Et vinglas er et champagneglas: hvordan vælger man det rigtige?

2024 Forfatter: Priscilla Miln | [email protected]. Sidst ændret: 2024-02-17 19:59

Intet festligt bord eller romantisk middag er komplet uden smukke vinglas. På hylderne i butikken kan du finde et stort udvalg af disse smukke retter: til en særlig fest eller til at dekorere en spisestue, eller måske bare til en varm familieaften. God vin eller mousserende champagne er altid mere behageligt at drikke fra det rigtige glas. Hvordan vælger man det rigtige vinglas? Lad os se nærmere på dette problem.

Hvad er et vinglas?

Et vinglas er en type glas med en tykkere stilk med en smal aflang form, skabt specielt til mousserende vine. Som alt udsøgt dukkede han op i Frankrig. Prisen på disse briller varierer fra de billigste til de eksklusive dyre. Det hele afhænger af det materiale, de er lavet af.

Hvordan vælger man det rigtige glas?

Sød champagne er den rigtige drink fra glas med bred bund, der minder om en dessertvase på en tynd stilk. Sådanne briller, lavet afBoheme-glas, afslører smagen, aromaen og sødmen af en mousserende drink.

For kraftigt kulsyreholdige mousserende vine anbefales smalle glas. Champagnebobler bliver hængende i deres lange bund i lang tid og bevarer essensen af denne drik.

Krystal-vinglas er velegnede til festlige fester. Formen, der minder om en tulipan, er universel til alle typer vine og er praktisk til periodisk at forfriske drinken inden næste toast.

Til hvide champagner er det bedste valg et glas med en bred bund. For rødt er dette et glas med en tilspidset form, da det udånder hurtigere.

Hvordan er glas dekoreret?

I umindelige tider blev vinglas betragtet som en luksus for hoffolk. De var malet med guld, indgraveret med monogrammer. Eksklusive sæt vinglas er lavet af højstyrke krystal med et design efter kundens smag. Sådanne malede retter serveret i det indre af spisestuen eller køkkenet som en original indretning. Nu foretrækker de vinglas uden mønstre og dekorationer. Lakoniske gennemsigtige glas taler om deres ejers smag og sofistikering.

Vinglas er også en integreret del af bryllupsceremonier. Håndlavede glas til brudeparret bestilles i samme stil.

Hvordan definerer du kvalitet?

Vinglas i ægte krystal udsender en behagelig ringelyd, når de berøres. Hovedtræk ved eliteprodukter er tilstedeværelsen af diamantfacetter, der udsender udstråling. Også for at forstå kvalitetenbriller, undersøg det omhyggeligt. Hvis der ikke er små skår, skrammer, bobler indeni, små revner i bunden eller på stilken, så er dette et glas lavet af højkvalitets krystal, lavet af dygtige glaspustere. Avancerede champagneglasfremstillere gør indersiden let ru for at tillade bobler at blive hængende i drinken.

Glas eller krystal?

Materialer er forskellige i indholdet af et sådant element som bly i dem. Hvis det ikke indeholder mere end 4% - et glasglas, mere end 10% - et glas krystal. Vær ikke bange, bly i denne form er ikke farligt. Jo højere indholdet er, jo renere bliver krystallen, og derfor bliver produktet dyrere. Denne vandhane ser elegant ud. Glas besidder desværre ikke sådanne egenskaber.

Hvordan bruges det korrekt?

For at nyde en lækker drink fra det rigtige glas fuldt ud, skal du følge nogle kanoner af etikette og servere mousserende vin.

Før servering afkøles champagnen til 7 ⁰С og serveres i en isspand. Fyld glasset i en vinkel til 2/3 af dets del. Et vinglas, der er skænket til randen, ser uæstetisk ud, så det bør ikke lade sig gøre. For ikke at danne overskydende skum hældes drikken i en tynd stråle. Glasset skal være tørt, fugt skader boblerne.

Glasset holdes præcist ved benet, så glasset ikke overfører varme så hurtigt, ellers ændrer vinens smag sig. For at mærke buketten af vin skal du dreje glasset et par gange. Du skal nyde drinken i små slurke for at værdsættedens smag og lugt. Frugt og oste vil tjene som en fremragende tilføjelse til champagne.

Hvordan plejer man ordentligt?

Krystal-vinglas skal håndteres med forsigtighed. Her er nogle tips til hjemmepleje til at holde dine briller som nye:

• For at rense opvasken i en liter vand skal du opløse en skefuld eddike og en halv skefuld s alt. Skyl glassene og tør af.
• Hvis glassene har været opbevaret på hylden i længere tid, og som følge heraf blev de mørkere, vil opvaskemiddel hjælpe. Efter iblødsætning i det, skyl alt med eddikeopløsning, og glassene vil skinne igen, som de var, da de blev købt.
• Gamle gulnede produkter vil blive reddet af kartoffelbouillon. Efter det skal du blot vaske med opvaskemiddel og skylle med vand. Du kan også holde glassene i blåt et stykke tid for at genoprette deres renhed og glans.
• Krystalglas skal tørres forsigtigt af med en blød klud, så der ikke dannes grimme pletter efter tørring.

Sådan en udsøgt drink som champagne kan kun nydes i et korrekt udvalgt, gennemsigtigt rent, kølet glas.