Hvilke er de bedste dåseforseglere

2024 Forfatter: Priscilla Miln | [email protected]. Sidst ændret: 2024-02-17 20:18

Mange husmødre elsker at konservere: nogen er glade for at vise deres kulinariske talent frem foran gæster, andre ønsker at forsyne husholdninger med lækker marmelade og marinader lavet af naturlige produkter uden industrielle smagsforstærkere og smagsstoffer, men én ting er helt sikkert - ingen konservering er mulig uden en speciel maskine. De er forskellige, men vi vil se på dem og afgøre, hvilke dåseforseglere der er værdige at "registrere" i køkkenet, og hvilke der ikke er værd at købe.

Automatisk tilgang

Sådanne krukkeforseglere er de enkleste, selv dem, der aldrig har rullet noget, kan klare dem. Du skal bare lægge det oven på dækslet og sænke de specielle håndtag ned, denne procedure skal udføres flere gange ved at dreje nøglen rundt om aksen. Enkelhed opnås af indvendige fjedre, der presser siderne af låget til krukkehalsen. Bare et halvt minut - og banken er klar. Vær opmærksom på pusherens materiale. Plastelementet vil blive deaktiveret efter 10 dåser, men med duralumin vil dåsesømmeren (anmeldelser af værtinderne bekræfter dette enstemmigt) næsten evigt. En polycarbonatkerne holder endnu bedre.

Drej og drej, jeg vil ikke snyde

Folk kalder disse krukkeforseglere for "snegle". Nøglens overflade er dækket af en spiralrille, langs hvilken sonden bevæger sig. Ved at dreje sit håndtag presser værtinden kanterne af bliklåget mere og mere fast for hver ny omgang. Når du har nået det helt centrale lille sving, skal du dreje håndtaget i den modsatte retning, og bringe sonden tilbage til startpositionen.

Automatisk, men ikke helt

Disse enheder er en blanding af de to foregående muligheder og er semi-automatiske. De er nemme at betjene, bare drej knappen på nøglen 6-8 gange indtil der kommer en karakteristisk kliklyd, dog kræver disse dåseforseglere strøm, da taget skal presses fast mod dåsens hals under tilstopning.

Skub, ikke skub

To-rullebiler er en kasse med en speciel klemmemekanisme. Den placeres på bordpladen, hvilket bringer krukken til klemmerne, fastgjort i reden ved at dreje skruen tre gange. Derefter påføres en sømpatron direkte på krukken. Nu begynder processen. Takket være forsigtige og hyppige bevægelser er lågets kanter foldet tæt rundt om krukkens halsomkreds. Den bringes i fuld stand ved glidende rotationsbevægelser.

Sådan vælger og plejer man

Vær opmærksom på, at alle elementer har den korrekte form, uden buler og andre defekter. Prøv flere gange at lave bevægelserne,som vil blive udført, når du arbejder med banker, mens intet skal sætte sig fast eller kile sig nogen steder. Det er praktisk at tage med dig, går efter en ny maskine, en halv-liters krukke og et par låg, dette giver dig mulighed for at kontrollere det i aktion uden at forlade kasseapparatet. Smøring vil være et separat plus, forløbet af en sådan maskine vil være let og kræver lidt indsats. Nu håndtaget - det skal ikke være glat eller føles ubehageligt i hånden. Farve betyder også noget, med sort forsøger producenterne oftest at skjule genbrugsplast. Gummibelagte muligheder er meget bedre, de glider ikke under drift og er mere holdbare.

Efter hver brugssession skal maskinen vaskes og tørres grundigt, og i slutningen af sæsonen er det tilrådeligt at skille mekanismen ad og smøre alle dele. Nu hvor du ved, hvordan du bruger sømmeren, og hvordan du køber den korrekt, er det tid til at tage til butikken.