Børnefødselsdagsgave: Idéer til festlige børnemenuer

2024 Forfatter: Priscilla Miln | [email protected]. Sidst ændret: 2024-02-17 19:51

Den vigtigste dato for enhver person er hans fødselsdag. Børn ser frem til den næste ferie med særlig utålmodighed, når de giver gaver, gæster, venner kommer, mor tilbereder lækre godbidder. Et barns fødselsdag for forældre er en meget besværlig og spændende begivenhed, fordi alle mødre og fædre ikke kun ønsker at glæde deres barn med forskellige lækkerier, men også at overraske ham med en original menu, lyst design af retter og en højtidelig atmosfære.

At bestemme stedet for ferien

Før du tænker på menuen, skal du tænke over arrangementets plan. Der er mange muligheder for at organisere en børnefest, og hvert format kræver et forskelligt budget.

Den mest populære mulighed for at organisere en ferie er en fødselsdag derhjemme. Ved at fejre en fest i lejligheden er det muligt at dekorere rummet på forhånd. Børn elsker temaferier, fester. I dette tilfælde skal du dekorere rummet i stil med fødselsdagsdrengens yndlingstegneserie og forberede ferieudstyr til gæster.

Nogle mennesker foretrækker at holde deres fødselsdage i naturen. Tilat arrangere en festlig picnic bliver nødt til at tænke mange detaljer igennem, tage sig af duge, engangsservice, servietter, foldemøbler osv. på forhånd.

Et andet godt valg er et buffetbord til børn. Her er pladsen til en fantasiflyvning næsten ubegrænset. Hoveddelen af buffetbordet er snacks, sandwich, kanapéer, slik, frugt. Dette format tiltrækker børn med lyst og farverigt design, enkel præsentation. Buffetbordet forpligter dig ikke til at tage plads - for aktive og rastløse børn er en ferie bedre og svær at finde på.

Planlægning af et budget

Børnefødselsdagsgodbidder koster kun, hvad du er villig til at betale for dem. At holde enhver ferie afspejles altid i tykkelsen af familiens tegnebog. For at spare penge arrangeres fejringen derhjemme. For at gøre dette er det ønskeligt at inkludere flere salater og snacks fra overkommelige og billige produkter i menuen uden eksotiske ting og delikatesser.

Når du organiserer en børneferie, er det vigtigt at forstå, at atmosfæren af sjov og glæde er vigtigere for børn end salater på tallerkener. For at fødselsdagen skal blive husket af fødselsdagsmanden og hans inviterede venner i lang tid, skal du fokusere på tre punkter:

• værelsesindretning;
• underholdning og spil;
• sødt bord (kage og desserter).

Sådan komponerer hovedmenuen

Så, hvad lækkert kan du lave til et barns fødselsdag? Godbidder kan varieres: slik, frugt, slik, desserter … Alt dette børn er vildt forelskede, men,når man sammensætter menuen, er det vigtigt at tage hensyn til, at børn ikke kan fodres med noget mad.

Når du går i butikken efter dagligvarer til en børnefest, skal du tænke alt igennem til den mindste detalje. Sandsynligheden for en allergisk reaktion hos inviterede børn kan ikke udelukkes. For at undgå uforudsete konsekvenser og vanskeligheder er det tilrådeligt at høre forældrene på forhånd om begrænsningerne i deres børns kost. Så det vil være muligt på forhånd at planlægge den optimale menu og mængden af mad.

Blandt lækkerier til et barns fødselsdag må der ikke være for krydrede, varme, røgede eller syltede retter. Selvom sådanne produkter er friske, kan de forårsage mavesmerter og forstyrret afføring hos børn. Det betyder dog ikke, at du skal tilberede hverdagslige, velkendte retter til alle. Suppe er ikke den bedste kulinariske idé til en børnefest. Det er bedre at foretrække en lækker varm ret ved at vælge kød efter alder. Norm alt er børn glade for kylling og kalkun. Børn vil næppe sætte pris på kotelet eller gullasch. Et glimrende alternativ ville være lette koteletter, frikadeller, kebab bagt i ovnen.

