Kødpuré til den første fodring: opskrifter, regler, hvordan man kommer ind

2024 Forfatter: Priscilla Miln | [email protected]. Sidst ændret: 2024-02-17 19:58

Fra og med den femte levemåned bliver den grundlæggende ernæring utilstrækkelig for babyer. Samtidig er det slet ikke ligegyldigt, hvilken type fodring de er på – ammende eller kunstig. Deres krop vokser og udvikler sig aktivt, så den har brug for en stor mængde vitaminer og næringsstoffer. Supplerende fødevarer vil give børn alt, hvad de har brug for. Men som praksis viser, har unge mødre store problemer med dette. Det handler ikke kun om den kompetente tilberedning af menuen, men også om valget af produkter. Hvad er den bedste kødpuré til den første fodring? I dag præsenteres et stort antal varer fra indenlandske og udenlandske producenter på markedet, så det er meget nemt at blive forvirret i dem. Lad os sætte os lidt ind i sortimentet og finde ud af, hvilken slags babymad der skal gives til din baby.

Generelle oplysninger

Før vi ved, hvilke kødpuréer der er bedst til den første fodring, lad os førstLad os finde ud af, hvorfor det er det. Mange mennesker giver deres børn en række forskellige fødevarer, men børnelæger siger, at den bedste mulighed er kød. Den er rig på protein og sporstoffer. Den kemiske sammensætning af kød kan ikke sammenlignes med noget andet produkt.

Den indeholder:

• aminosyrer;
• jern;
• calcium;
• zink;
• natrium;
• fosfor;
• selen;
• kalium;
• magnesium;
• fluor;
• vitamin A, B, E, D og PP.

Alle disse vitaminer og mineraler er livsvigtige. Da de ikke kun påvirker børns vækst og udvikling, men også deltager i alle kemiske og biologiske processer, der forekommer i kroppen. Derfor er det meget vigtigt at bruge kødpuré til den første fodring. De produkter, som producenterne er af højeste kvalitet, vil du lære yderligere af denne artikel.

Hvornår skal man starte supplerende fødevarer?

Lad os se nærmere på dette aspekt. Dette spørgsmål bekymrer mange unge forældre, men der er ingen konsensus blandt eksperter. Nogle hævder, at du kan introducere yderligere produkter fra 5 måneder, mens andre anbefaler at vente op til 8 måneder. Dette skyldes, at indenlandske og udenlandske børnelæger følger forskellige metoder.

I vores land gives kødpuré til de første supplerende fødevarer, når barnet fylder seks måneder. Det er i denne periode, at barnets krop har brug for en stor mængde protein og andre næringsstoffer. Det er dog også vigtigt heroverveje følgende faktorer:

• babyens individuelle egenskaber;
• fysiske indikatorer;
• fodringstype.

Hvis babyer fodres med kunstige blandinger, anbefales det at begynde at give kødpuré tidligere, da de er dårligere i deres kemiske sammensætning og næringsværdi end modermælk.

Hvornår skal man begynde at skrive?

At vælge den bedste kødpuré til den første fodring er ikke nok til, at fordøjelsessystemet kan acceptere det norm alt. Det er nødvendigt at overføre barnet korrekt til en ny diæt. Lad os nu tale om dette mere detaljeret. Kød er længere og sværere at fordøje af maven, så det bør først introduceres, når barnet allerede spiser grøntsagsmos norm alt.

Desuden skal følgende regler følges:

• Fravænningsmad bør kun startes, hvis barnet ikke har nogen helbredsproblemer.
• Hvis du for nylig har introduceret et nyt produkt til din babys kost, skal du vente mindst 14 dage.
• Størrelsen af de første portioner skal være 5-10 gram for at se kroppens respons. Derefter øges de gradvist.
• Hvis du bruger moset kød på dåse til den første fodring, så studer omhyggeligt sammensætningen. Det skal være fri for konserveringsmidler, farvestoffer og GMO'er.
• Brug først produkter med en homogen sammensætning, såsom kanin eller oksekød.
• Hvis du har en allergisk reaktion, skal du stoppe supplerende fødevarer og kontakte din læge.

Det er værd at bemærke, at det er bedre at afstå fra starten af supplerende fødevarerfør og efter den kommende vaccination, samt om sommeren, hvor der er stærk varme. I dette tilfælde vil barnet opfatte det nye produkt bedre, og sandsynligheden for bivirkninger vil være meget lavere.

Hvordan giver man kødpuré?

Afvænning bør ske før amning eller modermælkserstatning. Puréen varmes lidt op, så den er varm, men ikke varm. Barnet tages op, så det er i oprejst stilling, og fodres med en teske i små portioner. Eksperter siger, at nye fødevarer bør gives ved frokosttid, så de når at fordøje før en nats søvn.

Fordele ved indkøbt puré

Til komplementære fødevarer kan du både bruge industriprodukter og lave mad derhjemme. De fleste foretrækker den sidste mulighed, men det er ikke den bedste. Det skyldes, at kødpuré har mange fordele. Blandt de vigtigste er følgende:

• høj kvalitet;
• perfekt afbalanceret komposition;
• kemisk og mikrobiologisk sikkerhed;
• hav en konsistens, som en baby godt kan sluge.

Men her opstår et helt logisk spørgsmål om, hvilke kødpuréer der er bedst til de første komplementære fødevarer. Deres valg er simpelthen enormt, så mange forældre går tabt. Læs mere om dette nedenfor.

