Bambus skærebræt: oversigt, funktioner, pleje, producenter og anmeldelser

2024 Forfatter: Priscilla Miln | [email protected]. Sidst ændret: 2024-02-17 19:59

I vores tidsalder med høje teknologiske fremskridt bruges nye teknologier og materialer på alle livets områder. Rengøring efterlades ikke uden opsyn. Husmødre får løbende tilbudt nye ting til køkkenet og hjemmeplejen. Et af de seneste køkkenredskaber i Rusland er skærebrættet i bambus. Hvordan adskiller denne nyhed sig fra traditionelle træskæreoverflader, er den værd at købe?

Bambus - hvilket slags "dyr"?

Bambusprodukter sælges altid separat fra træ-modparter. Bambus er faktisk ikke en træsort, men en urteagtig plante. Dens stængler vokser meget hurtigt og er samtidig ret stærke. I dag bruges bambus til at lave materialer til dekorativ indretning, såvel som skærebrætter til brug i køkkenet og mange andre husholdningsartikler. Holdningen til så udbredt brug af dette materiale er forskellig for alle købere. Nogen kan lide nyheden, mens andre er sikre på, at bambusBrættet er ikke bedre end det sædvanlige træ. Vi vil forsøge at forstå dette problem og sammenligne alle fordele og ulemper ved produkter i denne kategori med deres modparter.

Skærebrætteknologi

Bambus er en urteagtig plante med stængler med stor diameter, hul inderside. Er det virkelig muligt at lave et bræt ud af det, der visuelt ligner et træ? Hemmeligheden ligger i den nyeste råvarebehandlingsteknologi. Bambusstængler skæres i tynde strimler, limes derefter sammen og presses. Efter et lignende princip er laminatgulve lavet. Et vigtigt spørgsmål: er det muligt at tillade konstant kontakt af fødevarer med et bord imprægneret med lim? Producenter hævder, at et bambusskærebræt er meget sikrere end analoger fra andre materialer, og kun harmløse klæbemidler bruges i produktionen. Men alligevel, hvis du beslutter dig for dette køb, skal du sørge for, at det valgte produkt er oprettet uden brug af formaldehydlim.

Fordele og ulemper

Oftest sammenlignes et skærebræt i bambus med et modstykke i træ. Interessant nok er de sædvanlige træsorter, der bruges til at lave køkkenredskaber, dårligere end bambus på mange måder. Træ er blødere, mindre slidstærkt og absorberer fugt bedre. Bambusplader er placeret som meget holdbare og modstandsdygtige over for mekaniske skader. Disse skæreflader sløver dog ikke knivene og kræver minimal vedligeholdelse.

Ikke bangebambusplade fugtpåvirkning. Selvfølgelig behøver du ikke at gennembløde det specielt, men din køkken-"hjælper" vil overleve at skære saftige produkter uden skader. En anden fordel ved bambus er dens modstand mod farvning. Dit bræt bevarer sin oprindelige farve, selvom du skærer rødbeder og andre fødevarer, der udstråler farverig juice dagligt.

Bliver knive hurtigt sløve, når du bruger et bambusbræt?

Producenter hævder, at en af fordelene ved bambus frem for træ er dets styrke. Men er det virkelig en fortjeneste? Hvilke egenskaber udviser et bambusbræt under drift? Kvalitetsprodukter fra kendte mærker er velegnede til at arbejde med knive lavet af ethvert materiale. I dette tilfælde bliver knivene moderat sløve. Hvad der er vigtigt - der høres ingen ubehagelige lyde ved skæring (dette er et specifikt problem med glasskærebrætter). Vi kan med tillid sige, at bambusplader er et værdigt alternativ til træplader, som har en række ubestridelige fordele. Men hvorfor er det så udbredt, at brugen af skæreflader i bambus kræver hyppig slibning af knive? Der er to årsager til dette fænomen: det er brugen af skæreelementer af lav kvalitet eller den tvivlsomme kvalitet af selve brættet.

nyheder i pleje

Et populært spørgsmål blandt husmødre, der allerede har købt denne nyhed i deres hjem: hvordan plejer man et skærebræt i bambus? Faktisk bør der ikke udføres særlige manipulationer med denne skæreoverfladeikke påkrævet. Du kan vaske brættet med det sædvanlige opvaskemiddel. Bambus tåler fugt godt, men det anbefales ikke at lægge produkter fremstillet af det i vand. Efter vask skal du tørre pladen tør eller lade den lufttørre. En interessant idé: mange husmødre foretrækker at bruge bambusskæringstilbehør som bordskånere eller til køkkenindretning. I dette tilfælde kan bambusprodukter også vaskes regelmæssigt.

