2024 Forfatter: Priscilla Miln | [email protected]. Sidst ændret: 2024-02-17 19:58
Kvinder elsker smukke, komfortable retter, så de forsøger at opdatere dem, når det er muligt. Sandt nok går husmødrene ofte vild i butikken, konfronteret med en række moderne retter lavet ved hjælp af moderne teknologier.
For nylig er gryder med keramisk belægning blevet særligt populære. Producenter garanterer husmødrenes sikkerhed og fraværet af mad, der klæber under madlavningen. Er dette virkelig sandt, eller er det bare et reklamestunt? Lad os finde ud af det.
Faktisk har belægningen af gryder, som vi nu taler om, intet at gøre med keramik i alment accepteret forstand. Faktisk bruges "sol-gel-teknologi". Som følge af kombinationen af klor med silicium, sand, sten og vand fremkommer en belægning, der minder meget om varmebestandigt glas. Det skal bemærkes, at denne keramik ikke indeholder giftige stoffer.
Fordelene ved slip-let pander er talrige:
- varmemodstand;
- lethed;
- manglende interaktion med syrer og baser, der er iprodukter;
- smukt design - nem rengøring af madrester.
Sammen med de positive egenskaber har keramiske potter også nogle ulemper:
- kort levetid (ikke mere end et år);
- dannelsen af mikrorevner på grund af temperaturforskelle.
Keramiske gryder købes bedst fra kendte mærker. Jeg vil især fremhæve det berømte franske firma Staub, som har fremstillet gryder og pander af støbejern siden halvfjerdserne af forrige århundrede. Dens produkter er af fremragende kvalitet og spektakulært design. De keramiske pander af det belgiske mærke Berghoff, French Le Creuset, Korean Frybest har vist sig godt.
I dag har mange husmødre købt multikogere og er glade for at lave mad i dem hver dag. Multikogeren er udstyret med en teflonbelagt skål. Men ofte er der behov for at købe ekstra kapacitet. Den keramiske gryde til multikogeren er hovedkonkurrenten til dens Teflon "søstre". Det er dyrere, men ifølge producenterne garanterer det sikkerhed for menneskers sundhed, i modsætning til Teflon-modstykker. Du bliver nødt til at skifte sådan en pande oftere end en teflonbelagt skål på grund af den korte levetid.
Keramisk varmebestandig gryde "Græskar" (Frankrig) er lavet af støbejern. Det adskiller sig ikke kun i fremragende tekniske egenskaber, men også uforlignelig design. Sandt nok er en sådan fornøjelse ikke billig. For eksempel,"Græskar" med en kapacitet på 0,35 liter vil koste dig 1506 rubler.
Keramiske gryder er ikke kun lavet af støbejern. De er lavet af stål og endda aluminium. De kommer i forskellige størrelser, hvilket giver dig mulighed for at vælge den rigtige mulighed.
Hvad skal jeg være opmærksom på, når jeg køber keramiske potter? Vægtykkelsen er meget vigtig. For retter af høj kvalitet skal den være mindst 3 mm. Derudover skal panden have en flerlags tyk bund. Takket være disse funktioner opnås "pot"-effekten - maden tilberedes hurtigere og varmer op gennem hele volumen. Vær opmærksom på grydens håndtag. De mest praktiske er dem, der er en fortsættelse af kroppen.
Anbefalede:
Keramiske bagefade: beskrivelse, specifikationer, anmeldelser
Keramiske bagefade har længe været en af de førende inden for salg. Hvorfor kunne forbrugeren lide denne ret så meget, at den oftest købes på trods af den ret høje pris?
Ærlige forbrugeranmeldelser. "Nayser Dicer" - en grøntsagsskærer nødvendig for enhver husmor, eller spild af penge?
I dag er butikkerne simpelthen fantastiske med deres udvalg af grøntsagsskærere. Samtidig har de fleste af dem ekstremt positive anmeldelser. Nicer Dicer er en sådan enhed. Men er denne grøntsagsskærer så god, og er den værd at bruge penge på den?
Barbiehuse er drømmen for mange piger
Daughter vokser op, historiespil bliver mere og mere indviklede, hvilket betyder, at der kræves flere og flere spilattributter til dine yndlingsdukker. Før eller siden vil huse til Barbie komplementere tøj, fade og andet tilbehør. Artiklen er viet til det sidste
Hvordan man skyller tøj, det vil være nyttigt for enhver husmor at vide
Denne artikel beskriver nogle regler for vask og skylning af tøj. Det vil være interessant for unge husmødre, der ikke har meget erfaring endnu
"Shumanit" - rengøringsmiddel til komfurer, gryder og pander
Forskellige husholdningskemikalier har længe været fast etableret i dagligdagen for et stort antal husmødre. Uanset om det er køkkenet, toilettet eller badeværelset – du kan ikke undvære kemikalier nogen steder. Nu vil du måske ikke finde sådan en lejlighed, hvor rengøring udføres med bare en våd klud. Det er takket være fremkomsten af husholdningskemikalier, at kvaliteten og ydeevnen af rengøringen er blevet forbedret
