Er det muligt at opbevare modermælk i køleskabet: opbevaringsregler og vilkår

2024 Forfatter: Priscilla Miln | [email protected]. Sidst ændret: 2024-02-17 20:12

Hver nyfødt baby har brug for kvalitetsmodermælk. En sådan ernæring anses for at være så tilpasset som muligt til en nyfødt baby. Han skal lære at vænne sig til miljøet, så korrekt ernæring er nøglen til hans velvære og sundhed. Takket være modermælken bliver hans immunforsvar styrket og vedligeholdt. Det betyder, at den nyfødte vil være mere beskyttet mod forskellige infektions- og bakteriesygdomme.

Det er dog ikke altid muligt straks at fodre barnet med frisk modermælk. Nogle unge mødre beslutter at udtrykke det og opbevare det i køleskabet eller endda fryseren i en vis periode. Der er også modstandere af denne praksis. Derfor er det værd at forstå nærmere, om det er muligt at opbevare modermælk i køleskabet. Hvordan gør man det rigtigt? Overvej nærmere.

Kan jeg opbevare modermælk i køleskabet

Da vi taler om meget vigtig ernæring for babyen, bør moderentage selve pumpningsprocessen, samt opbevaring, med fuld alvor. Denne praksis er faktisk tilladt af eksperter. Men når det kommer til, om modermælk kan opbevares i køleskabet, er der et par vigtige retningslinjer at huske på.

Før en kvinde starter med at pumpe eller bruge en brystpumpe, bør en kvinde vaske sig selv grundigt. Det er bedst at bruge kogt vand til dette. Derefter er det bydende nødvendigt kun at forberede en steril beholder, hvori mælken vil blive udtrykt. Til dato sælger apoteker et stort antal relevante produkter lavet af plast eller glas. For at opbevare modermælk i køleskabet er det bedst at købe en specialiseret beholder. Sådanne produkter bør omhyggeligt studeres og gøres bekendt med deres egenskaber. I beskrivelsen af produktet skal holdbarheden af mælk i en sådan beholder angives. Det markerede tidsrum bør ikke overskrides.

Hvad er vigtigt at opbevare i mælk

Du skal forstå, at det under opbevaring er nødvendigt at sikre, at alle de nødvendige mikrokomponenter og stoffer, som barnet har brug for, er bevaret i væsken. Det betyder, at naturlig ernæring ikke bør ændre sin struktur, så det er vigtigt at afklare, hvordan man opbevarer modermælk i køleskabet.

Proteiner er af særlig værdi. Som regel er deres største mængde indeholdt i den såkaldte råmælk. Denne væske frigives i de allerførste dage, umiddelbart efter fødslen. Det er i råmælk, der indeholder op til 14%proteiner, så denne komponent anses for ekstremt vigtig.

Derudover bør mælk indeholde immunglobuliner, hormoner, antioxidanter, kulhydrater, fedt og vand. Sidstnævnte indeholder som regel op til 80 % i mejeriprodukter. Baseret på dette skal man huske på, at alle disse komponenter under ingen omstændigheder må beskadiges eller forsvinde under opbevaring af modermælk i køleskabet. Det er vigtigt, at barnet får hele komplekset af vitaminer.

Hvilken mælk kan spares på denne måde

Kan modermælk opbevares i køleskabet? Først og fremmest skal du forstå, at sammensætningen af naturlig babymad konstant ændrer sig. Det afhænger af kvindens helbred. Derudover skal du vide, at formælk og den såkaldte bagmælk er væsentligt forskellige. Disse måltider vil indeholde varierende mængder vand og kulhydrater. Bagmælk har en tendens til at være domineret af fedtstoffer. Det er i øvrigt derfor, mange eksperter anbefaler at lade dit barn sutte hver sidste dråbe, så han kan få begge slags mad.

Baseret på disse oplysninger er det let at gætte, at den udtrykte væske kan variere meget. Til opbevaring kan en sammensætning fra hvid til lysegul bruges. Måske bliver mælken lidt lyserød. Dette skyldes, at der ofte dannes mikrorevner på brystvorterne på en kvinde, hvorfra der frigives en lille mængde blod.

Hvis du efterlader sådan en naturlig mad i et stykke tid, vil den gradvist begynde at delaminere. Øversten del af mælken bliver tykkere, og den nederste del bliver gennemsigtig. Det betyder dog ikke på nogen måde, at maden er blevet forringet. Stratificeringsprocessen betragtes som ganske normal, og den forekommer næsten øjeblikkeligt. I dette tilfælde er det nok at ryste flasken og først derefter sende den til afkøling.

Sådan forstår man, at maden ikke er blevet forringet

Hvis vi taler om, hvordan man vurderer mælkens kvalitet, efter at den er blevet afkølet, så skal du først og fremmest være opmærksom på væskens egenskaber. Kvalitetsmad skal have en sød smag. Men i dette tilfælde taler vi om frisk mælk. Hvis det har været udsat for en optønings- og frysningsproces, kan smagen ændre sig. Nogle gange begynder mælk at lugte som sæbe efter afkøling. Dette betyder ikke, at det er blevet forringet og ikke bør gives til barnet. Det skal dog huskes, at de fleste af de nyttige egenskaber i en sådan væske højst sandsynligt går tabt. Derfor er det bedst, at maden efter pumpning ikke står i længere tid ved stuetemperatur.

Opbevaringscontainere

Som tidligere nævnt kan du på apoteker finde et stort antal specialiserede beholdere. Hver beholder har sine egne karakteristika. Der er dog en generel egenskab, der skal angives i beskrivelsen af absolut enhver beholder. I dette tilfælde taler vi om sterilitet.