Fra fiskeretter på børnenes feriebord bør opgives. Dette er et ret farligt produkt for babyer, fordi børn kan blive kv alt på små knogler. Derudover har fiskeretter en bestemt smag, og ikke alle børn er glade for det.

Salater til børn skal være neutrale. Børn sætter måske ikke pris på de mange forskellige ingredienser. Det er bedre at vælge retter, der ikke indeholder mere end 2-3 komponenter. For eksempel en salat af Beijing-kål, gulerødder og sukkermajs. Fedtfattig mør hytteost og frugter -Den perfekte kombination til en snack til at sætte gang i en børnefest. Der skal udvises omhu og fremsynethed ved valg af dressinger og saucer. Da børn ofte har intolerance over for mejeriprodukter, bør salater med forskellige dressingsmuligheder være på bordet - med vegetabilsk olie, creme fraiche, yoghurt. Men mayonnaise er bedre at undlade at bruge.

Drikkevarer til et barns fødselsdag er ikke mindre vigtige end hovedretterne. Børn elsker sød sodavand, men det er stadig bedre at vælge naturlige hjemmelavede frugtdrikke, gelé, kompotter fra bær og frugter. Frugtdrikke kan i øvrigt fortyndes med mineralvand, garneret med en skive citrus, en cocktailparaply eller et sugerør.

Sødt bord: de vigtigste nuancer

Spørgsmålet om valg af desserter kan ikke overses. Et bord med slik til et barns fødselsdag, som allerede nævnt, er et af hovedelementerne i ferien. På trods af at du i dag kan købe en række færdiglavede konfektureprodukter i butikkerne, er det bedre at bage en kage selv til en børneferie. Så du kan være rolig, for du vil være sikker på både udløbsdatoen og sammensætningen af din kreation. Du kan købe kager og børnedesserter til børn over fem år, men kun hvis du ikke tvivler det mindste på kvaliteten af de købte produkter. For at fjerne tvivl skal du først læse kundeanmeldelser.

Hvis fødselaren er allergisk over for æggeblomme eller mælk, kan mor vælge enhver anden passende opskrift. hjemmelavetmadlavning giver mulighed for at vælge den originale dekoration til din smag. Frugter til et barns fødselsdag skal stå på bordet, men det er tilrådeligt at vælge frugter uden små frø.

Menu til en 1-2-årig fødselsdagsdreng

I denne alder er der strenge diætrestriktioner for børn. Du kan kun servere de retter, der er tilberedt af neutrale produkter, der er kendt for børn. Alle potentielle allergener bør forbydes. Disse omfatter fisk og skaldyr, honning, jordnødder, jordbær, chokolade, forskellige krydderier osv.

Det festlige bord skal ikke fyldes op med salater og tunge kødretter. Børn i denne alder vil kunne lide miniature tartelet eller kiks sandwich med kylling pate, lette kylling frikadeller og kartoffelmos. Til drinks er æblekompot eller fortyndet juice perfekt.

For børn i denne alder er det bedre at vælge en sund og let dessert i stedet for en kage med fed fløde, som hurtigt fordøjes og ikke forårsager fordøjelsesproblemer. Det kan være sød soufflé, cremet gelé eller slik til babyer. Der er mange opskrifter på at lave dessert fra "Baby" eller "Baby". Sådanne slik er helt sikre, da de kan behandles til de mindste gæster. Slik fra modermælkserstatning indeholder i modsætning til konventionel chokolade ikke konserveringsmidler, kemiske tilsætningsstoffer, smagsstoffer og smagsforstærkere.