Populære mærker

Det er utroligt, men i dag kan du købe et bambusskærebræt i mange butikker for kun 100-200 rubler, og hvis du vil, er det nemt at finde en mulighed og endda billigere. Vi taler dog om kinesisk fremstillede produkter, som du sandsynligvis ikke vil få kvalitets- og sikkerhedscertifikater for. I store detailkæder, der specialiserer sig i salg af køkken- og husholdningsredskaber, koster produkter i denne kategori af lille størrelse fra 500 rubler, og mellemstore og store brædder koster 1000-3000 rubler. De mest kendte producenter er: Kesper, Bekker, Bergner, Zeller, Mayer & Boch, Regent Inox, Hans & Gretchen.

Men betyder det virkelig noget, hvilket mærke et bambusbræt sælges under? Producenter med et verdensomspændende ry, specialiseret i forarbejdning af bambus, garanterer kvaliteten af deres produkter. Naturligvis er mærkevarekøkkenredskaber dyrere end produkter fra en ukendt producent, men kvaliteten er passende. Hvis du køber et velkendt mærke skærebræt, kan du være sikker på, at med ordentlig pleje vil det holde dig i lang tid og er virkelig velegnet til forarbejdning af fødevarer.produkter.

Bergner Green Bamboo Plank Review

Bergner er en ret kendt producent af køkkenredskaber fra Kina med et godt ry. Når vi taler om skærebrætter i bambus, forestiller vi os oftest en massiv trælignende overflade eller en kombination af striber/firkanter i forskellige nuancer. Green er en unik serie, der inkluderer skæretilbehør lavet af en kombination af bambus og silikone. Disse er standard bambusplader, suppleret med elastisk silikonekant. Green Series har flere skæreflader i forskellige størrelser.

Denne linje har fået sit navn på grund af den behagelige grønne farve på silikoneelementerne. Bergner Green skærebrættet har ekstremt positive anmeldelser, det er ret tykt og tungt, så det glider ikke. Ved skæring ridser eller deformeres den ikke. Brædder i denne serie koster fra 800 til 1500 rubler, afhængigt af størrelsen, men en sådan omkostning er berettiget af et stilfuldt design og konsekvent god kvalitet. Hun siger anmeldelser om dem.

Positive anmeldelser af bambusplader

Mange husmødre, der allerede har købt en bambusnyhed til deres køkken, bliver ikke trætte af at glæde sig over dette køb. Brædder lavet af dette materiale ser stilfulde ud og passer ind i ethvert interiør. De demonstrerer fremragende egenskaber under drift. Bambus skærebræt anmeldelser er gode som et holdbart produkt, der perfekt bevarer sinudseende i lang tid. Hvad der er særligt rart, dette køkkentilbehør deformeres ikke, absorberer ikke lugte og pletter ikke fra naturlige madjuicer. Produktet kræver minimal vedligeholdelse - bare vask det efter hver brug og tør det.

Hvad siger utilfredse købere af bambusplader?

På trods af alle fordelene ved bambus, er der blandt de husmødre, der købte skæreflader af dette materiale til køkkenet, også utilfredse forbrugere. Det skal bemærkes, at vi primært taler om produkter fra mindre kendte producenter. Ofte ser billige bambusplader attraktive ud i gennemsigtig emballage, men efter at have fjernet det, findes forskellige defekter og defekter. Hvis produktet har en dårligt forarbejdet overflade, falder enkelte chips af det, det anbefales ikke at bruge det til dets tilsigtede formål.

Bambusplade af kvalitet bør ikke have en ubehagelig lugt og synlige klisterpletter. Husk den simple folkevisdom: gnieren betaler to gange. Hvis du beslutter dig for at købe et produkt fra et materiale, der er nyt for dig, skal du ikke prøve at spare penge - det er bedre straks at købe et tilbehør til at skære produkter fra en velkendt producent med et godt omdømme. Et sådant køb vil koste mere, men vil ikke nødvendigvis skuffe dig som en billig bambusplanke. Feedback fra tilfredse kunder er en klar bekræftelse på dette. Vi håber, at vores anmeldelse vil hjælpe dig med at vælge et køkkentilbehør, der lever op til alle dine forventninger!