Køkkenarmaturer er de bedste hjælpere til husmødre

2024 Forfatter: Priscilla Miln | [email protected]. Sidst ændret: 2024-02-17 20:00

I dag er det umuligt at forestille sig et køkken uden praktisk og, vigtigst af alt, effektivt husholdningsudstyr. I dag vil vi tale om mixere - hvad de er, hvilken model er bedst egnet til hjemmebrug.

Lidt af mixernes historie

De første køkkenblandere blev patenteret tilbage i 1885, da Rufus M. Eastman registrerede sin opfindelse. Mekanismen han skabte virkede takket være elektricitet, vandkraft eller mekanisk kraft. Adskillige mixere blev skabt før 1910. Det sidste århundredes tyvere og trediver gav verden et par flere modeller. Det var tiden for glasbaserede blandere. I lang tid ændrede de på det tidspunkt godkendte standarder sig ikke. Efter 1945 dukkede prøver op med en skål på et stativ.

Køkkenarmaturer: hvad ved du om dem?

Denne enhed, som er så nødvendig for enhver husmor, bruges til at blande og piske individuelle komponenter under madlavning. Forveksle ikke en mixer med en blender, som har skarpe knive og kører ved højere hastigheder, hvilket gør selv ret fast mad tilhomogen masse. Alle eksisterende modeller af mixere kan opdeles i to grupper - manuelle og på stativ. Hvidevarer på

stande er udstyret med kraftigere motorer, og derfor kan de klare mere komplekse opgaver. En håndmixer til køkkenet er en kompakt enhed med en svagere motor. Den bruges til at piske lettere ingredienser.

Køkkenarmaturer: hvordan fungerer forskellige typer apparater

Håndmixere kører oftest på batterier, selvom elektriske modeller langt fra er ualmindelige. Sådanne enheder er ideelle til at piske æggehvider, fløde, dej til pandekager, pandekager. Stand Mixer er en solid basisstruktur, der kan bære vægten af enheden. Sådanne blandere kan nemt klare den vanskelige opgave at piske kiks eller creme dej, forskellige cremer, brøddej. Men sådan en maskine vil optage nok plads, så husmødre, hvis køkken er for lille, vil stå over for problemet med at opbevare det.

Køkkenarmaturer - hvilken model er den bedste at vælge?

For at træffe det rigtige valg skal du forstå, hvordan du vil bruge mixeren. Hvis du har brug for at kærne lette masser, så er det sagtens muligt at klare sig med en manuel prøve, og hvis dine planer inkluderer at bage brød eller lave cremekager, så har du højst sandsynligt brug for en mere kraftfuld enhed. Sørg for at være opmærksom på enhedens størrelse og vægt. Stationære modeller på stativ kan veje mere end 10 kg, hvilketgiver dem stabilitet, når der piskes tætte masser. Se på piskerisformen for at se, om den passer til dig.

Køkkenmixer: pris

I dag er markedet for hvidevarer meget stort, så du kan vælge en mixer i henhold til de ønskede tekniske egenskaber og pris. For eksempel kan den manuelle model Scarlet SC 045 købes for kun 429 rubler, og BOSCH MFG 3020 vil koste dig 1.000 rubler. Blandere med skål kan købes til priser fra 1.000 til 4.500 rubler.