Hvad skal man lave mad til et barn på 3-4 år

I denne alder bliver babyer flerekrævende. Til gæster i denne aldersgruppe bør flere fødselsdagsgodbidder tilberedes derhjemme. Børn elsker især snacks, så du kan starte med grundlæggende sandwich. For eksempel kanapeer med tomater og magert kød, spyd med vindruer og ost. For at få appetitvækkere til at have et attraktivt appetitligt udseende, kan de dekoreres med et halvt kogt æg, lave en båd eller en cherrytomat, forvandle en sandwich til en mariehøne eller en lys svamp. En række ingredienser og kulinarisk indretning vil ikke efterlade gæsterne ligeglade.

Kalkun eller kylling er mere velegnet til varme retter. Og det er bedre at være opmærksom på serveringsportioner. For eksempel kan spyd bagt i creme fraiche sauce pyntes med ananas eller æbleskiver. Om sommeren skal en kødret serveres med en salat af friske grøntsager krydret med vegetabilsk olie.

Af alle fødselsdagsbolcher vil et barn, der fylder tre eller fire år, se frem til kage. For at vende tilbage til emnet hjemmelavet mad, er det værd at bemærke, at hjemmelavet konfekt norm alt ikke bliver så lyst og farverigt som fabriksfremstillet. I konfekturebutikken kan du bestille en kage med alle figurer og billeder af tegneseriefigurer. Det vigtigste er, at cremen i kagen skal være luftig og ikke fedtet (hytteost, yoghurt, creme fraiche).

Festligt bord ved fødselsdagen for et barn i alderen 5-7

I denne alder kan børn spise alt, hvilket betyder, at listen over tilladte retter og ingredienser bliver meget bredere. Til det festlige bord kan du servere flere grøntsagssalater fra grøntsager og kogtekyllinger, kalkuner. Canapeer med frugt, smeltet ost, grøntsager, lets altet laks, laks er perfekte som forret.

Til varme børn er det bedre at tilberede oksekødsruller med champignon eller svesker, og til tilbehør - rustikke kartofler bagt i ovnen, kroketter eller flerfarvet kartoffelmos, som faktisk er nemme at tilberede. Opskriften er enkel: Del kartoffelmosen i tre dele, tilsæt kogt roesaft til den ene, spinatsaft til den anden, og lad den tredje være som den er. Du kan smukt arrangere en portion på en tallerken ved hjælp af cherrytomater, dildkviste, tranebær osv. Ingen af børnene vil forblive ligeglade med sådan en anretning.

Søde sager til et barns fødselsdag bør også overvejes på forhånd. Den mest banale mulighed er en smuk cremekage. Hvis du vil have noget mere diæt, kan du lave en honningkage til et barn. Ved en fødselsdagsfest kan selv de børn, der er diabetikere eller overvægtige, spise det. Honning, i modsætning til roer eller rørsukker, indeholder mere fruktose end saccharose, så det kræver mindre insulin at fordøje. Du kan også servere budding, frugtgele, mælkesoufflé med vanilje og andre muligheder til en let børnedessert.

Fødselsdag for skolebørn

Når du organiserer en ferie for et barn over syv år, er det nødvendigt at rådføre sig med ham. Lad fødselaren fortælle dig, hvilket plot til festen han kan lide. Vedrørendefestlig menu, så skal dens grundlag være en række salater og snacks. En varm ret kan være bagt kalvemedaljoner med grøntsagspynt, ris eller spaghetti med hjemmelavet aromatisk sauce.

Moderne skolebørn er vilde med pizza, burgere, hotdogs, en række nuggets og anden fastfood, der nemt kan tilberedes derhjemme. For eksempel vil pizza med en række forskellige toppings appellere til alle gæster. Til dekoration kan du bruge oliven, krydderurter, cherrytomater.

Til dessert kan du selvfølgelig bage eller købe en kage. Den anden mulighed er is med frugt og slik. Til et barns fødselsdag kan et sødt bord suppleres med en række forskellige kager, eclairs, småkager, chokolade.

Hvordan fejrer man en ferie i børnehaven?

Når et barns fødselsdag kommer, skal du også tænke på, hvilke lækkerier du skal have med i børnehaven. Et barns fødselsdag derhjemme vil være væsentligt anderledes end en festlig begivenhed i en førskoleinstitution. Valget af godbidder til førskolebørn er et ekstremt følsomt emne, så det skal gribes ansvarligt an.