Det er bedre, at der er et særligt sted til påskrifter på beholderen. Så er det meget praktisk at angive datoen for pumpning med en tusch eller pen.

Hvis vi taler om pakker, så bruges de til fryseren. Sådanne produkter optager et minimum af plads i rummet. Men ifølge mange mødres erfaringer rives pakker meget ofte i stykker, og som følge heraf løber mælk ud over hele fryseren.

Glasflasker er de mest efterspurgte. Der er dog tilhængere af teorien om, at de ikke egner sig til opbevaring i køleskabet. Nogle mener, at glasset under drift begynder at frigive skadelige komponenter.

Læger anbefaler også brug af plastikredskaber, som har en speciel tud, der er forbundet til brystpumpen. I dette tilfælde vil det ikke være nødvendigt at transfusionere maden, henholdsvis mindre bakterier og skadelige komponenter vil komme ind i den. Plastbeholderen er velegnet til både opbevaring i køleskab og fryser.

Opbevaringsfunktioner

Det er værd at overveje, at valget mellem frysning eller simpel afkøling afhænger af holdbarheden af modermælken i køleskabet. Som en generel regel, hvis mad skal bruges efter otte dage, anbefales det, at fryseren foretrækkes.

Hvis der er for meget modermælk på lager, er det meget nemt at blive forvirret og gå glip af det øjeblik, hvor produktet allerede er blevet dårligt. Vær derfor ikke doven med at angive datoen for pumpning.

Lægerne anbefaler heller ikke at blande forskellige portioner af produktet. Dette skyldes den samme forskellige sammensætning. Det er bedst at forberede beholdere af forskellige størrelser på forhånd, idet man tager højde for, hvor ofte og hvor meget babyen spiser.

Frysning af modermælk

Hvis taleDa vi taler om langtidsopbevaring, er det i dette tilfælde bedst at foretrække frysning. I sådanne situationer skal visse betingelser dog overholdes. Først og fremmest skal du udtrykke absolut al mælken til den sidste dråbe. Derefter er det nødvendigt at blande formælken og bagmælken. På næste trin rystes flasken grundigt og sendes til frysning.

Modermælk i køleskabet: holdbarhed under forskellige forhold

Hvis vi taler om temperaturregimet, så ved +25 ° C, kan væsken opbevares i højst 6 timer. Når temperaturen falder med 3-4 °C, øges holdbarheden til 10 timer. Ved en temperatur på +15 °C kan mælk bevare alle sine egenskaber i løbet af dagen. Hvis du sænker temperaturforholdene til 0 eller -4 ° С, vil maden forblive egnet til den 8. dag.

Ud fra dette bliver det tydeligt, at det langt fra er nødvendigt at bruge en fryser. Når du ved, hvor meget du skal opbevare udmalet modermælk i køleskabet, kan du roligt lade det stå i kølekammeret i 1 uge. Men i nogle situationer sker det, at for meget af den nødvendige ernæring til barnet er tildelt, og du vil selvfølgelig ikke miste den. I dette tilfælde ville det være mest rationelt at fryse det og bruge det i de følgende dage, når amningen er forstyrret, eller kvinden ikke har tid til at udføre pumpeproceduren.

Hjælpsom

Mange unge mødre begynder at spekulere på, om frossen mælk kan skade deres barn. Faktisk kan det ikke gøre nogen skade. MereDerudover forsvinder alle de nyttige komponenter, som en nyfødt baby har brug for, ikke i frosne produkter. Men samtidig skal du vide, hvordan du opvarmer modermælk fra køleskabet. Hvis det gøres forkert, vil væsken miste vitaminer.

Sådan optøs mælk korrekt

Modermælk efter køleskabet må aldrig opvarmes kunstigt. Derfor skal du glemme alt om mikrobølgeovnen og andre husholdningsapparater, der kan varme væsken op på få sekunder. Hvis du begynder at opvarme mælk på denne måde, vil det føre til ødelæggelse af proteiner, vitaminer og gavnlige sporstoffer.

Det er bedst at flytte madbeholderen fra fryseren til køleskabet i 12 timer. Efter at mælken er frosset, kan den opbevares i køleskabet i yderligere 24 timer.

For at tø den op og ikke forstyrre væskens sammensætning, kan du blot lade flasken blive i rummet i flere timer. Nogle bruger et vandbad. Vandtemperaturen bør dog ikke overstige rumtemperaturen. Men hvis modermælk opbevares i et køleskab i en glasbeholder, skal denne metode i dette tilfælde opgives. Glasset opvarmes for hurtigt, hvilket medfører en stor forskel mellem væskens temperatur og selve beholderen.

Hvor meget kan du opbevare i fryseren

I dette tilfælde afhænger alt af den indstillede temperatur i dette rum. Hvis tilstanden er fra -18 til -19 ° C, kan mælk i dette tilfælde opbevares i op til 6 måneder og enddamere. Du skal dog forstå, at standardkøleskabe til husholdninger ikke er i stand til at opretholde det samme temperaturregime gennem hele opbevaringstiden. Derhjemme er fryserdøren konstant åben, og samtidig kommer der varm luft fra rummet ind i den. Derfor stiger temperaturen en smule midlertidigt.

Hvis vi taler om langtidsopbevaring (op til seks måneder), så taler vi i dette tilfælde udelukkende om specialiserede fuldgyldige køleskabe, der ikke skal åbnes unødigt, eller de holder en konstant temperatur. Selvfølgelig har næsten ingen sådan udstyr. I en husholdningsfryser vil væsken bevare alle sine gavnlige egenskaber i op til to uger.