Konditorposer. Hvad skal de bruge til?

2024 Forfatter: Priscilla Miln | [email protected]. Sidst ændret: 2024-02-17 19:58

Marengs, cremedekorerede kager og cupcakes er næsten umulige at lave uden brug af sprøjteposer. Desserter skal levere ikke kun smag, men også æstetisk nydelse, så enhver husmor, der elsker at bage, er simpelthen forpligtet til at have sådan en enhed i køkkenet.

Udvalget er enormt: Du kan købe en kagepose med dyser eller en almindelig, der er engangs- og genbrugsmuligheder, og du kan også lave den selv, for det er meget enkelt. Men desserter dekoreret med en hjemmelavet taske vil bestemt ikke se så præsentabel ud som dem, der er dekoreret med en speciel købt en, og endda med et sæt dyser, takket være hvilke du kan variere dekorationerne efter din egen smag og skabe meget originale mønstre.

I dag kan du finde en masse instruktioner med billeder, der i detaljer viser, hvordan du selv laver en sprøjtepose, for det er virkelig ikke så svært. Det eneste du skal gøre er for eksempel at rulle en tyk papirpose sammen eller tage en pose, fylde den med creme til pynt og så skære et hjørne af,hvorigennem indholdet presses ud til dessert.

Du kan prøve ikke bare at skære et hjørne, men at gøre det billedligt - at skære en krone ud, for eksempel. Sandt nok, med hensyn til pakker, er det usandsynligt, at der kommer noget ud af det, men med papir, hvis det er virkelig tæt og holder sin form, kan det fungere. Selvfølgelig vil desserter dekoreret med hjemmelavede sprøjteposer være ringere end cupcakes og tærter dekoreret med professionelle værktøjer. Dette er dog en god løsning i det tilfælde, hvor værtinden ikke havde den nødvendige enhed i arsenalet på grund af det faktum, at hun næsten aldrig bager.

Særlige wienerbrødsposer eller -sprøjter har som regel et sæt krøllede dyser, der giver dig mulighed for at variere tykkelsen og formen af det pressede indhold.

Der er både genanvendelige og engangsmuligheder, der praktisk t alt ikke adskiller sig i funktionalitet. Genanvendelige materialer er lavet af bomuldsstof belagt med syntetiske fibre, mens engangsartikler er lavet af polyethylen og papir.

De har én væsentlig fordel - de behøver ikke at blive vasket, men der er også en ulempe - deres "disponibelhed" bidrager til miljøforurening, hvilket er ret vigtigt for nogle mennesker.

Selvfølgelig efterspørges wienerbrødsposer mest af fagfolk, der bruger disse værktøjer i deres arbejde, men enhver værtinde kan købe entilpasning til sit køkken, hvis hun er glad for at lave kager og pynte bagværk. Måske vil sprøjten eller posen ikke blive brugt særlig ofte, men alligevel bør dette ekstremt nyttige værktøj ikke forsømmes, især da dets pris er relativt lille. Men det er så fint i et anfald af inspiration at bage noget og dekorere det med et interessant og origin alt mønster! Sådan en improviseret vil uden tvivl glæde ikke kun værtinden selv, men også hendes kære.