Så kager kan for eksempel ikke medbringes i børnehaven. Alle produkter med creme er forbudte, så muligheden med en kage kan straks smides til side. I nogle børnehaver forbyder administrationen også at medbringe hjemmebagte kager, kompotter, juice. Når du planlægger en fest, skal du derfor først rådføre dig med læreren og finde ud af, hvad du kan behandle børn, og hvad du ikke kan.

I gruppen kan der være allergier og børn, der lider af sygdomme i fordøjelsessystemet. Derudover ved børn under 5-6 år endnu ikke, hvordan de børster deres tænder godt, så du skal vælge slik ud fra deres sikkerhed for tænder. Brug ikke chokolade, karamel, slikkepinde, marmeladekager, tyggegummi som godbidder.

I børnehaven kan du give børn disse typer slik:

• cookies markeret "fra 5 måneder" på pakken;
• kiks, bagt mælk, jubilæum;
• bagels og croutoner;
• müslibarer;
• frugt og tørrede udstenede frugter;
• hæmatogen.

Du behøver ikke at bekymre dig om drinks: I køkkenet i denne børnehave er der altid kompot, gelé, te. Den begrænsede liste over slik, der kan behandles til børn i børnehaven, er en af sikkerhedsforanst altningerne for børns sundhed, og den kan ikke ignoreres.

Hvad skal man behandle klassekammerater?

Skolen er stedet, som hver enkelt af os barndomsminder er forbundet med. Hun indtager en vigtig plads i børns liv, så du bør ikke glemme dit barns klassekammerater på hans fødselsdag. De fleste børn har lækkerier med i skolen – alle kender til denne tradition. For effektivt og origin alt at fejre højtiden i klasseværelset kan du bruge en af de foreslåede ideer til servering og dekoration af slik.

For at godbidden ikke kun er velsmagende, men også smuk, er det ikke nok bare at dele et par slik i hånden. Det er kedeligt og slet ikke festligt. Men hvis disse samme slik ( RotFront, Akkond, Babaevsky, Krasny Oktyabr, Yashkino, Kommunarka osv.) pakket, for eksempel i en vaffelkegle, kan du overraske alle fødselarens venner. Det er ikke svært at lave sådan en sammensætning:

1. Hæld dragéer i færdiglavede vafler, eller kom forskellige slik, marmelade, gelatiner osv.
2. Læg skumfiduser oven på keglen og "lim" den til vaflen med sukkerglasur.
3. Pak sammenføjningen med kokosflager eller flerfarvet drys til påskekager.
4. Pak den færdige godbid i festlig cellofan med et bånd.

I stedet for vaffelkogler kan du bruge gennemsigtige plastikkopper, krukker, der er nemme at dekorere eller dekorere med bomuld.

Hemmelighederne bag kulinarisk indretning til et barns fødselsdag

Design af et julebord til børn er en vigtig betingelse, som ikke kan ignoreres, hvis du ønsker, at dit barn skal huske fejringen i lang tid. Både drenge og piger er glade for tegnefilm, serier, film, de har deres egne idoler.

For eksempel er et barn vild med Spiderman-tegnefilmen. Hvad kan man gøre i dette tilfælde? For eksempel dekorere snacks med lange tynde strimler af ost, efterlign en web. På sandwich vil oliven, der ligner edderkopper, se godt ud. Piger kan norm alt lide retter dekoreret i form af dyr, blomster, frugter (for eksempel salat "Hedgehog", "Turtle", "Ananas"). Sådanne retter ser appetitlige ud på bordet og glæder børn.

Alle former for kanapeer lavet af frugt og grøntsager er en fantastisk måde at dekorere det festlige bord og tilføje lyse farver. For at gøre dette skal du bruge flerfarvede spyd, farvede tallerkener og kanapeer. Hovedprincippet er den harmoniske kombination af flere farver. Jo lysere tallerkenen er, jo mere appetitlige vil alle retterne på bordet se ud.

