Den internationale kaffedag (17. april). Kaffedag i Rusland

2024 Forfatter: Priscilla Miln | [email protected]. Sidst ændret: 2024-02-17 19:58

Hvem elsker ikke kaffe? Denne forfriskende, lækre drik hjælper med at drive søvnen væk og bringer dig i humør. Der er et stort antal varianter og måder at tilberede det på, og der er også en helligdag, der udelukkende er dedikeret til det.

Ja, der er virkelig en kaffedag, så hvis du elsker denne fortryllende aroma, så vær med til at fejre højtiden. Det er bemærkelsesværdigt, men det kan fejres ret ofte. Hver morgen, efter at have forberedt en kop drink med fløde, arrangerer vi en lille ferie for os selv. Kaffedagen fejres på forskellige måder, lad os se på traditionerne i forskellige lande.

International Coffee Day

Dette er en dag, der forener alle fans af denne drink rundt om i verden. Samtidig er der konstant uenighed omkring datoen for dets besiddelse. Nogen påstår, at det er den 17. april, andre, at det er den 29. september. Derudover er der flere dusin udtalelser, som hver har ret til livet. Kaffedagen fejres i mange lande, og ikke kun i dem, der dyrker og eksporterer den. Det viser sig, at den duftende drik er mere elsket i forbrugerlandene. Ferien fejres på en ret ejendommelig måde: med festivaler, udsalg og kampagner samt smagninger i byens kaffehuse.

Men stadig, hvornårEr der en international kaffedag? Der er ikke en enkelt dag, så du kan holde et kaffeselskab i dag uden at være bundet til bestemte datoer.

Heltidens historie

Hvordan plejer vi at fejre røde datoer? Overfloden af tung mad og alkoholiske drikkevarer, dans - alt dette er velkendt og velkendt. Og samler du gæster, brygger en lækker drink, dækker bordet med frugt og slik, får du et helt andet format, men det vil ikke gøre ferien værre. Coffee Day er en god anledning til at samle gæster.

Rødderne til højtiden går tilbage til de dage, hvor kaffeplantagerne blev høstet. Det var dengang, der blev afholdt festivaler og messer, hvor berømte baristaer iscenesatte shows, hvor de tilbød at se evnen til at lave en drink. Da der er mange varianter og måder at tilberede det på, var det interessant for folk at komme til disse shows hvert år.

Kaffedag i Rusland

Der er ikke sådan en ferie, siger du. Men der er sådan en ferie. I dag afholdes storslåede festligheder i hovedstæderne på denne dag. Det skyldes blandt andet anti-alkoholpropaganda. Men det vigtigste er en hyldest til traditionerne, for den mest berømte kaffeelsker, Peter I, boede i St. Moskva holdt denne ferie for første gang i 2003, og den var tidsbestemt til at falde sammen med kaffeferien i Brasilien i maj. Nu går det sådan i foråret, mens folk venter på lyse optog, messer, koncertprogrammer. Og det mest interessante er selvfølgelig smagningen.

St. Petersborg besluttede at spille manuskriptet lidt og fejrer sin kaffedag i august. Hele byen på denne dag er fyldt med en charmerende aroma. Et stort antal telte åbner sig på gaden, som konkurrerer med hinanden tilbyder at prøve forskellige varianter af en lækker drink. Kaffedagen i Rusland slutter aldrig, for det er her, i byen ved Neva, at det eneste kaffemuseum opererer. Her afholdes konstant mesterklasser og barista-forestillinger, smagninger af forskellige kaffevarianter.

I øst afholdes en meget smuk te-ceremoni, ekkoer af dette afspejles i vores land. Det er sædvanligt at fejre te- og kaffedagen på samme tid, så alle kan nyde deres yndlingsdrink.

Fra den 25. januar fejrer vi National Irish Coffee Day. I modsætning til alle andre fejres det i en hel uge. Denne specielle, tykke og velsmagende drink med whisky og fløde er vi meget glade for i vores land. Og de første dage efter nytår er det bedst.

Fejring i Italien

Hvem ved mere om kaffe end italienere? De valgte deres egen dato - 17. april. Kaffedagen fejres i stor stil, og ikke engang enhver kaffebar har ret til at deltage i højtiden. For at gøre dette skal du indhente tilladelse fra National Institute of Italian Espresso. På gaden kan du i disse dage se en masse lyse telte, hvor du vil blive budt på en kop lækker drink med småkager eller kaffe. Derudover fortæller kendere historien om dyrkning og ristning af korn, samt hemmelighederne ved at lave drikken. Alle får lyse hæfter medopskrifter, råd om valg og tilberedning af kaffe korrekt. I seks år nu er den internationale kaffedag blevet fejret her den 17. april. Denne dag var elsket af lokalbefolkningen og landets gæster med sine farverige processioner og duftende smagninger.

Italien uden pizza, pasta og kaffe opfattes på en eller anden måde ikke, så overvej sæsonen, hvis du beslutter dig for at besøge dette land. Lyse festivaler vil blive husket i lang tid. International Coffee Day, den 17. april, er en tid med særlig gæstfrihed, hvor byen er fyldt med en magisk, fængslende aroma. Hver gade har en mini-kaffebar med en bestemt type drink.

Hvor kommer kaffen fra

Hele planeten fejrer kaffens dag, og hvilket land gav os denne vidunderlige drink? Dette er Centralafrika, som er mindst opmærksom på fejringen af kaffedagen, men det var herfra, at kaffebønner blev taget til Brasilien, Italien og mange andre dele af verden. Forresten er drikken værdsat ikke så meget for sin fantastiske smag, men for evnen til at stimulere og anspore nervesystemet. Denne ejendom blev brugt af afrikanske indfødte.

Fordele ved drinken

Det stimulerer produktionen af serotonin, det gode humørhormon. Dette hjælper med at vågne hurtigere om morgenen og overvinde depression. Sandt nok bør doseringen ikke overstige to kopper om dagen. Der er endnu en regel: en kop kaffe, drukket efter morgenmaden, øger effektiviteten markant, men at drikke på tom mave, kan du kun reducere det. Der er desuden vitaminer i kaffeDerudover har den evnen til at reducere hovedpine. Men 4-5 kopper vil bringe det tilbage med en hævn, da karrene vil indsnævres meget.

Harm

Koffein er kun godt i små mængder. Enhver stigning i dosis kan resultere i hjertebanken, forhøjet blodtryk og vasokonstriktion. Overskydende koffein overbelaster nervesystemet, fører til depression og søvnforstyrrelser. Derudover har dette stof en stærk diuretisk effekt. Ved nyresygdom er det farligt at misbruge drikken. Drik mindst et glas vand efter hver kop kaffe. En anden egenskab ved koffein er, at det stimulerer tarmens aktivitet. Hyppig indtagelse af store mængder af denne drik fører til fordøjelsesbesvær og nedsat optagelse af næringsstoffer.

Summarize

Hvert land, og endda hver by, vælger sin kaffedag og fejrer den i henhold til sine egne regler og traditioner. Vi kan være med i flertallet eller vælge vores dag, samle venner og holde en fest. Dette er et godt alternativ til alkohol. Velsmagende, stærk, duftende kaffe opliver en venlig samtale og giver en fantastisk stemning. Derudover er det i moderate mængder meget nyttigt.