Bedømmelse af babymadsproducenter

Lad os se nærmere på dette. I dag er mange virksomheder engageret i fremstilling af færdigeernæring til babyer. Sortimentet omfatter både indenlandske og importerede produkter. Eksperter identificerer flere mærker, hvis dåsemad anses for at være det bedste. Deres første bedømmelse af kødmos er som følger:

1. "Tema" er hjemmeproduceret babymad med et stort sortiment og overkommelige priser.
2. "Agusha" - alle puréer indeholder kun naturlige ingredienser af høj kvalitet, takket være hvilke de er blevet anerkendt af mange internationale samfund.
3. "FrutoNyanya" er endnu en indenlandsk færdig-til-spise mad med mange forskellige smagsvarianter og overkommelige priser.
4. Heinz - kødpuréer fra det verdensberømte italienske mærke, der opfylder alle moderne kvalitetsstandarder.
5. Bedstemors kurv er et billigt måltid, der overrasker med en bred vifte af en- og flerkomponentblandinger.

Hvis du vil vælge den bedste kødpuré til din baby til den første fodring, er virksomheden af fundamental betydning. Hver producent tager deres job meget seriøst og vælger naturlige råvarer, og det færdige produkt gennemgår streng kvalitetskontrol, så det er helt sikkert for babyer.

Hjemmelavet madopskrifter

Hvis du ikke ved, hvilken kødpuré du skal vælge til den første fodring eller efter en lang søgning og ikke kunne træffe et valg, så kan du tilberede det selv.

Hernogle gode opskrifter:

1. Tag 40 gram oksekød, skåret i tern og kog i 2 timer. Så snart det er klar, skal du gå gennem en kødkværn eller hakke med en blender. Tilsæt lidt grøntsagsbouillon til blandingen og bring det i kog ved middel varme.
2. Kog kalkunfileten i halvanden time. Når den er klar, kværnes den i en blender og passeres gennem en fin sigte. Kødet af denne fugl er utroligt sundt, men meget tørt, så modermælk tilsættes indtil den ønskede konsistens er opnået.
3. Kanin er endnu en god kødpuréopskrift til den første fodring. Slagtekroppen koges i en time, hvorefter fibrene skilles fra knoglerne og føres gennem en kødhakker to gange. Tilsæt derefter grøntsagsbouillonen og bring til perfektion i en blender.

Dette er kun en lille del af opskrifterne. For at tilberede babypuré derhjemme kan du bruge en række forskellige typer kød. Det vigtigste er, at barnet ikke har en fødevareallergi fra dem.

Hvor meget skal man give pr. dag

Det er tilrådeligt at sætte dig ind i dette problem i første omgang. Dette er ikke mindre vigtigt aspekt, når man introducerer supplerende fødevarer i et spædbarns kost end valget af højkvalitets babymad. Serveringsstørrelsen afhænger af aldersgruppen. Eksperter anbefaler at holde sig til følgende skema:

• 6 måneder - 15-20 g;
• 8 måneder - op til 50 g;
• 10 måneder - op til 70 g;
• 12 til 24 måneder - 80g

Det bliver du nødt tileksperimentere meget med forskellige typer puréer. Nogle vil måske ikke passe barnets smag, mens andre vil forårsage en allergisk reaktion. Så vær forberedt på at prøve mange muligheder, før du finder den bedste.

Et par ord om forskellige typer kød

Læger råder til at give små børn en række forskellige fødevarer, så de gradvist udvider deres gastronomiske viden, efterhånden som de bliver ældre. Derudover har alle typer kød forskellig kemisk sammensætning og energiværdi, hvilket også bør tages i betragtning.

Lad os se på de mest almindelige:

1. Tyrkiet og kanin. De anses for at være de bedste til at lave babypuréer. Rig på vitaminer og mineraler, lavt fedtindhold og hypoallergen.
2. Kylling. Dette diætkød er tæt på kalkun i sine egenskaber, men det optages lidt dårligere i de stadig skrøbelige børns tarme. Det bør dog ikke gives til babyer, der er allergiske over for æggehvide.
3. Oksekød. Det er en god kilde til protein og mange vitale sporstoffer. Men til kartoffelmos derhjemme kan du kun bruge magert kød. Læger anbefaler at starte supplerende fødevarer med oksekød.
4. Svinekød. Den fedeste sammenlignet med andre typer, men den anbefales til at fodre babyer med problemer som dermatitis og diatese.

Hvad angår lam og and, er de forbudt indtil tre år gamle, fordi deres kød er sejere og federe,derfor vil tarmene simpelthen ikke fordøje det.

Hvad siger forældre om færdige produkter?

Hvert år skifter flere og flere unge mødre til købte kødpuréer til de første supplerende fødevarer. Anmeldelser om dem er for det meste positive. Mange er tilfredse med den overkommelige pris såvel som den naturlige og sikre sammensætning. Børn spiser dem ikke kun med glæde, men også fødevareallergi observeres næsten aldrig, når færdiglavede fødevarer introduceres i kosten. Derudover produceres industrielle puréer efter anbefalinger fra førende eksperter, så de er perfekt afbalancerede og indeholder alle de nødvendige vitaminer og mineraler. Derhjemme, når du bruger selv ingredienser af høj kvalitet, vil det være umuligt at opnå dette. Derfor kan du trygt købe babymad og ikke bekymre dig om noget som helst.

Konklusion

I denne artikel besvarede vi detaljeret spørgsmålet om, hvilken kødpuré til de første komplementære fødevarer ville være bedst. Men for at babyen skal reagere norm alt på nye produkter, bør man ikke glemme de grundlæggende regler for at introducere dem i sin daglige kost. Det vil ikke være overflødigt at konsultere en læge først. Han vil give nogle praktiske råd og hjælpe dig med at skabe den mest optimale menu til babyen. Vigtigst af alt, husk: barnet bør kun bruge friske produkter af høj kvalitet, fordi babyens generelle tilstand afhænger af dem.