Du kan smukt arrangere varme retter med figurer udskåret af grøntsager. Det kan være harer, killinger, hunde fra gulerødder eller agurker. For at få en mere tydelig form på figurerne skal du vælge tætte og træge frugter.

Desserter kan pyntes med hvad som helst - frugter, bær, dragéer, flødeskum og chokolade. Rot Front producerer for eksempel nogle af de lækreste russiske barer med chokolade- og flødesmag. Som en del af praline, revne jordnødder og sprøde knuste vafler. Slik er sødt, men slet ikke kløende, hvilket voksne og børn elsker dem for.

Tips på tærsklen til børnefesten

Først og fremmest skal du omhyggeligt planlægge menuen på forhånd. Nogle gange tager det flere uger at forberede sig til en fødselsdag. Dette giver dig mulighed for at vælge retter til bordet uden hastværk og ballade, fylde op på alle de nødvendige ingredienser og tænke over detaljerne i rummets design, servering. Fokuser ikke på komplekse multi-komponent retter. Menuen skal være baseret på kendte fødevarer, men tilberedt på en usædvanlig måde (f.eks. kyllingeruller, kebab, kartoffelkroketter osv.).

Udsmykning af retter bør ikke gå imod højtidens tema. Plakater og plakater med tillykke til fødselsdagsmanden kan værehæng på gardiner og vægge, dæk bordet med en flerfarvet saftig dug. Det er ønskeligt, at dets materiale er let at rengøre, da børn ved bordet ofte vælter tallerkener og spilder drikkevarer. Hvis der er meget små børn blandt gæsterne, bør du hente temaservietter til at binde om halsen og beskytte det festlige outfit mod utilsigtede pletter.

Til dekoration kan du vælge grøntsager og frugter i forskellige farver. Det vigtigste er at dekorere bordet i farverige og lyse farver. Samtidig er der ingen grund til at overbelaste festen med en overflod af forskellige retter - det er ubrugeligt for børn.

Alle retter på bordet skal være friske og af høj kvalitet. Brug af frosne og halvfabrikata bør undgås, kølede produkter, især kød, bør foretrækkes. Det er bedre at nægte mad, der kan fremkalde allergi og beskytte ikke kun dit barn, men også de børn, der er inviteret til ferien, mod uforudsete situationer.

Hvis du ikke selv laver konfektureprodukter, skal du kun købe dem på pålidelige steder. Når du forbereder en dessert til børn, så prøv ikke at bruge margarine og læg et minimum af smør. Mere kalorieindhold slik kan føre til en funktionsfejl i mave-tarmkanalen.

Hvis der ikke er nogen restriktioner på mejeriprodukter, så er milkshakes en god mulighed for babyer. Som topping kan du bruge jordbær-, fersken- eller bananpuré. For børn kan en frugtcocktail fortyndes med sprudlende vand. Du kan også tilbyde hjemmelavet limonade til børnene. Uanset årstiden bør drikkevarer ikke være for kolde.

Hvis ferien bliver holdt derhjemme, skal alt forberedes på tærsklen til fejringen. Hvis du begynder at lave mad endnu tidligere, ved din fødselsdag, vil retterne blive forældede og kan blive fordærvede. Det skal huskes, at kolde snacks anses for at være egnede til indtagelse inden for 12 timer fra tilberedningsøjeblikket. Salater klædt med yoghurt eller creme fraiche har en holdbarhed på højst 8 timer.

Børn bør bestemt sætte en frugttallerken på bordet. De fleste børn elsker bare frugter, så du kan skære dem smukt – så vil frugttallerkenen ikke kun være nyttig, men også pynte på festbordet.

Fødselsdag er en yndlingsfest for alle børn. Alle børn glæder sig til ferien. En velorganiseret fest vil være den bedste tilføjelse til gaver, den vil forårsage oprigtig glæde og sjov.