeltet i et vandbad;
• 100 g hytteost;
• s alt og sukker efter smag.

Bland alle ingredienserne til dejen. Donuts kan steges på en pande i en stor mængde olie. Men denne metode til madlavning vil gøre dem meget fedtede, dejen vil være mættet med fedt. Så det er nemmere at lægge en bageplade ud med bagepapir, forme runde identiske donuts (du kan smøre dejen direkte ud med en ske, da den er ret flydende og kan klæbe til dine hænder). Lad stå i en let forvarmet ovn i 15-20 minutter, bages derefter ved en temperatur på 200grader i omkring en halv time.