Sådan vælger du en god grøntsagskasse

2024 Forfatter: Priscilla Miln | [email protected]. Sidst ændret: 2024-02-17 19:58

Det er lige meget om du køber grøntsager i en butik, på markedet eller dyrker dem på din egen jord, under alle omstændigheder skal de opbevares ordentligt i vinterperioden. Traditionelt placeres de til dette i kasser og sænkes ned i kælderen, sættes på en balkon eller i et køligt rum. Sådan opbevaring giver dig mulighed for at gemme dit køb eller afgrøde med minimale tab. Hvad er den rigtige æske til grøntsager? Denne beholder er norm alt lavet af plastik, metal eller træ. Overvej deres ulemper og fordele.

Træprodukter

Trægrøntsagskassen er af de fleste anerkendt som den nemmeste og mest bekvemme løsning, da den ikke kræver nogen særlig pleje, er let i vægt, har en lang levetid og er nem at reparere og bortskaffe. Ja, og alt er gemt vidunderligt i det. Ulemperne omfatter det faktum, at træbeholdere er dårligt rengjorte, og det kan føre til dannelse af mug og svampe i det. Dette er dog ret nemt at undgå, det er nok at dække træet med en hvilken som helst maling, og vask af kassen vil være lige så let som at beskyde pærer. Derudover kan sådanne beholdere ikke kun købes, men også laves af dig selv, hvis ikke fra improviseret, så af meget billige råvarer.

Plastikmuligheder

Plastik-grøntsagskassen er også let og kan håndteres godt, men materiale af dårlig kvalitet kan hurtigt briste eller gå i stykker. Derfor bør du købe sådanne beholdere fra pålidelige producenter. Hvis det lykkedes dig at købe et kvalitetsprodukt, vil det tåle temperatursvingninger, mekanisk belastning og bevare sit oprindelige udseende i mange år.

Metalprodukter

Den måske mest upopulære mulighed er grøntsagsboksen i jern. En sådan beholder er tung, grøntsager fryser i den i et koldt rum, metallet egner sig til rust, og det vil ikke være særlig nemt at reparere det selv. Og selvom deres omkostninger ikke er særlig høje, har disse kasser få beundrere.

Opsummering af denne korte anmeldelse kan du forstå, at den bedste mulighed indtil videre er en trækasse til grøntsager og frugter, som du skal gemme i et stykke tid. Selvfølgelig er der stadig pap, skum og andre beholdere, men på grund af deres engangsmuligheder kan de ikke hævde at være meget brugt. Derudover opbevares grøntsager ikke særlig godt i dem: de rådner, fryser igennem.

Hvis du ikke har en kælder, vil du ikke være bange for frost

Norm alt oplever glade kælderejere ikke særlige problemer med langtidsopbevaring af gulerødder og kartofler, men dem, der bor i lejlighed, har det svært. Stuen er for tør og varm, og forholdene på loggiaen er ustabile. Hvilken boks skal de vælge? på altanen tilgrøntsager, den bedste mulighed ville være en termisk beholder.

Dette er et design af to kasser, der er indsat én i én, udstyret med en varmestabilisator. En sådan kasse har et låg og opbevarer pålideligt alle grøntsager, uanset temperaturen udenfor. Du kan købe en færdiglavet model eller selv lave sådan en beholder.