Sødt bord til et bryllup: hvad skal man servere, og hvordan man arrangerer

2024 Forfatter: Priscilla Miln | [email protected]. Sidst ændret: 2024-02-17 20:18

Ah, det ord "bryllup" er sødt for enhver piges øre. Alle piger, uden undtagelse, fra den tidlige barndom drømmer om, hvordan deres fejring vil foregå. De præsenterer deres kjole, slør, frisure og buket i detaljer. De ved præcis, hvor mange gæster der bliver inviteret, hvor banketten skal holdes, og hvordan det søde bord til brylluppet bliver. Kun én detalje forbliver ufanget af den unge brændende fantasi - hvad bliver brudgommen.

Og nu, tiden går, er det manglende led (brudgom) endelig fundet, og pigen fra drømme går til forretning. Og der er nok ting at gøre i forberedelsesperioden til brylluppet, du skal tænke over og forberede alt, for på den afgørende dag skal alt gå uden problemer.

Den første ting, du skal beslutte ærligt og upartisk, er begivenhedens budget. Dette er den første og eneste handling af "tilføjelse" i tilrettelæggelsen af brylluppet. Så vil kun "subtraktion" gå: en kjole, et jakkesæt, ringe, en bil, en fotograf og endelig en banket med en ændring af retter, en uundværlig egenskab, som er et sødt bord.

Det er sædvanligt at servere en masse mad og drikkevarer til et bryllup, og dessertkomponenten er ikkebør være en undtagelse her. For nylig er slikbarer eller søde borde, der taler på russisk, kommet på mode. Dette er et dedikeret område udelukkende dedikeret til desserter. Det behøver ikke at være et bord. Det kan være et stativ, et skab, en stige eller en vogn. Her skal du fokusere på bryllupsmiddagens overordnede design, dens stil og farvesammensætning. Men en regel skal overholdes strengt: det søde bord til brylluppet skal være rigeligt, appetitligt og smukt. Det kan være baseret på ethvert slik, fra hjemmelavede tærter og småkager til gourmetkager og eksklusive slik fra de bedste chokolademagere. Det hele afhænger af det oprindelige beløb. Men hvad end det er, skal der være meget af det (7-10 slags slik, 2-3 kg af hver type). Du skal ikke fokusere på antallet af gæster (selvom dette selvfølgelig også skal tages i betragtning), men på det søde hjørnes generelle udseende, som skal ligne et udstillingsvindue for et godt konditori.

I designet af slikbaren bør du bruge whatnots, hylder eller glasbrikker for at placere godbidder i forskellige højder. Dette gøres for det første for gæsternes bekvemmelighed, og for det andet så det søde bord til brylluppet (se billederne ovenfor og nedenfor) ser mere fordelagtigt ud.

Særlig opmærksomhed bør lægges vægt på de beholdere, som desserterne serveres i. Hvis det er bløde brownies eller kageskiver, så sørg for at pakke dem ind i en indpakning eller papirkurv, så gæsterne kan tage dem op og putte dem i munden uden at skulle bære en tallerken og gaffel rundt. Hvis det tilbydesslik, tørret frugt, nødder eller andre små hårde ting, fordel dem i gennemsigtige vaser eller specielle krukker, så de er nemme at se og nemme at få fat i. Varm godkendelse fra gæsterne vil være forårsaget af et initiativ fra arrangørerne som at lægge små lukkede poser på bordet, hvori du kan tage din yndlingsdelikatesse med hjem.

Designet af et sødt bord til et bryllup skal tænkes ud til mindste detalje: en kulisse, en dug, servietter, beholdere til desserter - alt skal designes i samme stil og "brandede" bryllupsfarver. Det ville være nyttigt at tilføje sammensætninger af friske blomster, lyse billeder eller kort med navnene på godbidder.

Et bryllup er en af de begivenheder, hvor mode går hånd i hånd med tradition. Og en af dem siger: uden en festlig kage er et sødt bord utænkeligt. Kager af forskellige konfigurationer er forberedt til brylluppet: en-, to- og tre-etagers, med figurer, inskriptioner samt dekorationer i form af blomster og ringe. De nygifte tager en kniv sammen, skærer kagen i stykker og deler dem derefter ud til deres forældre og gæster. Dette er altid et rørende og højtideligt øjeblik, hvor alle øjne og linser er rettet mod begivenhedens helte, så valget af en kage skal tages alvorligt for ikke at rødme, når man ser på mindeværdige billeder.