Elektrisk ovn - hovedfunktioner

2024 Forfatter: Priscilla Miln | [email protected]. Sidst ændret: 2024-02-17 19:58

Udviklingen af teknologiske fremskridt har formået at nå frem til et tilsyneladende simpelt produkt som en elektrisk ovn. Sandsynligvis har I hver især set en brændt tærte bagt i en gasovn. I dag har alt ændret sig.

Når du først prøver at bage tærter eller bage kyllingekød i et elektrisk apparat, vil du aldrig have lyst til at beskæftige dig med et gasprodukt. Og prisen, som er meget højere, vil ikke forhindre dig i at betale for forbruget af el. En elektrisk ovn bliver jo ikke brugt hver dag, hvilket betyder, at du har råd til at få maksimal bekvemmelighed ved at bruge den. Du bestemmer selv, hvilken der er at foretrække for dig, en gas- eller el-ovn, men vi vil dvæle mere detaljeret ved et produkt med el-varme.

En af de vigtige parametre er kontrol. Der er to varianter, afhængig og uafhængig. Hvis det ønskes, så enheden fungerer adskilt fraalle produkter og udførte alle funktioner, skal du vælge den første mulighed. Det betyder, at kontrolpanelet, som styrer alle ovnens funktioner, er placeret direkte på det.

I den anden variant er den elektriske ovn forbundet til overfladen (kogepladen), hvorfra den styres.

Når du vælger en specifik model af enheden, skal du først og fremmest være opmærksom på dens teknologiske egenskaber og funktionalitet. En moderne bordplade elektrisk ovn med sit gennemtænkte design fungerer også som dekoration til køkkenet. Besidder mange funktioner, ekstra tilbehør og enheder, det letter i høj grad vores liv. Det skal huskes, at jo flere forskellige muligheder et produkt har, jo højere koster det. Men alle disse funktioner gør vores liv behageligt i en sådan grad, at vi slet ikke ønsker at opgive dem.

For eksempel en rengøringsmetode, som det er vigtigt at være opmærksom på ved køb af et produkt, da det har stor betydning for kvaliteten af madlavningen. Mærker som BOSH, BEKO bruger ofte hydrolyse- eller pyrolyserensningsmetoder. Hydrolyserensning består i at hælde vand og rengøringsmiddel i en bageplade efter tilberedning. Derefter aktiveres den tilsvarende funktion, fedtet blødgøres og flyder ud i gryden. Alt du skal gøre er at tørre den rene overflade af.

Med pyrolysemetoden til rengøring er det nødvendigt at tænde for opvarmningstilstanden (op til 300 °C), isom følge heraf bliver alle madrester brændt. Ulempen ved denne proces er, at der bliver brugt meget elektricitet, og der kan også opstå en ubehagelig lugt. Producenter som Ariston, Electrolux, Siemens producerer produkter med katalytisk rensning. Dette er emaljens evne til at absorbere fedt under madlavning. Ulempen er, at levetiden for en sådan emalje ikke er mere end seks år, hvorefter det vil være nødvendigt at udskifte den.

Elektrisk ovn med jævn intern opvarmning ved hjælp af en blæser gør det muligt at tilberede flere retter på én gang med forskellige niveauer. Desuden accelereres processen med optøning af mad ved hjælp af den samme ventilator. Produkter fra producenter som BOSH, AEG, BEKO, Smeg, Siemens og mange andre har denne funktion.

I betragtning af det store antal muligheder, som en elektrisk ovn har, brugen af dyre materialer af høj kvalitet (keramik, emalje osv.), virker prisen ikke længere utrolig.