Hvad er en kande? Definition, formål og anvendelse

Indholdsfortegnelse:

Hvad er en kande? Definition, formål og anvendelse
Hvad er en kande? Definition, formål og anvendelse
Anonim

At lave en hjemmelavet spiritus af høj kvalitet er en rigtig kunst, der kræver en vis viden og erfaring. Derudover siger eksperter, at der skal bruges specielle beholdere til at fremstille og opbevare hjemmelavet alkohol. Eksperter anser træbeholdere for at være de bedst egnede. Ved opbevaring af hjemmelavet vin eller whisky i træfade, ankre eller baljer får drikken en vidunderlig smag og unik aroma. En af de mest populære typer af beholdere, der bruges til fremstilling af hjemmelavet alkohol, er kanden. Hvad er en jub? Hvordan adskiller det sig fra andre typer beholdere? Hvad er kander?

hvad er en kande
hvad er en kande

Hvad er en kande?

Kande, eller dåse, er en lille beholder med låg, som bruges til at opbevare forskellige slags drikkevarer derhjemme. Spørgsmål om, hvad en kander er, hvilke typer kander er, er ofte af interesse for begyndere vinmagere.

Kander lavet af træ bruges hovedsageligt. Vine lavet i træ-, plastik- og metalkander adskiller sig på mange måder. I en trækande oxiderer vinen ikke, da beholderen helt udelukker kontakt med metal. Tak tilTil en sådan egenskab ved træ som manglen på tæthed får vin i en trækande mulighed for at "ånde". I processen med interaktion mellem vin og beholderens materiale skabes en rig buket af drikken.

Begyndere skal være opmærksomme på, at det mest populære materiale til fremstilling af kander er eg. Egetræ indeholder tanniner, der er nødvendige for produktionen. I processen med naturlig diffusion absorberer drikken dem og får en unik, mindeværdig aroma og smag. Hvis du hælder almindelig vodka i en egetræskande og insisterer på den godt, får du en ret stærk drik med et rigt smagsområde og ifølge kendere værdifulde medicinske egenskaber.

Begyndere stiller ofte spørgsmål: hvad er en kande, og hvordan bruges den? En sådan beholder bruges til fremstilling og opbevaring af hjemmelavet vin, kvass, mjød, forskellige tinkturer. De fleste kander laves i volumener fra 3 til 50 liter.

Hvad er forskellen mellem en kande og en tønde?

Ofte er vinbønder interesserede i dette spørgsmål. Kapacitetsdata er forskellige:

  1. Form. Kanden har form som en kegle, let tilspidset opad. Løbet er en cylinder, hvori den centrale del er noget udvidet.
  2. Opbevaringsmetode. Tønder transporteres og opbevares i enhver position. Drikkevarer opbevares og opbevares i kander. Fartøjer kan være enten i vandret eller lodret position. De er ikke egnede til transport.
  3. Omkostninger, som direkte afhænger af containerens fremstillingsteknologi. Da kanden er lavet på en mere simpel måde end en tønde, så koster detnoget billigere.
hvad er forskellen på en kande og en tønde
hvad er forskellen på en kande og en tønde

Hvilken er bedre?

Svaret på dette spørgsmål afhænger af dine mål. Hvis du har brug for en beholder til opbevaring af drikkevarer i små mængder, er det bedre at købe en kande. Det vil med succes udføre funktionen af et smukt interiørelement i køkkenet eller stuen. Til semi-industriel produktion af cognac, whisky eller vin er det bedre at bruge en rummelig egetræsfad.

Anbefalede: